Ex Salumeria - La Bottega del Rum

Ex Salumeria - La Bottega del Rum Rum, Spezie, Frutta, ma anche fantasia, creatività e voglia di stare insieme. Visita: exsalumeria.it

Ex Salumeria è il cocktail bar di Napoli che non puoi assolutamente perdere se ami la qualità e se hai voglia di scoprire sapori e aromi sempre nuovi. Si trova a via Candelora, tra i caratteristici vicoli del centro storico, questa Bottega del Rum che saprà incantarti sin da subito con le sue luci soffuse, le piante acquatiche e con le botti che contengono una varietà di infusi. A base di rum, spe

zie e frutta, sono tutti esclusivamente di produzione artigianale e tutti perfetti per creare mille abbinamenti diversi. Una delle particolarità di Ex Salumeria è infatti proprio la grande varietà ottenuta grazie ad ingredienti che possono cambiare di volta in volta, anche in base alle stagioni. Avrai anche tu la possibilità di sbizzarrirti nel creare il tuo drink perfetto, unico e mai uguale al precedente. Per chi non dovesse sentirsi abbastanza temerario, invece, ci sono sempre a disposizione l'esperienza e la competenza dei Bartender in grado di interpretare il gusto e i desideri di chiunque, o di reinventare i cocktail della tradizione. Sigari, cioccolato e frutta secca sono lì per te, per chiudere una serata con stile e se hai voglia di portare a casa un po' delle irripetibili atmosfere di questo prezioso cocktail bar di Napoli, non perderti la possibilità di fare shopping tra i diversi Rum speziati in bottiglia, naturalmente firmati Ex Salumeria. Vieni a trovarci a Napoli (Ita), in Via Candelora 1, angolo Vico Pazzariello, 80134

13/04/2026

Ogni goccia ha il suo tempo.
Questo è il nostro rum ai frutti rossi speziato, lasciato maturare e poi versato direttamente dalla botte.
Nessuna fretta, solo carattere. 🤟🏼

Volevamo essere coniglie…Ma ci siamo confuse! 🐰
05/04/2026

Volevamo essere coniglie…
Ma ci siamo confuse! 🐰

Oggi vogliamo prenderci un momento per ringraziare.Ringraziare noi stessi, per l’impegno quotidiano che mettiamo nella r...
02/04/2026

Oggi vogliamo prenderci un momento per ringraziare.

Ringraziare noi stessi, per l’impegno quotidiano che mettiamo nella rivalutazione del territorio che ci ospita, nelle piazze che viviamo ogni giorno e che sentiamo nostre.

E ringraziare anche l’artista che, con il suo quadro, è riuscito a trasmettere qualcosa che mi ha colpito profondamente. Un’opera che non è rimasta solo arte, ma è diventata azione concreta.

Ho scelto di contribuire acquistandola, perché il ricavato di questi quadri si è trasformato in qualcosa di reale: verde, bellezza e amore piantati nelle nostre piazze.

Piccoli gesti che, insieme, fanno crescere il luogo in cui viviamo. ❤️

South Market… che bomba 💥🔥Grazie a tutta l’organizzazione per aver creato un evento così vivo, pieno di gente bella, ene...
02/04/2026

South Market… che bomba 💥🔥

Grazie a tutta l’organizzazione per aver creato un evento così vivo, pieno di gente bella, energia e sorrisi 🍹

E grazie soprattutto a loro ❤️
Il mio team.
Quelli che non mollano mai, che ci credono anche quando le idee sono solo nella testa, che seguono ogni passo, ogni evoluzione, ogni follia di questa avventura chiamata Ex Salumeria!

Senza di voi non sarebbe la stessa cosa.
Anzi… non sarebbe proprio possibile.

Ci vediamo al prossimo giro 🍹

28/03/2026
Un sorso che racconta una storia 🍯🥃Questo non è solo un liquore… è il risultato di un lavoro artigianale fatto con cura,...
17/03/2026

Un sorso che racconta una storia 🍯🥃

Questo non è solo un liquore… è il risultato di un lavoro artigianale fatto con cura, passione e rispetto per le materie prime.
Ogni bottiglia nasce da una lavorazione attenta, dove il protagonista è il miele biologico, scelto per donare morbidezza, profumi autentici e un gusto avvolgente.

