09/05/2021
Ciao a tutti, volevo informarvi che sabato 15 maggio alle 15.00 presso la trattoria cortese farò una dimostrazione disossando una coscia di bovino adulto, per sapere muoversi all'interno di una macelleria o supermercato per l'accuisto di diverse tipologie di carne, in base a cosa si vuole fare ai fornelli. Ci saranno anche altri pezzi di carne molto interessanti. Perché comprarli e come usarli ma soprattutto le diversità. Nell'ambito culinario darò anche ricette a seconda del pezzo e del periodo dell'anno. Il numero è limitato e per le prenotazioni chiamate il 3497629697 per ulteriori informazioni. Dimenticavo tutto quello che avrò quel giorno si potrà accuistare a un prezzo stracciato. Potete anche scrivere in wastup. Vi aspetto ciao a tutti Antonio.
