10/09/2026
Ancora DUE BORSE di studio per accedere alla prossima edizione del Master in Food and W**e Communication — IULM
Il Master in Food and W**e Communication di IULM non è un percorso tradizionale sulla comunicazione del settore. È qualcosa di più preciso e più raro: una formazione che unisce cultura del prodotto, strategia di comunicazione e neuroscienze applicate al cibo e al vino.
Il laboratorio che fa la differenza
Gli studenti hanno accesso diretto al Behavior and Brain Lab di IULM — uno dei pochi laboratori universitari in Italia attrezzati con tecnologie di neuromarketing: EEG, eye-tracking, rilevazione delle risposte psicofisiologiche. Non per guardare, ma per usarle. I project work si sviluppano qui dentro, con strumenti veri, su brief commissionati da aziende reali del settore.
Imparare facendo, con le aziende
Ogni edizione porta in aula i partner più importanti del food e del vino italiano — consorzi, industrie alimentari, piattaforme digitali, media di settore. Gli studenti lavorano sui loro problemi reali di comunicazione e branding. È formazione applicata nel senso più concreto: il progetto che sviluppi durante il Master può finire nella strategia dell'azienda.
I premi per i migliori progetti
Le aziende partner non si limitano a fornire i brief: premiano il lavoro migliore con contributi in denaro. Il Gruppo Meregalli ha destinato 20.0000 di borse di studio di cui 8.000 euro al team che realizzerà il miglior project work sulla comunicazione del vino di alta gamma e 12.000 per due borse in entrata per i più meritevoli. Menù srl — leader italiano nelle specialità alimentari per la ristorazione professionale — ha messo a disposizione 5.000 euro per il miglior progetto sul restyling della loro comunicazione. ONAV e altri partner hanno già assegnato fondi analoghi nelle edizioni precedenti. Non è un dettaglio: è la misura concreta di quanto queste aziende prendano sul serio il lavoro dei nostri studenti.
La certificazione internazionale sul vino
Il percorso include il WSET Level 1 — la certificazione internazionale di riferimento per la conoscenza del vino, riconosciuta in tutto il mondo nel settore horeca, nella distribuzione e nella comunicazione enologica. Non è un optional: è parte integrante del programma.
Il placement
La rete di partner costruita in oltre dieci anni di collaborazioni garantisce accesso privilegiato a stage e prime opportunità professionali nelle migliori realtà del settore.
Per i più meritevoli: borse di studio in ingresso
Sono disponibili due borse di studio da 6.000 euro ciascuna — offerte dal Gruppo Meregalli — per i candidati selezionati all'ammissione. Per loro, se la quota del Master è di 11.650 euro, con la borsa, scende a 5.650.
Per informazioni https://www.iulm.it/it/offerta-formativa/master-executive-education/master-universitari/food-and-w**e-communication
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