Timmycoffeemaster

Timmycoffeemaster 🇮🇹Maestro del Caffè per Accademia Italiana Maestri e Sommelier del Caffé. Formatore e Consulente per Bar, Caffetterie, Alberghi e Torrefazioni
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28/05/2026

Barista Avanzato Aicaf .

Dietro una tazza di tè c’è tecnica, qualità e conoscenza.
Il vero tè non è polvere aromatizzata, ma foglie che raccontano origine, raccolta e lavorazione.
Qualità dell’acqua, temperatura e tempo di contatto determinano il risultato finale in tazza.
Formiamo professionisti capaci di valorizzare ogni estrazione, non solo quella del caffè.
Solo sapere di più, contattami e incominciamo subito..!!




27/05/2026

Barista Aicaf.
Tre giornate fatte di tecnica, dettagli, errori trasformati in crescita e momenti che vanno oltre la professione.
Con Giovanni, Katia, Marco, Sara e Raffaele abbiamo condiviso un percorso professionale avanzato, ma l’emozione , il confronti era vero e un’energia che difficilmente potrò mai dimenticare.
Questa volta sono io che torno a casa con qualcosa che porterò con me per sempre.
GRAZIE RAGAZZI..! !❤️
Ringrazio in particolar modo tutti i ragazzi della sede 🙏

26/05/2026

Barista Avanzato AICAF .

Tazze in su o tazze appoggiate con il fondo, versa la griglia?
Il fondo va a contatto con il calore per garantire una temperatura corretta in estrazione, non il bordo.
Sono dettagli operativi che incidono direttamente sulla qualità in tazza e evitando che possano risultare troppo calde al contatto con le labbra.

Se vuoi sapere di più, contattami e incominciamo subito.!!

25/05/2026

Barista Avanzato Aicaf.

Durante il servizio, ogni passaggio ha un impatto diretto in tazza: dai passaggi corretti alla macinatura, fino all’estrazione.
Per questo lavoriamo su un concetto chiave: macinare fresco, controllare ogni variabile, rispettare la materia prima.
Questa deve diventare lo standard professionale all’interno del tuo locale.
Se vuoi sapere di più, contattami e incominciamo subito.!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

24/05/2026

Formare le nuove generazioni significa dare valore e futuro alla cultura del caffè.
Felice di aver condiviso questa masterclass con studenti e docenti dell’Istituto Alberghiero di Vinchiaturo.
Un ringraziamento a che continua a investire nella formazione con una visione e contribuendo a creare consapevolezza, professionalità e cultura in questo settore.

18/05/2026

Il problema non è mai stato il prezzo del caffè, ma il valore che il cliente percepisce.
Un espresso servito senza identità resta un semplice caffè invece una bevanda con tecnica, servizio, presentazione diventa esperienza. Cosi non aumenti i prezzi a caso, ma aumenti il valore di ciò che servi.
Se vuoi sapere di più, contattami e incominciamo subito..!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

17/05/2026

Cappuccino Classico..!!
La standardizzazione dei passaggi fatto da tutti gli operatori, dipende dalla qualità di ogni bevanda che noi presentiamo durante il servizio ,perché i dettagli che molti ignorano… sono quelli che il cliente percepisce e riconosce.
Se davvero vuoi fare la differenza, contattami e incominciamo subito..!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

16/05/2026

Molti locali cercano nuovi clienti.
Ma spesso il vero problema è che stanno ancora vendendo prodotti… invece di costruire valore.
A volte basta cambiare percezione per aumentare lo scontrino medio.
Se vuoi sapere di più, contattami e incominciamo subito..!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

15/05/2026

Un espresso è solo il punto di partenza. Il valore nasce da ciò che costruisci attorno.
Se vuoi costruire un valore esclusivo attraverso delle bevande e signature coffee drinks speciali, contattami e incominciamo subito..!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

11/05/2026

La formazione fa crescere il tuo locale, ma soprattutto le persone che ci lavorano dentro.
Se vuoi creare una squadra complice e un servizio eccellente ,contattami e incominciamo subito..!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

09/05/2026

La terminologia corretta delle attrezzature e la base per un vero professionista, perche significa lavorare meglio e comunicare in modo chiaro e corretto.
Se vuoi sapere di più contattami e incominciamo subito..!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

Indirizzo

Milan

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