04/07/2025
🍫 Nuovo arrivo in gelateria: Sorbetto al Cacao Criollo 100% Venezuela 🌱
Un gusto intenso e puro, realizzato con massa di cacao Criollo Merida Finca Arrieta, selezionata da Marco Colzani.
Un sorbetto sorprendente, senza latte né derivati:
✔️ Vegano
✔️ Naturale
✔️ Perfetto per intolleranti al lattosio
Dietro ogni cucchiaino, c’è la storia di un cacao straordinario:
Il Criollo Merida nasce nel cuore del Venezuela, nella regione del Sur del Lago, da antichi ibridi autoctoni simili al celebre Porcelana, con note aromatiche eleganti e profonde.
A coltivarlo è Mariela Arrieta, una donna simbolo di forza e determinazione. Dopo aver perso il marito, ha preso le redini della Finca Arrieta, trasformandola in una delle piantagioni più virtuose del Paese. Con coraggio e passione ha studiato, innovato e creduto nel valore del cacao venezuelano, tutelandolo e valorizzandolo a ogni fase: dalla fermentazione all’essiccazione.
👉 Il risultato? Un sorbetto che racconta una storia di resilienza, eccellenza e territorio. Vieni a scoprirlo.
