OAK Napoli

OAK Napoli A cosy, international bar serving craft and international beers and a selection of local, Italian and other(!) wines.

C’era una volta una volpe.Seguendola siamo arrivati fino alla Val d’Anapo, nel cuore del siracusano, dove negli anni ‘90...
24/06/2026

C’era una volta una volpe.

Seguendola siamo arrivati fino alla Val d’Anapo, nel cuore del siracusano, dove negli anni ‘90 nasce Fausta Mansio Vini Bio con l’obiettivo di riportare in vita una delle tradizioni più antiche del territorio: il Moscato di Siracusa.

Il 1° luglio questa storia arriva da Oak.

Ospiteremo i vignaioli di Fausta Mansio e metteremo in assaggio:

🍇 Spumartin
🍇 Apollo
🍇 Pettirosa
🍇 Pettirosso

Per l’occasione sarà disponibile una formula dedicata, che permetterà di scegliere 3 calici tra i 4 vini in assaggio e conoscere da vicino chi li produce.

📍 Oak
🦊 1 luglio dalle 17.00 alle 20.00

Da Oak succedono tante cose.Tra queste, persone che indossano maglie impossibili da ignorare.Non sappiamo se sia una coi...
20/06/2026

Da Oak succedono tante cose.

Tra queste, persone che indossano maglie impossibili da ignorare.

Non sappiamo se sia una coincidenza o un requisito non scritto all’ingresso.

Da oggi iniziamo a documentarle.

Se ne avvisti una degna di nota, fai una foto e taggaci.

Il prossimo avvistamento potrebbe finire qui. 👕🍻

“Se mi trovi da Oak è perché...”(Inventate. Mentite. Siate creativi.accettiamo e apprezziamo solo risposte sbagliate.)
13/06/2026

“Se mi trovi da Oak è perché...”
(Inventate. Mentite. Siate creativi.
accettiamo e apprezziamo solo risposte sbagliate.)

Ci siamo impegnate molto per fotografarla.Forse troppo.Wallpaper For Mirrors di Garage Barcelona⚡️ si chiama così e noi,...
11/06/2026

Ci siamo impegnate molto per fotografarla.

Forse troppo.

Wallpaper For Mirrors di Garage Barcelona⚡️ si chiama così e noi, naturalmente, abbiamo pensato:
“facciamo una foto della foto nella foto per la foto? Cosa potrà mai andare storto?”

Qualcosa… evidentemente.

Però questa birra merita più del nostro setup:
Profuma di frutti di bosco, confettura di mirtilli, vaniglia e pasta frolla.

Al sorso parte fresca e acida, come una sour deve fare, poi si ammorbidisce con lattosio, avena, mirtillo e ribes nero.

Il finale è cremoso, vellutato, quasi da dolce di pasticceria, ma senza diventare pesante.

Morale della favola:
Volevamo fotografare una Pastry Sour.
È finita che il pastry moment l’abbiamo creato noi.

P.s
La foto potete anche giudicarla, la birra, però.. vi conviene assaggiarla 🍺🍰

Le Déjeuner des Gottars è un nome importante.Di quelli che sembrano chiedere una pronuncia sicura, un calice giusto e ma...
04/06/2026

Le Déjeuner des Gottars è un nome importante.
Di quelli che sembrano chiedere una pronuncia sicura, un calice giusto e magari anche un po’ di postura.

Poi lo assaggi e capisci che, in realtà, vuole fare una cosa molto più semplice: accompagnarti nei momenti condivisi.

È un IGT Toscana rosso in edizione limitata, non filtrato, nato da un megablend di uve della zona lucchese: Sangiovese, Syrah e altre varietà che, col tempo, sono diventate parte del paesaggio.

Il risultato è un rosso fresco, leggero, soffuso e approcciabile.

Dietro ci sono Manuel Pulcini e Matteo Circella: fermentazione spontanea, affinamento in acciaio e passaggi in legni di secondo e terzo uso per il Syrah.

