Innamorars...i della Tuscia, delle zone intorno al lago, della natura, dei paesaggi, della storia di questi luoghi, non è difficile. È quello che è successo ai siciliani Gabriele e Gisella Peritore e alla romana Simona Coschignano, stanchi della vita metropolitana, hanno deciso di condividere le loro radici e le loro emozioni su questo colle che domina il lago. È uno dei fattori di principale bell
ezza dell’enoteca, oltre all’elegante ma non eccessivo arredamento, la finestra, e d’estate la terrazza antistante, da cui si possono ammirare tramonti sul lago sempre coinvolgenti. Il vino, chiaramente, è il protagonista indiscusso. L’enoteca, infatti, offre un’ampia selezione di etichette nazionali, ma con una ricerca particolareggiata sulle cantine siciliane e locali. Non mancano i prodotti tipici che rendono famosa l’isola e la Tuscia.
