Ais Novara

Ais Novara Pagina ufficiale dell'Associazione Italiana Sommelier - Delegazione di Novara

Riprendiamo alla grande le nostre attività ludico-formative con un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti delle b...
04/09/2026

Riprendiamo alla grande le nostre attività ludico-formative con un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti delle bollicine più iconiche al mondo!
Dal 1743, Moet & Chandon è sinonimo di lusso e joie de vivre francese: fornitore ufficiale di Napoleone Bonaparte, oggi è la maison più grande al mondo per volume di produzione ed estensione vitata, parte del gruppo LVMH.
Degusteremo insieme 5 etichette, dal Brut Imperial fino all'ultima creazione della Maison, la Collection Impériale Création N°1, erede del Dom Pérignon.
A guidarci nel racconto della storica regione della Ch*****ne sarà Chiara Giovoni, Ambasciatrice per il
Comité Ch*****ne e degustatrice AIS.
In degustazione:
Moet Impérial
Moët Impérial Rosé
Grand Vintage 2016
Grand Vintage Rosé 2016
• Collection Impériale Création N°1
Kavallotta Playground & Cuisine - Santa Rita nr. 6,
Case Sparse, Novara
17 Martedi 29 settembre 2026, ore 21:00

Euro 65,00 soci / Euro 80,00 non soci
Posti limitati a 60, evento riservato ai soci (accompagnati da familiari stretti e/o massimo 1 conoscente.
- Prenotazione obbligatoria sul sito AlS Piemonte entro il 25 settembre 2026 (fino a esaurimento posti):
https://aispiemonte.it/prodotto/moet-chandon/
In caso di esaurimento posti, contattateci per la lista d'attesa!
[email protected]
333 6998997 / 379 1425955

Iniziamo la settimana con una super anticipazione: a fine settembre serata AlS Novara dedicata allo Ch*****ne.Il 29 sett...
17/08/2026

Iniziamo la settimana con una super anticipazione: a fine settembre serata AlS Novara dedicata allo Ch*****ne.

Il 29 settembre non prendere impegni!
A breve tutti i dettagli...

La cena Vini e Carni dall'Argentina è stata un vero successo: sala piena, calici alzati e un viaggio sensoriale che ci h...
08/07/2026

La cena Vini e Carni dall'Argentina è stata un vero successo: sala piena, calici alzati e un viaggio sensoriale che ci ha portati dall'altra parte del mondo senza muoverci dal Novarese.
Guido Invernizzi non si è limitato a guidarci tra i calici, ci ha regalato curiosità, aneddoti e scorci su un Paese straordinario, dove il territorio, il clima e la tradizione si fondono per dare vita a vini di carattere eccezionale.
Dal fresco Blanc de Blanc Champenoise di Zuccardi all'intenso Malbec Gran Reserva di Navarro Correas, passando per la sorprendente eleganza del Torrontés e la dolcezza del Cosecha Tardía: ogni vino ha raccontato una storia.

Il tutto accompagnato dall'ottima cucina della Trattoria da Resi: empanadas, asado, controfiletto e picanha hanno fatto il resto.

Grazie a tutti i partecipanti e...a presto con il prossimo appuntamento!!

Primo Livello: completato!Grazie ai Relatori per la competenza e l'entusiasmo. Grazie alla Brigata di Servizio per la cu...
20/06/2026

Primo Livello: completato!
Grazie ai Relatori per la competenza e l'entusiasmo. Grazie alla Brigata di Servizio per la cura nei dettagli.

E grazie a ogni Collega che ha scelto di mettersi in gioco, calice alla mano.
Il vino ha ancora tante storie da raccontarvi… continuate ad ascoltarlo!

Anche questo Primo Livello è giunto al termine. Grazie a tutti i Relatori e a tutti i Colleghi della Brigata di Servizi...
19/06/2026

Anche questo Primo Livello è giunto al termine. Grazie a tutti i Relatori e a tutti i Colleghi della Brigata di Servizio.

