02/11/2026
Mercoledì 11 novembre avremo l’onore di accogliere al nostro bancone una delle figure più influenti della miscelazione contemporanea: Sam Ross , protagonista di una giornata speciale in collaborazione con Nonino Distillatori.
Australiano di nascita e newyorkese d’adozione, Sam Ross ha contribuito a scrivere la storia della miscelazione moderna. Dall’esperienza al leggendario Milk & Honey alla fondazione di Attaboy , il suo percorso è segnato dalla creazione di due cocktail diventati veri e propri classici contemporanei: il Penicillin e il Paper Plane.
Proprio quest’ultimo rappresenta il punto d’incontro tra Sam Ross e Amaro Nonino : un cocktail che unisce bourbon, Aperol, succo di limone fresco e Amaro Nonino Quintessentia, espressione di una tradizione familiare che affonda le proprie radici nel Friuli del 1897 e che, attraverso generazioni di ricerca, intuizioni e sapere artigianale, ha portato l’eccellenza della distillazione italiana nel mondo.
La giornata prenderà il via alle 15:00 con una masterclass insieme a Sam Ross e Nonino, un’occasione di approfondimento, incontro e confronto diretto con due grandi protagonisti del mondo della miscelazione e della distillazione.
A partire dalle 21:30, ospiteremo Sam Ross al bancone dell'Antiquario per un Guest Shift in una serata in cui creatività, esperienza e tradizione si incontreranno attraverso il linguaggio universale del cocktail.
Masterclass: 15:00 | 3:00 p.m.
Prenotazioni al numero 338 293 7971.
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Guest Shift: 21:30 | 9:30 p.m.
Prenotazioni al link in bio.
The best stories are told, not just served.
Amaro Nonino
Hidden but not invisible.
Open every day 18:00 - 03:00
Europe n.28 2026