Perfetto da degustare liscio, per apprezzarne ogni sfumatura…
ma sorprendente anche in miscelazione, dove riesce a dare carattere e originalità ai cocktail.

Tradizione, qualità e un tocco di creatività in ogni goccia.

DrinkResponsibly

C’è una radice che racconta la terra.Intensa, profonda, autentica.Il nostro Rum Speziato alla Radice di Liquirizia nasce...
03/03/2026

C’è una radice che racconta la terra.
Intensa, profonda, autentica.

Il nostro Rum Speziato alla Radice di Liquirizia nasce da un’infusione lenta di liquirizia pura, lavorata artigianalmente e senza aromi artificiali. Solo ingredienti naturali, selezionati con cura, per un profilo aromatico avvolgente e deciso.

Al naso è caldo e balsamico.
Al palato sprigiona note speziate, leggere sfumature tostate e un finale persistente che richiama la dolcezza naturale della radice.

È un rum che non segue le mode.
Le crea.

Da gustare liscio, a temperatura ambiente, o come protagonista di cocktail dal carattere forte.

ExSalumeria

Arancia fresca tagliata a mano, cannella selezionata, tempo e pazienza.Ogni bottiglia nasce così, nel nostro laboratorio...
25/02/2026

Arancia fresca tagliata a mano, cannella selezionata, tempo e pazienza.
Ogni bottiglia nasce così, nel nostro laboratorio, senza scorciatoie.

Ex Salumeria – La Bottega del Rum è artigianalità vera: profumi naturali, lavorazione lenta, carattere autentico.

Scoprilo e acquistalo sul nostro shop online
👉 www.exsalumeria.com

SpiritiItaliani

01/01/2026

Un anno intenso, fatto di lavoro, sogni, sacrifici e tanta passione.
Grazie allo staff, che ogni giorno mette cuore, energia e professionalità in tutto quello che facciamo: senza di voi nulla sarebbe possibile.

Grazie a tutte le persone che ci sono vicine, a chi ci sostiene, ci incoraggia e crede in noi anche nei momenti più complessi.

E soprattutto grazie a voi che da 13 anni apprezzate i nostri rum e il nostro operato, che ci scegliete, ci seguite e continuate a brindare con noi. È per voi che ogni anno cerchiamo di fare qualcosa in più.

Il 2026 sarà un anno di grandi novità, nuovi progetti e nuove emozioni da condividere insieme.
Restate con noi… il meglio deve ancora arrivare 🥃✨⚓️

30/12/2025

Domani vi aspettiamo per il Brindisi 🥂 di fine anno.
Saremo dalle 12:00 in compagnia del sambone dei che da tradizione ci accompagnano a Capodanno💚💛

Dalle 11:30 alle 20:00 poi Jamm a magnà pur nuje!
A domaniiiii!!!!

24/12/2025

Ormai ci siamo!
Noi siamo super operativi, un raggio di sole ☀️ ci accompagna!!!
Venite a accattà e’ bottiglie!!!
Siamo in bottega fino alle 18:30!
❤🎄🎉

22/12/2025

Portaci a casa tua, a tavola con la famiglia e gli amici. Oppure dona il nostro “elisir” a chi ti pare. Passa all’Ex Salumeria scegli un rum, ti diremo a chi è indicato e perché.
A ciascuno il suo ed avrai un regalo perfetto! 🎁
Siamo operativi per tutte le feste!😉

❤️

Indirizzo

Via Candelora, 1
Naples
80134

Orario di apertura

Lunedì 10:00 - 02:00
Martedì 10:00 - 02:00
Mercoledì 10:00 - 02:00
Giovedì 10:00 - 02:00
Venerdì 10:00 - 03:00
Sabato 10:00 - 03:00
Domenica 18:00 - 02:00

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