La Puccia street food

La Puccia street food CUOCHI SALENTINI ITINERANTI Vi aspettiamo. Servizio asporto disponibile.

BLANCHE nasce dall’idea di una coppia di salentini innamorati di Milano che, dopo anni passati tra tour di street food e locali al Sud, decidono di concretizzare i loro sogni nella splendida cornice dei Navigli. Qui ogni cosa parla del Salento, dall’arredo realizzato da falegnami artigiani alle friselle di orzo cotte nei forni a pietra di una volta, dalle uve dei negroamaro al malto coltivato vici

no al mare, dalle pucce a lievitazione naturale alla burrata creata da mani sapienti nei caseifici locali…
Pochi ingredienti, solo quelli giusti, sapori imperdibili …perché qui si desidera essere ricordati rimanendo semplici e soprattutto autentici!

📌Ci vediamo Treviglio 6-7-8 Febbraio
02/02/2026

📌Ci vediamo Treviglio 6-7-8 Febbraio

10/06/2023

Una delle cose che ci da più soddisfazione è vedere il locale pieno di gente e vedervi felici di vivere e respirare il Salento ❤️

Non smetteremo mai di ringraziarvi, bellissimo 🥰
Vi aspettiamo da Blanche!

📍 Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
📞 334 1237232
🤍 Blanche Navigli

07/06/2023

Sei curioso di provare un tagliere che urla Salento?

Ecco il nostro tagliere “Tipico” ❤️

Una Frisella di orzo condita con pomodorini e stracciatella fresca su un letto di capocollo di Martina Franca.

Un’esplosione di delicatezza 💥

Ti aspettiamo per provarla, qui da Blanche, il Salento sui Navigli ☀️🌊

📍 Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
📞 334 1237232
🤍 Blanche Navigli

La "pinsa della nonna", un'irresistibile combinazione di tradizione e sapore alla quale è impossibile dire di no 🤤Dalla ...
04/06/2023

La "pinsa della nonna", un'irresistibile combinazione di tradizione e sapore alla quale è impossibile dire di no 🤤

Dalla base dall'impasto leggero e ad alta digeribilità, al tocco della cucina salentina grazie alle succulente polpette di carne, cucinate seguendo la tradizionale e segreta 🤐 ricetta della nonna 👵🏻

Bisogna aggiungere altro? 😍

Vi aspettiamo da Blanche, il Salento sui Navigli ☀️

📍Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
📞 334 1237232
🤍 Blanche Navigli

“Si scrive pasticciotto si legge felicità” 🖋️Ma poi vogliamo parlare di quanta acquolina viene a guardare questa foto? 🤤...
01/06/2023

“Si scrive pasticciotto si legge felicità” 🖋️

Ma poi vogliamo parlare di quanta acquolina viene a guardare questa foto? 🤤

Non serve aggiungere altro, parla da sola 😋

Gustalo da Blanche 🌊☀️

📍Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
📞 334 1237232
🤍 Blanche Navigli

💣 La nostra puccia esplosiva: burrata super fresh e polpette al sugo! ⚠️ Attenzione: se la guardi per troppo tempo può c...
27/05/2023

💣 La nostra puccia esplosiva: burrata super fresh e polpette al sugo!

⚠️ Attenzione: se la guardi per troppo tempo può causare estrema fame 🤤

Come si fa a dirle di no? Impossibile!

Ti aspettiamo da Blanche, il Salento sui Navigli 🌊☀️

📍 Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
📞 334 1237232
🤍 Blanche Navigli

Quanto ti piacciono le lasagne da 1 a infinito? ♾️Lo sappiamo, un vero classico che non stanca mai 😍Le preferisci nella ...
24/05/2023

Quanto ti piacciono le lasagne da 1 a infinito? ♾️
Lo sappiamo, un vero classico che non stanca mai 😍

Le preferisci nella versione classica al ragù o in altre varianti?

Facci sapere nei commenti 👇🏻

Ti aspettiamo da Blanche!

📍Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
📞 334 1237232
🤍 Blanche Navigli

19/05/2023

Avete mai mangiato una pinsa con delle polpette? 🫣

2 tradizioni diverse, quella romana e quella salentina, un capolavoro di gusto 😍

Dall’impasto leggero della pinsa al sapore di tradizione con le polpette della nonna 👵🏼

Non potete perdervela, correte a provarla!

📍 Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
📞 334 1237232
🤍 Blanche Navigli

06/05/2023

Foodporn o Salentoporn? 😏

Oggi stiamo leggeri con la puccia “esagerata”, un nome una garanzia: parmigiana di melanzane e burrata, per volare in un universo in cui le papille gustative esplodono 💣

Devi provarla 🤤, ti aspettiamo da Blanche!

📍 Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
🤍 Blanche Navigli
📞 334 1237232

È maggio e iniziano le belle giornate, hai voglia di concederti un po’ di relax… magari in compagnia 😌Ora immagina di es...
04/05/2023

È maggio e iniziano le belle giornate, hai voglia di concederti un po’ di relax… magari in compagnia 😌

Ora immagina di essere a Milano nella magica atmosfera del grande naviglio facendo un buon aperitivo, gustandoti le leccornie salentine abbinate ad un vino tipico. Talmente bello che non sembrerebbe possibile, vero? Non proprio 😏

Ti aspettiamo per farti vivere tutto questo ❤️

📍Milano, Alzaia Naviglio Grande, 62
🤍 Blanche Navigli
📞 334 1237232

Indirizzo

Milan
20144

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Mercoledì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Giovedì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Venerdì 12:00 - 15:00
19:00 - 00:00
Sabato 12:00 - 00:00
Domenica 12:00 - 23:00

Sito Web

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