Forno dell'Antica Ricetta

Casa
Italia
Novi Ligure
Forno dell'Antica Ricetta

Realtà novese che attraverso la gastronomia artigianale soddisfa le esigenze di famiglie e ragazzi a tutte le ore del giorno e della notte.
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http://www.fornodellanticaricetta.it/

11/09/2026

Qui la dispensa si fa un po’ più interessante. 👀🥨

Grissini al riso Venere, canestrelli al vino rosso, cantucci e taralli al finocchietto.

Quattro prodotti diversi, quattro gusti belli riconoscibili, tutti da sgranocchiare con molta meno moderazione del previsto.

07/09/2026

Settembre è quel momento in cui si torna dalle vacanze, si riprendono i ritmi… e ogni tanto viene solo voglia di stare tranquilli a casa. 🍂

Per queste sere qui c’è la nostra pizza alla pala: croccante, farcita come si deve e disponibile anche da asporto.

Casa, divano, pizza.
Direi che il rientro può iniziare peggio. 🍕

01/09/2026

Nuovo Bacon Crunch 🥓

Bun alle patate, carne di scottona, salsa crispy e bacon. Tanto bacon. Tanto tanto bacon.

Morbido, croccante, bello carico.
Il nome, diciamo, non mente.

29/08/2026

Salumi + frittini + pizza + pasticcini + drink = è tornata l’apericena!!🥳🥳

Tutto quello che serve per iniziare bene la serata, nello stesso posto.

🍹

26/08/2026

La parte più bella della pasticceria?
Che prima di arrivare in vetrina, passa tutto da qui.

Impasti, sac à poche, creme, decorazioni e una quantità di precisione che da fuori non si vede.

Poi arrivano torte e pasticcini. E lì, di solito, spariscono abbastanza in fretta. 😏

❤️

21/08/2026

A cena avevamo due possibilità: fare le cose semplici oppure complicarvi piacevolmente la scelta.
Abbiamo scelto la seconda. 😌
Nel nuovo menù trovate:

🥟 Raviolo al ragù — il classico che non ha nessun bisogno di reinventarsi.

🧀 Gnocco con fonduta di Montebore e crumble di focaccia — cremoso sotto, croccante sopra. Fine delle discussioni.

🍅 Tagliolino con pesto di pomodori secchi, mandorle e Parmigiano — bello deciso, senza essere pesante.

Tre primi nuovi, tutti con un ottimo motivo per fare la scarpetta.😋

18/08/2026

Un po’ forno, un po’ cucina, un po’ bar, un po’ gelateria.

In pratica, Antica Ricetta è quel posto dove entri per una cosa e finisci per volerne altre quattro. 😂

Pizza, primi, drink, gelato…
fate prima a ve**re. 🍕🍝🍸🍦

🍹

16/08/2026

Ci facciamo un aperitivo?🍸

Focaccia, bruschette, olive, mozzarella e qualche sfizio extra che sul tagliere dura sempre meno del previsto.

E se non basta?
Fidati, aggiungi le arancinette😉

🍹

11/08/2026

Il nuovo menù parte da quello che sappiamo fare, ma si diverte un po’ di più. 👀

Ci sono gli gnocchi al Montebore con crumble di focaccia, il nuovo Bacon Crunch, i ravioli fatti da noi, i tagliolini e una costata che non ha bisogno di troppe presentazioni.

E poi ci sono loro: i Coppi Fritti. Raviolo fritto, arancinetta e fritto misto, da mettere in mezzo al tavolo e far sparire senza troppe cerimonie. 😂

Un po’ di Piemonte, un po’ di Sud italia e parecchia Antica Ricetta.

Il nuovo menù è pronto. Voi da dove cominciate? 🍴

07/08/2026

Abbiamo fatto due pizze nuove.
Il problema è che adesso non sappiamo quale ci piace di più. 🍕😂

Antica Ricetta vs La Pizza di Rocco.

Noi continuiamo ad assaggiarle per sicurezza.
Voi dateci una mano a decidere. 👀

Indirizzo

Via E. Raggio
Novi Ligure
15067

Telefono

+390143321962

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