La Sicilia è arrivata a Novara - e che viaggio è stato!leri sera abbiamo aperto le porte del Mediterraneo: profumi di te...
04/06/2026

La Sicilia è arrivata a Novara - e che viaggio è stato!
leri sera abbiamo aperto le porte del Mediterraneo: profumi di terra arsa, sale marino, mandorle e lava, tutto dentro ai calici che si sono avvicendati sul nostro tavolo di degustazione.
Guidati da Chiara Giovoni, abbiamo attraversato l'isola in otto tappe - dagli spumanti di Catarratto alle bollicine di nerezza del Nero d'Avola, dal Grillo fresco e salino di Tenuta Gorghi Tondi allo Zibibbo secco di Ferreri, sorpresa elegante della serata.
Otto etichette, un filo conduttore: la rinascita di una viticoltura che ha saputo reinventarsi senza dimenticare le proprie radici. Biodiversità, autoctoni valorizzati, produttori che credono nel territorio.
Caruso & Minini, Eres, Planeta, Gorghi Tondi, Donnafugata, Ferreri, Tasca d'Almerita, Terre di Entella: nomi che raccontano un'isola plurale e straordinaria.
Grazie a tutti i presenti per l'entusiasmo e la curiosità.
È esattamente questo spirito che rende speciali le nostre serate.

Dieci anni orsono la prima gita di AIS Novara: destinazione Costiera Amalfitana, alla scoperta di quattro grandi interpr...
04/06/2026

Dieci anni orsono la prima gita di AIS Novara: destinazione Costiera Amalfitana, alla scoperta di quattro grandi interpreti di questo territorio…
Nel ricordo, intendiamo nuovamente ringraziare i produttori che ci hanno accolto nelle loro Aziende, in ordine temporale:
• Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli in quel di Furore
• Luigi e Laura Moio con azienda Quintodecimo a Mirabella Eclano
• Antonio Caggiano a Taurasi
• Gigino e Gaetano Reale nel borgo Gete di Tramonti
Intendiamo ringraziare anche l’autista dell’autobus che ci ha scorrazzato in Costiera al quale abbiamo “frantumato le scatole” per farlo fermare nei posti più improbabili e proibiti della strada della Costiera, per permetterci di scattare foto-ricordo dello splendido paesaggio.
….. e grazie a chi c’era……

"Giro del mondo con Roberto Cipresso" è andato sold out in pochissimo tempo e la serata ha rispettato ogni aspettativa.S...
07/05/2026

"Giro del mondo con Roberto Cipresso" è andato sold out in pochissimo tempo e la serata ha rispettato ogni aspettativa.
Sei vini, sei territori lontanissimi tra loro, un unico filo conduttore: la capacità di ascoltare il terroir e restituirlo nel bicchiere. Roberto Cipresso ha guidato la degustazione con una visione lucida e appassionante, capace di far viaggiare davvero da Montalcino all'Armenia, dalla Borgogna all'Argentina.
Un momento speciale anche per la presenza del nostro Guido Invernizzi, al fianco di Roberto Cipresso: una serata di quelle che si ricordano.

Un grazie a tutti i soci presenti e alla Kavallotta per l'accoglienza.
Un altro grande appuntamento per la Delegazione AlS di Novara!

Il 5 maggio la Delegazione AlS di Novara ospita Roberto Cipresso - winemaker di fama internazionale, voce del terroir in...
22/04/2026

Il 5 maggio la Delegazione AlS di Novara ospita Roberto Cipresso - winemaker di fama internazionale, voce del terroir in quattro continenti - per una degustazione guidata che è anche un racconto.

Sei vini, sei geografie, una visione:
• Mallorca - Prensal Blanc
• I Italia - Brunello di Montalcino
• Francia - Pommard
• California - Pinot Noir
• Armenia - Areni
• Argentina - Pachamama

Cascina Cavallotta, Novara
5 maggio 2026 | ore 20.45
€70 | Riservato ai soci AlS + accompagnatori
Ultimi posti! Iscrizioni entro il 28 aprile
• Prenotazione online con pagamento in sede.
Per info: [email protected] |+39 379 1425955

Congratulazioni a tutti i nuovi colleghi Sommelier Ais del corso di Novara! In alto i calici e...continuate a studiare c...
20/04/2026

Congratulazioni a tutti i nuovi colleghi Sommelier Ais del corso di Novara! In alto i calici e...continuate a studiare con passione!!!

Indirizzo

Strada Sconfietti 16
Novara
28100

Telefono

333 6998997

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