24/10/2021
PERCORSO BARTENDER
Primo livello(basic course) Il corso basic bartender rappresenta il corso di barman per eccellenza. E' il corso di primo livello ed è considerato come la colonna portante di tutti i corsi di barman successivi strutturato in due settimane di tre ore al giorno tutti i giorni dal lunedì al venerdì per un totale di 30 ore + stage in locali convenzionati fbs ,con qualsiasi orario d’inizio dalle ore 10 alle 20 il costo è di €570+€75 per iscrizione annuale che permetterà anche una volta superati gli esami di continuare ha frequentare la sede scolastica per allenamenti aggiornamenti e contatti lavorativi.
Secondo livello(advanced course) 2 settimane tutti i giorni per 3 ore al giorno per un totale di 30 ore,approfondimenti corso basic sessioni complete di speed round e working flair,questo corso è possibile effettuarlo in successione al basic a fine corso si dovrà sostenere un esame teorico/pratico nel caso non venga superato la f.b.s farà ripetere il corso a sue spese ,al fine verrà rilasciato un attestato abilitato dalla Federazione Americana di Bartender che vi permetterà di Lavorare su tutto il circuito internazionale e l’autorizzazione sanitaria per il lavoro. Il costo del secondo livello è di €600 completo di advanced working(€400)e advanced flair(€200)il costo complessivo di entrambi i livelli è di €1170 IN PROMO a € 875 (bartenderpro)*
Terzo livello(extreme course) Il corso extreme è il fiore all'occhiello di FBS. In questo corso imparerai le più moderne tecniche di Exibition flair e Working flair. 2 settimane tutti i giorni per 2 ore al giorno,per un totale di 20 ore questo livello comprende un’intera sessione di performance flair la vera è propria parte spettacolare delle tecniche di american bar,il costo del terzo livello è di €500 .Il corso completo complessivo di tutti e tre i livelli e’ di €1190 (in promo con la formula onesolution) . Il pagamento di tutti è tre i livelli può anche essere effettuato in rate settimanali(con CC).
I CORSI PARTONO CON FREQUENZA MENSILE, Disponibili tre sessioni di orario mattina 10,00-13,00 pomeriggio 14,00-17,00 sera 17,00-20,00. l’iscrizione ai corsi dovrà essere effettuata qualche giorno prima della data di inizio corso.
Corso Personalizzato:ideato per ve**re incontro a tutte le esigenze di orario e disponibilità giornaliare disponibile sempre€50 lezione monoraria.
FBS Corsi di Specializzazione.
CORSO Coffee express (Caffetteria):imparare la preparazione dell’espresso e tutti i suoi segreti e il cappuccino perfetto durata 4 giorni lezioni di 3 ore giornaliere. Costo € 400,00
CORSO latte art (Cappuccino Decorativo):imparare la montatura perfetta del latte e realizzare decorazioni per cappuccini e altro durata 4 giorni lezioni di 3 ore giornaliere. Costo € 400,00.
CORSO Fruit and vegetable art(CARVING): durata 5 giorni lezioni di 2 ore giornaliere dal lunedì al venerdì Raggiungere una conoscenza ottimale di intaglio di frutta e verdura per cocktail e buffet. Costo del corso € 400,00.
CORSO Homemade : Il corso punta a completare l’immagine del barman e renderla ancora piu professionale per sentirsi pronti ad ogni tipo di richiesta. Un full immersion nel mondo della miscelazione. A disposizione ci saranno postazioni allestite con tutte le attrezzature ed i prodotti necessari per eseguire dai cocktails che hanno segnato la storia del bere miscelato alle più contemporane rivisitazioni, veri e propri “Twist OnClassic”.DURATA: 5giorni – 3 ore al giorno da Lunedi a Venerdi. Costo € 450,00.
CORSO Cocktaileria molecolare(BAR CHEF): durata 5 giorni per 3 ore al giorno Imparare la conoscenza delle nuove tecniche della cocktaileria molecolare che stanno rivoluzionando il bere miscelato. Costo del corso € 500,00.
CORSO Bar manager:Il corso da Bar Manager analizzerà e spiegherà nel dettaglio i seguenti punti:la figura professionale aprire un locale creazione menù i reparti operativi gestione magazzino gestione staff gestione ordini clienti, marketing, Il corso si svolgerà nell’arco di una settimana, con lezioni quotidiane di 8 ore ciascuna, dal lunedì al venerdì. Costo del corso € 900,00.
CORSO Sushi Bar: tecniche di preparazione del sushi per buffet e aperitivi al bar e anche in casa tecniche di sfiletta tura, abbinamento del sushi per cocktail, durata 5 giorni lezioni di 2 ore giornaliere. Costo del corso € 350,00.
CORSO English for bartenders: nozioni basilari di lingua inglese indispensabili per predisporre ai contatti con il pubblico straniero e per finalizzare la propria formazione,durata 12 incontri di 2 ore giornaliere. Costo del corso € 150,00.
CORSO Master Beer : La Birra è la bevanda alcolica più antica del mondo nel corso la Birra è, puoi approfondire conoscenze tecniche di produzione e spillatura per sapere tutto sul mondo della Birra, durata due lezioni di cinque ore a lezione. Costo del corso € 200,00.
