Timmycoffeemaster

Timmycoffeemaster 🇮🇹Maestro del Caffè per Accademia Italiana Maestri e Sommelier del Caffé. Formatore e Consulente per Bar, Caffetterie, Alberghi e Torrefazioni
📩 342-6163845
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18/06/2026

L’ACQUA…
Molti baristi dedicano grande attenzione al caffè, ma dimenticano questo ingrediente fondamentale.

Durante il Percorso Barista Avanzato AICAF parliamo anche di questi dettagli che fanno davvero la differenza. Per preparare tè, infusioni e bevande della caffetteria è preferibile utilizzare un bollitore con acqua minerale o filtrata a basso residuo fisso, evitando l’acqua prelevata dalla caldaia della macchina espresso.
Le ultime date per quest’estate sono:
8-9-10 Luglio a Milano
Contattami e iscriviti subito..!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

17/06/2026

Flat White..
Turati Café di Merate (LC) ho avuto il piacere di formare un gruppo di ragazzi giovani, motivati e attenti ad ogni dettaglio. Un grande merito va alla titolare, che ha scelto di investire nella formazione e nella qualità, costruendo una squadra capace di offrire un’esperienza di altissimo livello.

Cosa aspetti, contattami e portiamo il tuo locale dove merita di essere…!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

17/06/2026

Le bevande estive non sono una moda, ma un’opportunità per distinguersi, aumentare lo scontrino medio e offrire ai clienti un’esperienza unica ed esclusiva.
E poi diciamo la veritĂ , sono buonissime ragazzi..!!
In questo video preparo 4 proposte a base di caffè pensate per la stagione estiva: fresche, accattivanti e semplici da replicare in qualsiasi locale.

Oggi più che mai, innovare il menu significa creare valore, sorprendere il cliente e trasformare un semplice caffè in un’esperienza da ricordare.
Se vuoi portarle tu locale, un vento di freschezza, contattami e incominciamo subito.!!
Tel. 342-6163845
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16/06/2026

Formazioni in Caffetteria .
Al Turati Cafè di Merate (LC) ho imparato qualcosa anch’io.
Ho trovato un gruppo di ragazzi giovani, attenti, uniti, rispettosi e molto curiosi. QualitĂ , dettagli, e spirito di squadra: valori che non si insegnano facilmente.
Complimenti a Camilla, Sara, Andrea, Desirè Ikram l’altra Sara ☺️ e soprattutto la titolare Carmen per la visione e la creazione di una mentalità vincente.
È stata una giornata che porterò con me per sempre❤️
Grazie ragazzi, siete stati incredibili e sono fiero di voi🙏.

20 anni di AICAF.Oggi è stato bello ritrovarsi tutti insieme, in una giornata molto importante, non solo come Maestri de...
15/06/2026

20 anni di AICAF.

Oggi è stato bello ritrovarsi tutti insieme, in una giornata molto importante, non solo come Maestri del Caffè, ma come persone e colleghi che condividono la stessa passione e gli stessi valori.
In queste foto ci sono storie,amicizie, confronto, crescita professionale e tanto amore per il nostro mondo, che in sostanza ci unisce a tutti.
Orgoglioso di farne parte e soprattutto un giorno potrò dire: c’ero anch’io🥰

Buon compleanno AICAF. ☕❤️
Accademia Italiana Maestri e Sommelier del Caffè

13/06/2026

Barista Avanzato Aicaf..!!
Questo è uno spezzone del Percorso di tre giornate intensive dedicate a chi vuole fare un salto di qualità e diventare davvero un professionista in questo settore..

La differenza tra servire e realizzare bevande di qualitĂ  sta nella conoscenza e formazione.
Le ultime tre date per quest’estate sono:
17-18-19 Giugno a Milano
Cosa aspetti, contattami e incominciamo subito.!!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

12/06/2026

Caffè macinato fresco …!!
Quante volte avete letto sulla confezione questa scritta
La verità è che il caffè macinato in una confezione non può essere considerato fresco come macinato al momento, perché nasce da un macina dosatore on demand, pochi istanti prima dell’estrazione.
Conoscere questi dettagli fa la differenza tra bere un caffè e comprendere davvero questa materia..
Se vuoi sapere di piĂš, contattami e incominciamo subito..!!
17-18-19 Giugno l’ultime tre date del percorso Barista Aicaf per quest’estate.
Ancora un posto libero..!
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it

11/06/2026

Barista Avanzato Aicaf.
Vedere i miei allievi acquisire sicurezza, precisione e consapevolezza anche durante il servizio è una delle soddisfazioni piÚ grandi nel mio mestiere.
Se anche tu vuoi fare il salto di qualitĂ  investire nella crescita e formazione, contattami e incominciamo subito..!!Ultimi posti disponibili per il Percorso Barista Avanzato del 17-18-19 giugno a Milano.
Tel. 342-6163845
www.artedelcaffe.it




10/06/2026

Un cuore nel cappuccino è il risultato finale.

La vera differenza la fanno l’impugnatura, gestione del flusso , controlla nella versata vapore, e soprattutto la tecnica nella montatura del latte.
È proprio su questi dettagli che lavoro ogni giorno con i miei allievi.
17-18-19 Giugno, a Milano le ultime tre date per quest’estate del percorso Barista Avanzato Aicaf. Ancora 1 posto disponibile.!
Contattami e incominciamo subito.
Tel.342-6163845
www.artedelcaffe.it

09/06/2026

Quando ho iniziato, avevo un sogno.
Oggi quel sogno ha il volto di centinaia di professionisti incontrati lungo il percorso.
Non conto quanti caffè ho preparato, ma le persone che ho aiutato a trovare la propria strada, dove meritavano di essere e lasciare quel valore che si porteranno dietro per sempre.
Grazie ragazzi❤️.!!




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Milan

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