Carlo Quinto

Casa
Italia
Monopoli
Carlo Quinto

Nella splendida cornice del Lungomare di Monopoli, sorge Carlo Quinto - ristorante & cocktail bar. 🌊 Care of detail, freshness and quality are an absolute must.
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Vero angolo di Paradiso, sul lungomare Santa Maria, tra le mura antiche della città, a ridosso del mare incontaminato di Monopoli, il “Carlo Quinto” vi rapirà con i suoi colori, i suoi profumi e la sua atmosfera unica. Cura del dettaglio, freschezza e qualità sono i must irrinunciabili del locale. Dalle colazioni la mattina, agli squisiti aperitivi, passando per i succulenti pranzi e le deliziose cene, la freschezza e la genuinità dei suoi prodotti, sedurranno anche i palati più sopraffini. A rendere il tutto ancora più magico ci penserà la brezza marina, tra l’alternarsi dell’alba e del tramonto sul mare, che dolcemente vi accarezzerà nel più assoluto relax. Immancabili al chiaro di luna, i freschi e gustosi cocktails sul muretto. Provare per credere...
True corner of paradise, on the beachfront Santa Maria, between the ancient walls of the city, close to the pristine sea of Monopoli, "Carlo Quinto" will enchant you with its colors, its scents and its unique atmosphere. From breakfast in the morning, to the delicious appetizers, through the succulent lunches and delicious dinners, mainly based on sea, always ready to offfer the best. The freshness and authenticity of its products, will seduce even the most refined palates. To make it even more magic will take care of the sea breeze, the alternation between sunrise and sunset on the sea, which gently caress you in total relaxation. Inevitable in the moonlight, the fresh and tasty cocktails on the wall. Seeing is believing.

15/09/2026

Non sappiamo se amarlo per la sua croccantezza, per il suo sapore o per la sua bellezza.

Probabilmente per tutti e tre i motivi.

14/09/2026

Insieme con gli Operatori centro Storico di Monopoli

11/09/2026

Sailor's boat ⚓️

Le navi dei marinai hanno percorso infinite rotte, visitato i porti più disparati e sono approdate nei luoghi più remoti. Volevamo un drink da dedicargli: forse lo abbiamo trovato.

- Picaflor tequila
- Lime
- Lichee
- Soda anguria & chili
- Orsini
- Crusta Tajín

09/09/2026

Mentre il mondo corre, noi ci fermiamo a mangiare le braciole e le polpette della nonna.

Sbagliamo noi? Probabilmente no.

01/09/2026

Non farti fregare dalla malinconia di settembre.

Ordina un drink e guarda il mare: risolverà tutti i tuoi problemi.

28/08/2026

Lingotto di merluzzo cotto al forno a bassa temperatura con pane alle erbe e alga nori su vellutata di crostacei.

Praticamente, la dimostrazione che le cose buone hanno bisogno di tempo.

21/08/2026

Abbiamo chiesto ai nostri ragazzi di scegliere il loro piatto preferito.

Poi gli abbiamo detto che potevano mangiarlo tutto: ecco il perché di questi sorrisi.

18/08/2026

Lo chef Fabio conosce la carbonara di mare meglio delle sue tasche.

Ecco perché ogni volta è sempre uno spettacolo.

Indirizzo

Lungomare Santa Maria, 52
Monopoli
70043

Telefono

+390804033110

Sito Web

https://www.carloquinto.it/

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