18/05/2026
*THE SIMCOE – 6,7% WEST COAST IPA*
In arrivo il terzo capitolo della saga
Hops Unchained di Wild Racoon
Diretta, resinosa, senza giri larghi.
Il risultato è definito fin dal primo impatto: resina, aghi di pino, poi agrumi — scorza di limone — e una traccia più scura, tra mirtillo e frutta a bacca.
Amaro netto.
Pulito.
Preciso.
È una West Coast che non cerca scorciatoie: entra decisa, resta dritta e firma la sua presenza. Tutto è al suo posto, niente fuori linea.
Qui non si tratta di piacere a tutti.
Si tratta di restare.
Questo Venerdì al B Locale, in spina e lattina.