La Merceria

Indicazioni Sito Web

La Merceria La genuinità dei prodotti del territorio, l'arte della mixology e la passione nell'organizzare eventi di musica e convivialità! Tutto in un unico locale!

CHICKEN BUTTONS. 🍗🔥Pollo modicano. Panatura croccante. Salsa Merceria.La teoria finisce qui.La pratica consiste nel pren...
23/10/2026

CHICKEN BUTTONS. 🍗🔥
Pollo modicano. Panatura croccante. Salsa Merceria.
La teoria finisce qui.
La pratica consiste nel prenderne uno, passarlo nella salsa e convincersi che quello successivo sia assolutamente necessario.
Noi non interveniamo.

23/10/2026

Prima della cottura guardiamo questo.
Struttura. Grasso. Marezzatura. Conformazione del
taglio. La Simmental Bavarese entra nella nostra
selezione prima di tutto per quello che è da cruda.
Perché una buona griglia può valorizzare una
grande materia prima.
Non può inventarla.

21/10/2026

CARNERIA. Il secondo atto. 🥩🤠

La prima volta abbiamo fatto sul serio.
Tra tagli selezionati, degustazioni e qualche affare di carne concluso decisamente bene.

Le immagini raccontano com’è andata.
Il resto è ancora tutto da assaporare.

Giovedì 29 ottobre, dalle ore 20:00, CARNERIA torna alla Merceria.

Quello che vedi dura pochi secondi.Versare. Shakerare. Filtrare. Servire.Quello che non vedi sono tutte le volte necessa...
21/10/2026

Quello che vedi dura pochi secondi.
Versare. Shakerare. Filtrare. Servire.
Quello che non vedi sono tutte le volte necessarie per far sembrare quei gesti semplici.
La tecnica migliore è quella che, dal bancone, non hai bisogno di notare.
Devi solo bere bene.

Pulled Pork morbido e succoso, Coleslaw fresca e il nostro bun a tenere insieme la situazione. ...
20/10/2026

Pulled Pork morbido e succoso, Coleslaw fresca e il nostro bun a tenere insieme la situazione.

CARNERIA. Il primo capitolo è servito. 🥩Tra tagli selezionati, degustazioni, calici e racconti di carne, abbiamo dato vi...
20/10/2026

CARNERIA. Il primo capitolo è servito. 🥩

Tra tagli selezionati, degustazioni, calici e racconti di carne, abbiamo dato vita a una serata in cui ogni assaggio ha avuto qualcosa da raccontare.

Una tavola condivisa, il piacere della scoperta e la carne come assoluta protagonista.

Questi sono alcuni momenti della nostra prima CARNERIA.

E la storia è appena cominciata. 🤠

19/10/2026

Lo Stinco di Maiale alla Birra cuoce lentamente, fino a quando la carne diventa morbida e il fondo si concentra in un gusto intenso, ricco e avvolgente.
Poi arriva al tavolo con le patate e una birra pronta ad accompagnarlo.
Una di quelle cotture che raccontano la carne in modo diverso.

Martini Bitter e Riserva Speciale Rubino: due caratteri decisi, scelti per un motivo preciso. Perché al bancone di Merce...
17/10/2026

Martini Bitter e Riserva Speciale Rubino: due caratteri decisi, scelti per un motivo preciso. Perché al bancone di Merceria, ogni bottiglia ha il suo perché. 🍸

L’aperitivo da Merceria non è fatto per spizzicare. È fatto per prendere sul serio la fame. 😏Qualcosa da bere, qualcosa ...
16/10/2026

L’aperitivo da Merceria non è fatto per spizzicare. È fatto per prendere sul serio la fame. 😏
Qualcosa da bere, qualcosa da condividere e il tavolo che, senza accorgertene, si riempie. 🍸🍔

Indirizzo

Via Marchesa Tedeschi, 10
Modica
97015

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 15:00
Mercoledì 19:00 - 15:00
Giovedì 19:00 - 15:00
Venerdì 19:00 - 15:00
Sabato 19:00 - 16:00
Domenica 18:00 - 14:00

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando La Merceria pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Categoria