L’azienda “Baglio dei Fenicotteri” è sita tra Pachino e Noto e nasce dall'evoluzione di una tradizione familiare profondamente radicata nel proprio territorio. Da generazioni la famiglia Squasi si è dedicata alla produzione del vino e dell’olio specializzandosi nella coltivazione di cultivar autoctone: Nero d’Avola e Moscato di Noto per quanto riguarda i vini, così come per l'olio d'oliva con la
Moresca, la Verdese e la Tonda Iblea. Rispetto per le tradizioni, l’ambiente e la natura, amore per il territorio, ricerca dell’eccellenza della qualità, sono i cardini della filosofia aziendale. The firm "Baglio dei Fenicotteri" is located between Noto and Pachino and originates from the evolution of a family tradition deeply rooted in the local territory. For generations the family Squasi is dedicated to the production of wine and oil, specializing in the cultivation of native cultivars: Nero d'Avola and Moscato di Noto for what concerns wines, as for the olive oil with the Moorish, and the Tonda Iblea Verdese. All products are carried out in a system of controlled and certified organic agriculture. Respect for tradition, environment and nature, love of the land, striving for excellence in quality, are the principles of our company philosophy.
