19/07/2026
Le domeniche d'estate, qui da noi, hanno il sapore del gelato artigianale.
Quando il sole estivo scalda le antiche pietre di Porta Capuana e Napoli sembra rallentare il suo passo, c'è un appuntamento che si rinnova da anni.
Puntuale, il signor Vincenzo entra nella nostra unica sede di Porta Capuana insieme ai suoi due nipoti.
Si fermano davanti alla vetrina dei gelati e, come accade ogni domenica, ognuno ha già scelto il suo gusto preferito.
«Io fragola!»
«Io cioccolato!»
«Nonno... io li voglio tutti e due!»
Vincenzo sorride. Li osserva e, per un attimo, rivede sé stesso.
Perché tanti anni fa era lui a entrare qui, tenendo stretta la mano di suo padre. Anche allora era estate. Anche allora il caldo sembrava sciogliere la città. E anche allora c'era una sola certezza: fermarsi da Carraturo per gustare un vero gelato artigianale.
Perché un vero gelato artigianale non è soltanto un dolce che rinfresca.
È il risultato di una lavorazione quotidiana, realizzata con ingredienti selezionati, senza scorciatoie, rispettando i tempi della tradizione e ricercando il perfetto equilibrio tra cremosità, gusto e leggerezza. Ogni cucchiaiata racconta il sapore autentico del latte fresco, della frutta di stagione, del cioccolato di qualità, delle nocciole e dei pistacchi scelti con cura.
Da quasi due secoli, nella nostra unica sede di Porta Capuana, continuiamo a preparare il gelato con la stessa filosofia di sempre: offrire un prodotto genuino, capace di regalare un momento di felicità a grandi e piccoli.
Perché cambiano le generazioni, cambiano i volti, ma ci sono tradizioni che il tempo non riesce a sciogliere.
Proprio come il piacere di una domenica d'estate trascorsa insieme, davanti a un vero gelato artigianale, nell'Antica Pasticceria Carraturo, a Porta Capuana, dal 1837.
