Le Quattro Sorelle, Palmeri, Ristorante Enoteca

Le Quattro Sorelle, Palmeri, Ristorante Enoteca Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Le Quattro Sorelle, Palmeri, Ristorante Enoteca, Wine bar, Via Camillo Benso Conte di Cavour, 21, Noto.

Nel cuore della Noto barocca, la tradizione siciliana incontra l'innovazione culinaria: una deliziosa cucina stagionale fatta di ingredienti freschissimi, tecnica, accompagnata dai nostri vini biologici Palmeri.

10/09/2026

Nord e Sud Italia, si incontrano nello stesso piatto.
Un’unione pensata per creare qualcosa di nuovo, materie prime e identità territoriali differenti trovano un equilibrio preciso, dando forma a un piatto che nasce dalla contaminazione e dalla ricerca.
Due origini, una nuova interpretazione.
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Northern and Southern Italy meet on the same plate.
An encounter designed to create something new: distinct ingredients and regional identities come together in a precise balance, giving shape to a dish born from exploration, research and creative fusion.
Two origins, one new interpretation.



Ristorante a noto
Cena a noto
Cena in Sicilia
Restaurant Noto

Dalla nostra terra, alla nostra tavola.I vini Palmeri raccontano la stessa passione che anima la nostra cucina._________...
31/08/2026

Dalla nostra terra, alla nostra tavola.
I vini Palmeri raccontano la stessa passione che anima la nostra cucina.
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From our land to our table.
Palmeri wines tell the same story of passion that inspires our cuisine.

Un gesto, un profumo, un sapore. E tutto ciò che serve per rendere un piatto indimenticabile.________________A gesture, ...
22/08/2026

Un gesto, un profumo, un sapore. E tutto ciò che serve per rendere un piatto indimenticabile.
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A gesture, a fragrance, a flavour. Everything you need to make a dish unforgettable.

04/08/2026

Un piatto che racconta il mare con eleganza, equilibrio e precisione.
La delicatezza del gambero viola, la freschezza del cetriolo, l’intensità della bottarga.
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The delicacy of purple prawn, the freshness of cucumber, the depth of bottarga.

A dish that captures the essence of the sea with elegance, balance, and precision.

Tra le colline dorate della Sicilia, la nostra cantina Tenuta Palmeri oltre la vocazione del vino, coltiva l’amore per q...
28/07/2026

Tra le colline dorate della Sicilia, la nostra cantina Tenuta Palmeri oltre la vocazione del vino, coltiva l’amore per questa terra che porta ad aprirci a tutti i suoi frutti più preziosi.
Tra questi spicca il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Biologico, ottenuto da una selezione di cultivar autoctone. È l’oro verde che racconta la storia della nostra tenuta: la stessa dedizione che mettiamo nelle nostre bottiglie di vino si ritrova in ogni goccia di questo olio.
Potete degustare il nostro olio direttamente al tavolo, abbinato ai piatti pensati per esaltarne ogni sfumatura organolettica.
Venite a scoprire l’esperienza autentica firmata Palmeri.

Delicato, intenso, sorprendente.Carpaccio di gambero viola, sorbetto al cetriolo, citronette alla bottarga e cialda al n...
23/07/2026

Delicato, intenso, sorprendente.
Carpaccio di gambero viola, sorbetto al cetriolo, citronette alla bottarga e cialda al nero di seppia.
Un equilibrio di sapori e consistenze che racconta il mare con eleganza.
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Delicate, bold, and unexpected.
Purple prawn carpaccio, cucumber sorbet, bottarga citronette, and squid ink crisp.
A refined balance of flavors and textures that captures the essence of the sea.

🐟 OLTREMARE: Cena con degustazione vini🍷 Un’esperienza tra i sapori del mare con 4 piatti inediti dello chef e i vini de...
17/07/2026

🐟 OLTREMARE: Cena con degustazione vini🍷 Un’esperienza tra i sapori del mare con 4 piatti inediti dello chef e i vini della nostra cantina
Ad ogni piatto un abbinamento dedicato con un calice.
La cena ha un costo di 50€ per persona.
Prenotazione necessaria al +39 324 632 8736

Classico e contemporaneo, nello stesso spazio.Dove cucina e design condividono la stessa idea di eleganza.————————-Class...
14/07/2026

Classico e contemporaneo, nello stesso spazio.
Dove cucina e design condividono la stessa idea di eleganza.
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Classic and contemporary within the same space.
Where cuisine and design share the same vision of elegance.

Un dialogo tra intensità e delicatezza:midollo e tartare di tonno.—————————————-A dialogue between intensity and delicac...
06/07/2026

Un dialogo tra intensità e delicatezza:
midollo e tartare di tonno.
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A dialogue between intensity and delicacy: bone marrow and tuna tartare.

03/07/2026

Un piatto dedicato al Patrono della nostra città, San Corrado.
Equilibrio, dolcezza, sapidità e freschezza si rincorrono in una composizione di contrasti.
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A dish dedicated to the patron saint of our city, Saint Corrado.
Balance, sweetness, savoriness, and freshness come together in a harmonious composition of contrasting flavors.

Indirizzo

Via Camillo Benso Conte Di Cavour, 21
Noto
96017

Orario di apertura

Lunedì 17:30 - 00:00
Martedì 17:30 - 00:00
Mercoledì 17:30 - 00:00
Giovedì 17:30 - 00:00
Venerdì 17:30 - 00:00
Sabato 17:30 - 00:00

Telefono

+393473435129

Sito Web

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