Ammamuripazz Art Bar

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08/02/2021

Stessa stradina... spazi nuovi.
Il tempo che ci slegano le mani...

04/08/2018

La presenza di un ingrediente importante come il pomodoro, certifica l'origine settecentesca della ricetta.

« Un'altra gloria della cucina napoletana, è la parmigiana. Pochi elementari sapori che si completano ed ecco uno squisito piatto, saporito ed appetitoso, che bene si addice all'estate. »

Troviamo la prima ricetta riconducibile in certa misura a quella che noi oggi conosciamo come parmigiana nel celebre trattato Il "Cuoco Galante" di Vincenzo Corrado, autore di origine pugliese che tra il XVIII e il XIX secolo prestò servizio nelle più prestigiose casate napoletane.
Questa è la nostra,

22/03/2018

in vico san Domenico Maggiore we trust.

22/03/2018

coming back !

Indirizzo

Naples
80100

Telefono

3382101099

Sito Web

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