08/04/2024
nasce dall'idea di tre amici e, negli anni, diventa uno dei più importanti birrifici artigianali della città di Milano.
Pietro, il birraio, è un artigiano sempre aperto alla sperimentazione, e il grande numero di nuove birre che crea ogni anno ne sono la diretta conseguenza.
è una piccola osteria d'altri tempi. Tutto quello che viene versato da bere e che viene cucinato, viene dalle cascine di agricoltori e allevatori che, con metodi artigianali e naturali, rispettano il loro territorio e lo raccontano tramite i frutti del loro lavoro.
Le storie di Linearetta e PicoBrew iniziano ad intrecciarsi ben prima che entrambe le attività fossero concepite, prima ancora che i fondatori avessero l'età legale per bere. Una lunga amicizia coltivata negli anni, condividendo studi, passioni e lavoro.
Questa birra nasce così: unendo la passione per la birra artigianale a quello della piccola agricoltura e di chi la pratica.
Le materie prime italiane, selezionate da Linearetta, e messe nelle mani di Pietro di Picobrew, diventano una birra speciale che, non solo disseta, ma rispetta il territorio, crea una filiera trasparente e mette in moto una microeconomia senza angoli grigi.
Vi aspettiamo per assaggiarla
VENERDÌ 12 dalle ore 19 a Linearetta
Ci saremo tutti e ci saranno i formaggi selezionati da , ci sarà un'ampia scelta di birre di Picobrew e la cucina dell'Osteria
Se vuoi un tavolo all'interno prenotalo al link in bio
