Caffè Adamo

Caffè Adamo I gelati, le cremolate e i croissant, la pasticceria e i lievitati: a Modica, la colazione è Adamo! Spesso anche dall’orto di famiglia.
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Il nostro impegno è quello di presentare un prodotto bello a vedersi ma soprattutto buono a gustarsi: usiamo ingredienti genuini e di assoluta qualità e, qualora possibile, biologici e a chilometri zero. La nostra è una produzione dolciaria e pasticcera a tutto campo: nostro orgoglio sono le mousse in monoporzione nonché i cornetti e le colazioni, realizzate nel laboratorio dalla famiglia Adamo co

n b***o italiano. Proponiamo solo pochi gusti di gelato, dieci creme e otto di frutta: uso dei semilavorati ridotto al minimo, frutta di stagione, pistacchio di Bronte e nocciola IGP del Piemonte i nostri punti di forza, a cui si aggiungono le sperimentazioni che la nostra clientela attende con curiosità.

22/06/2026

È arrivata la cremolata di Gelsi

Adesso manca solo una cosa:
panna, brioche e voi. 🍨🥐✨

18/06/2026

✨ Collaborazioni che diventano idee. Idee che diventano colazioni. ✨ Dalle contaminazioni dei grandi maestri nascono nuove colazioni da raccontare.

🍃 Fichi, ricotta e profumo di Sicilia.La nostra cremolata di fichi incontra la freschezza della chantilly di ricotta, ac...
18/06/2026

🍃 Fichi, ricotta e profumo di Sicilia.

La nostra cremolata di fichi incontra la freschezza della chantilly di ricotta, accompagnata da brioche e arricchita con noci, fichi secchi, cioccolato e un pizzico di cannella.

Un equilibrio di consistenze e sapori che sa d’estate. ☀️

11/06/2026

Prima li assaggiamo.
Poi li trasformiamo.

Fichi freschi, noci croccanti, cioccolato e cannella.
Orazio mette insieme gli ultimi dettagli, voi pensate solo a gustarla. 🍃🍫

05/06/2026

☀️ Sono le 5 del mattino.
Si alza la serranda, si accendono le luci, il profumo dei cornetti invade il laboratorio.
Mentre la città dorme ancora, noi prepariamo la vostra colazione.

28/05/2026

Nel 2026 si discute tanto della brioche col gelato…
nel dubbio, chiedete a Isabella. 🍦🥐

Lei la sua l’ha già scelta:
nocciola, fondente e panna. 🤎

22/05/2026

Attenzione: crea dipendenza.

Cremolata di more dell’Etna.
🥐 Brioche artigianale
☁️ Chantilly di ricotta

Da oggi al Caffè Adamo.

Il colore è quello delle more mature.Il profumo racconta l’Etna.La cremosità fa il resto.La nuova cremolata di more dell...
22/05/2026

Il colore è quello delle more mature.
Il profumo racconta l’Etna.
La cremosità fa il resto.

La nuova cremolata di more dell’Etna, con chantilly di ricotta e brioche, è il nostro modo di raccontare l’estate.

15/05/2026

Non tutti i cioccolati raccontano la stessa storia.

Abbiamo deciso di trasformare alcuni dei cacao più straordinari al mondo in un percorso degustativo unico.

Si parte da Manjari — Madagascar.

Un sorbetto base acqua, senza latte, pensato per lasciare parlare solo il cacao.

Questo è il primo episodio di MONORIGINE by Caffè Adamo.

Disponibile da questa settimana.

Indirizzo

Via Marchesa Tedeschi, 17
Modica
97015

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 21:00
Martedì 07:00 - 21:00
Mercoledì 07:00 - 21:00
Venerdì 07:00 - 21:00
Sabato 07:00 - 21:00
Domenica 07:00 - 21:00

Telefono

+3909321972546

Sito Web

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