Barbeqool

Barbeqool Il primo American Bar e Grill a Napoli. Specializzati in ricette a base di carne e affumicati.

Chicken Lollipop by BarBeQool: le nostre alette di pollo vestite di bacon, affumicate lentamente con legno di ciliegio e...
04/09/2026

Chicken Lollipop by BarBeQool: le nostre alette di pollo vestite di bacon, affumicate lentamente con legno di ciliegio e glassate alla perfezione con salsa BBQ.

Un morso solo e capite perché non bastano mai: vieni a provarle in via Merliani 110 al Vomero 🔥❤️ Prenota dal link in bio!

31/08/2026

La nostra versione del pollo alla diavola non è una semplice rivisitazione: è il bilanciamento perfetto tra spinta piccante e succosità d’autore. Cotto a bassa temperatura e poi glassato.

Se cerchi una proposta diversa di carne a Napoli, anche su un semplice pollo, l’ata veni sol a prua’ al Vomero in via Merliani 110. 🍗🔥

Riaccendiamo la griglia! 🔥 Stasera riapriamo ufficialmente: il mondo della carne fatto di ricerca, innovazione e fresch...
28/08/2026

Riaccendiamo la griglia! 🔥 Stasera riapriamo ufficialmente: il mondo della carne fatto di ricerca, innovazione e freschezza di BarBeQool vi aspetta al Vomero in via Merliani 110. 🥩✨

19/08/2026

Quando vedete quelle venature bianche dentro la carne, non è grasso ‘da scartare’... è dove sta tutto il sapore! 🥩

È la marezzatura, e per me è l’indicatore numero uno quando devo scegliere un taglio superiore da servire e consigliare al tavolo 🔥✨

Vi aspettiamo di nuovo dal 28 Agosto per capire di persona tutto il mondo della carne marezzata e frollata da BarBeQool in via Merliani 110 al Vomero!

19/08/2026

Materia prima d’autore e i consigli del nostro Franco! 🔥 Oggi vi portiamo dietro le quinte della preparazione di una Porterhouse (spoiler: il massaggio è fondamentale! 😂) e vi spieghiamo perchè questo taglio ci piace tanto ed è tra le preparazioni più richieste da BarBeQool!

Se non l’hai ancora provata e cerchi una braceria a Napoli, dal 28 agosto vieni nel cuore del Vomero in via Merliani 110!

13/08/2026

La pazienza di Franco ha un punto di fusione preciso: la carne ben cotta… 🤬 Nel nostro locale la materia prima si rispetta, e sulla cottura non si scherza!

Salva il video per ricordarti cosa NON chiedere quando ordini a cena da noi 😅 ci rivediamo il 28 Agosto in via Merliani 110 nel cuore del Vomero.

07/08/2026

Tre volti, un’unica missione: farvi mangiare bene.
Ma adesso è arrivato il momento di fare un po’ di pausa anche per noi dal 13 al 27 agosto!

Ricarichiamo le pile, studiamo nuove ricette e torniamo più carichi che mai ❤️🔥 Vi aspettiamo in via Merliani 110 al Vomero!

30/07/2026

Chi l’ha detto che la carne è solo per l’inverno? 🔥
Vi presentiamo la nostra Tagliata Estiva, il piatto perfetto per non rinunciare al gusto autentico della brace anche quando fa caldo.

Siamo aperti tutti i giorni ancora per qualche settimana: se cerchi il gusto della carne ma con preparazioni innovative e fresche, vieni in via Merliani 110 a Napoli nel cuore del Vomero! 📍🥩

24/07/2026

il sapore dell’estate secondo BarBeQool. 🔥 3 nuovi piatti dal menu estivo che non potete perdere.
🌭 BASTARDO ESTIVO: il nostro bun iconico con stracotto, riacceso in freschezza.
🥩 ESTATE AL SUD: la tagliata d’autore incontra le melenzane a funghetto.
🍋 SIGNORA I LIMONI: la tartare di manzo incontra il latte cotto e la freschezza dei limoni.

Venite a scoprire la nostra idea di estate al Vomero in Via Merliani 110

22/07/2026

Pochi ma assoluti capolavori. ✨ Oggi vi portiamo dietro le quinte della nostra vetrina dei dolci. Gusti decisi, freschi o golosi, c’è tutto quel che serve.

Lasciate un piccolo spazio per il gran finale 😍
Ci vediamo stasera da BarBeQool in via Merliani 110, nel cuore del Vomero!

Indirizzo

Via Giovanni Merliani 110
Naples
80129

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:30
Mercoledì 19:00 - 22:30
Giovedì 19:00 - 22:30
Venerdì 19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 22:45

Telefono

+390819224538

Sito Web

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