La vigna principale si trova a San Macario, su terreni poveri e terrazzati nella provincia di Lucca. Pochi ettari, parcelle diverse, e quella cosa molto bella dei vini che sembrano leggeri ma hanno parecchio da raccontare.

Il nome è francese, il vino è toscano.
La pronuncia forse la sbagliamo.
Il secondo calice, molto probabilmente no.

Due Porter, ma non due birre “uguali solo perché sono scure”.La prima è Baltic Porter  : una Porter da 8,5%, ricca, morb...
01/06/2026

Due Porter, ma non due birre “uguali solo perché sono scure”.

La prima è Baltic Porter : una Porter da 8,5%, ricca, morbida e profonda, ispirata alle vecchie Porter del Baltico.

Ha un corpo pieno, una bella rotondità maltata e una complessità che viene fuori sorso dopo sorso: cioccolato, toffee, caffè, leggere note affumicate, tostatura delicata e un amaro che bilancia senza coprire. È intensa, ma resta elegante.

La seconda è The Sup di : una Porter pulita, scorrevole e immediata, ma con una parte aromatica molto bella.

Il colore è scuro ed elegante, il profilo gioca su malti tostati, pane nero, cioccolato, caffè e una sfumatura di liquirizia. Il finale è secco, leggermente amaro, con una freschezza luppolata che la rende più agile di quanto sembri.

Una è più profonda, avvolgente, quasi meditativa.
L’altra è più dritta, pulita, facile da bere ma per niente banale.

La morale?
Le Porter sanno essere scure, eleganti e diverse.
Al contrario di certe decisioni prese dopo il terzo giro.

Cheeersss!

Weekend a galoppo? 🐴Un cavallo nel calice.Un asino alla spina.No, non è una fattoria.Sono solo le nostre proposte di que...
28/05/2026

Weekend a galoppo? 🐴

Un cavallo nel calice.
Un asino alla spina.

No, non è una fattoria.
Sono solo le nostre proposte di questo fine settimana.

Il cavallo è il Costa d’Amalfi Bianco DOP 2024 di : fresco, teso, luminoso. Sa di scorza di limone, pesca bianca, fiori d’acacia e mare vicino. In bocca è secco, sapido, pulito, con quella mineralità che ti fa pensare: “ok, questo era esattamente il primo calice che volevo”.

L’asino è Vivaro di : Session IPA da 4,5%, beverina e aromatica. Profuma di luppolo, scende facile, resta leggera. È quella birra che parte con “solo una” e finisce con “dai, l’ultima”.

Uno galoppa elegante.
L’altro tiene botta benissimo.

Con chi scegli di partire? 🕺🏼

Qual è la vostra scusa più usata per passare da Oak?Accettiamo anche “ero in zona” 🕺🏻
22/05/2026

Qual è la vostra scusa più usata per passare da Oak?
Accettiamo anche “ero in zona” 🕺🏻

Dopo che Fustock è stato in cittàci abbiamo messo un po’ a riprenderci.Nel frattempo,abbiamo recuperato qualche momento ...
04/05/2026

Dopo che Fustock è stato in città
ci abbiamo messo un po’ a riprenderci.

Nel frattempo,
abbiamo recuperato qualche momento della serata:

botticella,
sorrisi,
e tante, tante birre.

Seguono selfie occasionali e opinabili.
(alcuni anche evitabili, ma ormai è andata)

Scorri con cautela.
Potresti esserci dentro 🍻

Indirizzo

Vico Della Quercia, 10
Naples
80134

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 01:00
Martedì 17:00 - 01:00
Mercoledì 17:00 - 01:00
Giovedì 17:00 - 01:00
Venerdì 17:00 - 02:00
Sabato 13:00 - 02:00
Domenica 17:00 - 01:00

Telefono

+393497155270

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