Pian delle Stelle

Pian delle Stelle Crescia sotto al foco, biscio, salumi, prodotti del territorio cucinati come "Nonna" sa fare.

27/05/2026

Brace accesa, coltelli che lavorano, qualche ospite inaspettato che passa a salutare 🦊🔥
Non è solo cucina.
È tutto quello che succede intorno.

La sfoglia passa, ripassa, prende forma.Niente scorciatoie, solo farina, uova e tempo 🍝La differenza? Si sente già da qu...
21/05/2026

La sfoglia passa, ripassa, prende forma.
Niente scorciatoie, solo farina, uova e tempo 🍝
La differenza? Si sente già da qui.

OLTRE.C’è un confine invisibile tra ciò che è normale e ciò che resta addosso. Noi siamo andati a vedere cosa c’è dopo.N...
19/05/2026

OLTRE.
C’è un confine invisibile tra ciò che è normale e ciò che resta addosso. Noi siamo andati a vedere cosa c’è dopo.

Nasce OLTRE, il nuovo format firmato Nu Era.
Non è solo un evento, è una direzione. È la voglia di superare il solito. La solita routine, il solito modo di stare insieme.

Partiamo da qui, dalle radici, per portarvi altrove.

📍 SABATO 23 MAGGIO | SI VA OLTRE IL CAFFÈ.
Ci vediamo al Ristorante Pian delle Stelle - Monte Alago, Nocera Umbra - per il primo pranzo spettacolo che non finisce al caffè.. va oltre.

👉 Ore 12:30: Si inizia. Musica, vibrazioni e il meglio della nostra cucina locale.
👉 Il Pranzo: Un menù fisso (30€) - Antipasti, Un primo della tradizione, La Grigliata di Giulio, Patate arrosto e Cicoria, Due dolci. Vino della casa, acqua e caffè inclusi.

POST PRANZO: Ci spostiamo all’esterno (in caso di bel tempo) per continuare la giornata tra DJ set, cocktail e amari, circondati dal verde di Monte Alago.

OLTRE non si spiega, si vive.

⚠️ PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
I posti sono limitati. Non restare a guardare, vieni a vedere cosa succede dopo.

📞 Filippo: 388 6239070
📞 Luca: 331 8005724
📞 Simone: 366 4118043

19/05/2026

È un percorso più che una preparazione.
Dal banco al forno senza fermarsi mai, finché non diventa quella cosa fumante che arriva al tavolo 😌
E lì finisce… o forse inizia davvero.

C’è chi cambia sempre.E chi quando vede il rosso nel piatto… ha già deciso.Quel tipo di scelta che sa di casa, senza pen...
13/05/2026

C’è chi cambia sempre.
E chi quando vede il rosso nel piatto… ha già deciso.
Quel tipo di scelta che sa di casa, senza pensarci troppo.
Se sei di quelli che senza pomodoro non ci riescono… tranquillo, sei nel posto giusto 🍅

Uno ai fornelli, gli altri appena fuori campo.Movimenti incastrati, tempi che si parlano da soli.Non è solo lavoro… è ab...
07/05/2026

Uno ai fornelli, gli altri appena fuori campo.
Movimenti incastrati, tempi che si parlano da soli.
Non è solo lavoro… è abitudine a farlo insieme e si chiama squadra.

05/05/2026

Tagliato, pastellato, fritto. Stop. 🧀🔥
Fuori croccante, dentro quello che deve essere: pecorino vero.
Di quelli che spariscono mentre aspetti il resto.

Caldi, avvolti, prima il salto, poi la pinza… e già così basterebbero.Il piatto è solo il passaggio finale.
29/04/2026

Caldi, avvolti, prima il salto, poi la pinza… e già così basterebbero.
Il piatto è solo il passaggio finale.

Te lo avevamo fatto vedere all’inizio.Com’era, da scegliere, da preparare, da sistemare bene.Poi passa dalla brace… e di...
22/04/2026

Te lo avevamo fatto vedere all’inizio.

Com’era, da scegliere, da preparare, da sistemare bene.
Poi passa dalla brace… e diventa questo 🔥

Il finale è questo, ma il lavoro è tutto prima.

20/04/2026

Bolle, fila, non si tocca con le mani 🧀🔥

Scamorza sul coccio, un po’ di prosciutto, pane abbrustolito bello duro.
Semplice al limite dell’assurdo… però poi sparisce in un attimo.

Indirizzo

Loc. Monte Alago
Nocera Umbra
06025

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:00 - 22:00

Telefono

+393333324690

Sito Web

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