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Finiamo l’anno in valpolicella, dal ripasso all’amarone classico al riservaIniziamo il 2026 con bollicine importantiBUON...
31/12/2025

Finiamo l’anno in valpolicella, dal ripasso all’amarone classico al riserva
Iniziamo il 2026 con bollicine importanti
BUON ANNO A TUTTI 🥂🍾

Spalla di Schilpario polenta e jeroboam di Chianti riserva …. Anche la Madonna è andata
08/12/2025

Spalla di Schilpario polenta e jeroboam di Chianti riserva …. Anche la Madonna è andata

Le streghe sono arrivate😫
31/10/2025

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H24 new generetion💪
29/10/2025

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04/10/2025

“Per favore un MAROCCHINO!”. Tutti sanno che si tratta di una sorta di cappuccino in miniatura, ma non tutti ne conoscono l'origine. Per prima cosa MAROCCHINO non ha nulla a che fare con il caffè che si beve in Marocco, ma è tutto Italiano, anzi Piemontese! E' nato infatti a inizio Novecento nel Caffè Carpano di Alessandria e può essere considerato uno sviluppo del già affermato bicerìn, storica bevanda amata da Cavour: caffè, cioccolato, crema di latte. La differenza è che nel MAROCCHINO il cioccolato è sostituito dal cacao in polvere e il latte viene montato a schiuma. Dal punto di vista linguistico è curiosa l'origine. Il bar Carpano era frequentato dalle maestranze della vicina Borsalino, azienda nota per la produzione di cappelli. Per loro il MAROCCHINO era la striscia di cuoio marrone inserita nel cappello come guarnizione finale che per il colore ricordava la bevanda a base di latte e caffè che bevevano al caffè Carpano. Un giorno, servendo tale bevanda, il titolare del bar avrebbe detto “U smea in maruchën”, cioè “ Assomiglia a un marocchino”, intendendo appunto quella striscetta di pelle color cuoio all’interno del cappello. E così gli operai della Borsalino, per la somiglianza cromatica tra la bevanda e il nastro di cuoio, cominciarono a ordinare scherzosamente un maruchën. E in breve fu MAROCCHINO per tutti.

  primavera
20/08/2025

primavera


EH GIÀ…
30/06/2025

EH GIÀ…

Anni di duro lavoro , giusto riconoscimento , grazie anche a voi.💪🏻
27/05/2025

Anni di duro lavoro , giusto riconoscimento , grazie anche a voi.💪🏻

Bitter, What also !
11/04/2025

Bitter, What also !

Aspettando il 2025 con “alcuni audaci“ in mano, addosso!Auguri a tuttiBuon anno!
31/12/2024

Aspettando il 2025 con “alcuni audaci“ in mano, addosso!
Auguri a tutti
Buon anno!



Aperitivo …. Quello buono 😊
19/12/2024

Aperitivo …. Quello buono 😊

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Monza
20900

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039365187

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