Jambalaya

28/12/2016

Capodanno all' Osteria dei Bottai

ANCORA POSTI DISPONIBILI

Benvenuto con bollicina e stuzzichini della casa

Degustazione Antipasti
Mortadella di bottarga con cruditè di ananas e carciofi
Tonno tiepido lardellato e affumicato con erba barona e rosmarino
Merluzzetto bardato con pancetta tesa di samassi e salsa di topinambour
Cannolo con mousse di muggine allo zafferano e ciliegino al limone

Degustazione primi piatti
Fregola mantecata con crema ai cardi e ricci
culurgiones al ragù di cernia e bottarga di molva

Degustazione secondi piatti

Filetto di pescato del giorno laccato al cannonau crema di porri affumicati e mandorle arrosto
Seppia ripiena con salsiccia fresca mela renetta e cimette di rapa

Dessert
Mousse di formaggi con miele e frutta secca

Vini in bottiglia di cantine sarde
caffè amaro
panettone artigianale di gadoni
Spumante
la prenotazione è da confermare con 50% di anticipo

070 7516576
Oppure anche sms o wzp al 320 8680368

80 € a persona

26/12/2016

Il capodanno trascorrilo insieme a noi!!!

Capodanno all' Osteria dei Bottai

ANCORA POSTI DISPONIBILI

Benvenuto con bollicina e stuzzichini della casa

Degustazione Antipasti
Mortadella di bottarga con cruditè di ananas e carciofi
Tonno tiepido lardellato e affumicato con erba barona e rosmarino
Merluzzetto bardato con pancetta tesa di samassi e salsa di topinambour
Cannolo con mousse di muggine allo zafferano e ciliegino al limone

Degustazione primi piatti
Fregola mantecata con crema ai cardi e ricci
culurgiones al ragù di cernia e bottarga di molva

Degustazione secondi piatti

Filetto di pescato del giorno laccato al cannonau crema di porri affumicati e mandorle arrosto
Seppia ripiena con salsiccia fresca mela renetta e cimette di rapa

Dessert
Mousse di formaggi con miele e frutta secca

Vini in bottiglia di cantine sarde
caffè amaro
panettone artigianale di gadoni
Spumante
la prenotazione è da confermare con 50% di anticipo

070 7516576
Oppure anche sms o wzp al 320 8680368

80 € a persona

20/12/2016

Il pranzo del 25 trascorrilo insieme a noi!!!

Pranzo del 25 Dicembre all'Osteria dei Bottai

Degustazione Antipasti

Selezione di salumi di Samassi
Polpettine al Cannonau su polentina morbida al greviera di Ozieri con cremolata di verdure e guttiau
Nasello con funghi salsa di riduzione alla birra e cipolle al mirto
Filetto di maiale con gamberi glassati all'arancia e insalatina con aceto di Jerez

Degustazione Primi

Culurgiones al ragù di pecora e limone
Lasagnetta ai frutti di mare con besciamella al baccalà

Degustazione Secondi

Filetto di pescato del giorno alla contadina con carciofi saltati e guancialetto croccante

sorbetto al mandarino

Ventresca di porchetto in doppia cottura con crema di zucca e cipolle agre al monica
panettone caffè amaro vino della casa
50€ a persona
Si consiglia la prenotazione entro il 24 dicembre
070 7516576
wzp 320 8680368

11/11/2016

All'Osteria dei Bottai il pesce fresco è sempre di casa!!!!

Per gli amanti del genere ;)

06/11/2016

Vi aspettiamoooooo!!!!

05/11/2016

Buongiorno a tutti dall'Osteria!!!

03/11/2016

27/10/2016

Vi aspettiamo!!!

Vi aspettiamo oggi con il menù degustazione di mare a 25€ :)

22/03/2016

VI ASPETTIAMO PER IL PRANZO DI PASQUA E PASQUETTA
RICORDIAMO LA GENTILE CLIENTELA CHE È CONSIGLIABILE LA PRENOTAZIONE.
APERTI SOLO PER IL PRANZO SIA PASQUA CHE PASQUETTA
070 7516576
320 8680368

07/03/2016

All'Osteria dei Bottai 8 Marzo

Menù Mare 30€

Antipastini misti
cozze con cremolata di shiitake e riduzione alla soia
cocktail di gambero imperiale con salsa alla ricotta e zafferano
filettino di pesce alla mediterranea in cartoccetto
merluzzo in pastella allo zenzero e salsa escapece

Primo a scelta
fregola risottata alla zucca e cozze con crema di burrata
maccheroncini ciliegini totanetto e bottarga

Secondi a scelta
filetto di muggine laccato al cannonau, crema di asparagi e mandorle fresche
zuppetta di pesce scottato e ortiche

Per le donne il dessert della casa è OFFERTO

Per i carnivori vi aspettiamo con la carta bisteccheria
Hamburgher e diversi tagli di carne.
Vi aspettiamo anche per la Champion League con i menù partita
070 7516576
3208680368

02/03/2016

Vi aspettiamo Stasera all'Osteria dei Bottai

INTER-JUVENTUS

Via aspettiamo con i menù partita e tante specialità

Menù Partita Bisteccheria

Bistecca più contorno più 0.40 o bibita 18€
Tagliata più contorno più 0.40 o bibita 18€
Hamburger di vitellone più contorno più 0.40 o bibita 14€

Menù Mare

Mix di antipasti
Primo a scelta
Secondo a scelta
acqua coperto inclusi 30€
Vi aspettiamo!!
070 7516576