Isola della birra

11/03/2026

Giovedì 21 marzo 2023, a partire dalle 19 torna il Tipopils Day, l’evento diffuso da Birrificio Italiano nato per festeggiare l’originale pils con dry hopping! Per l’occasione, oltre a vari Gadget marchio Birrificio Iraliano, avremo on tap la Tipopils Hop Back, prodotta con una tecnica che prevede il ricircolo del mosto tiepido, prima della fermentazione, su grandi quantità di luppolo in fiori (nel nostro caso di varietà “Petit Blanc”). Profumi di fiori bianchi, zagara di limone, ciliegia croccante e note di melone orneranno la nostra amata “Tipo”, che arriverà alla festa con un vestito tutto nuovo! Vi aspettiamo per berla insieme! 🍻 🍻 🍻

20/10/2025

Per festeggiare i 10 anni di Soraya, la piccola di casa Musso, Teo ha creato una birra speciale, che ha l’ambizione di entrare nel cuore di tutti i ristoratori d’Italia. L’ispirazione è la dolcezza del suo sguardo che si ritrova nell’uso in ricetta dei petali di rosa e il richiamo alla terra che le ha dato i natali, il Piemonte. Luppolo e orzo coltivati nei campi adiacenti al birrificio. Un orzo distico “pariglia” maltato da Malteria Monferrato, di Villafranca d’Asti e un matrimonio di lieviti inedito: il lievito Baladin viene affiancato da un lievito da Barolo per rendere ancora più unico il bouquet, selezionato da uno spin-off dell’università di Torino che ha lavorato per anni sulla selezione di questo lievito sul territorio delle Langhe. Soraya stupisce per la sua eleganza e personalità; per la facilità e piacevolezza che si ritrova ad ogni sorso.

16/10/2025

Amiche e amici ormai siamo in pieno autunno 🍂 e per restare in tema vi presentiamo la Zucca del Birrificio Baladin! Pumpkin ale caratterizzata da un giallo aranciato e profumi fruttati con sentori di cereale. Al gusto le note agrumate si fondono perfettamente al sapore della zucca 🎃 donando a questa birra la freschezza della la dolcezza tipica delle pumpkin ale. Sarà prestissimo disponibile anche in fusto, vi terremo aggiornati! Buon Autunno a tutti/e! 🧡🍻

11/12/2024

Affrettatevi a gustare la Brighella prima che vada di nuovo in letargo! 🤪🍻 La birra natalizia nello storico formato Lambratese da 66 cl. 🤟🏽 🎄

21/03/2024

Buon Tipopils Day 💚🍻

17/10/2023

13/10/2023

Vi Aspettiamo! 🍻🍕

08/09/2023

Stewart, a usual customer of Isola della Birra, is an english man in Milan waiting for Rugby World Cup 🏈🍻
P.s. He’s drinking Morgana by Birrificio AcmE

07/09/2023

Se si parla di famina 😋 quando si beve una buona birra artigianale italiana, perché non abbinarci una pizza preparata al momento? Venite a provarla 🍻🍕

🌐Https://isoladellabirramilano.it/link

30/08/2023

Ecco la TAP LIST di ritorno dalle ferie🍻 Abbiamo abolito la birra “immorale” da 20 cl. Perché davvero troppo troppo piccola, 🤣 approvate?
Vi Aspettiamo 🍻🍻🍻