ABI Professional Sezione Friuli Venezia Giulia

14/02/2026

https://www.abiprofessional.it/index.php/2026/02/14/dalla-cucina-al-bancone-nicola-pittorru-racconta-la-sua-passione-per-il-bar/

Nicola Pittorru racconta il suo percorso da giovane Gallurese a barman professionista, l’importanza della formazione e delle associazioni, e svela la ricetta del cocktail Spring che esprime il carattere della...

29/01/2026

La tessera A.B.I. Professional 2026 raffigura Imperium, il cocktail vincitore del Convegno Nazionale, trasformando anche quest’anno la tessera in un’opera d’arte visiva. Il drink creato da Filippo Falzone, unisce tecnica,...

19/01/2026

🍸 La nuova tessera ABI Professional è arrivata.
Il simbolo dell’eccellenza nel mondo bar.
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25/12/2025

08/12/2025

Carmelo Parisi, barman e anima del Medousa Bistrot di Taormina, racconta il suo percorso nel bartending siciliano, la passione per i cocktail e l’importanza dell’accoglienza, della formazione e della comunità Nel panorama variegato dei...

20/11/2025

Comunicato Stampa Conclusa l’edizione del Decimo Convegno Nazionale A.B.I. Professional un appuntamento che ha riunito Soci, dirigenti nazionali, coordinatori territoriali, aziende produttrici di bevande, all’interno di un ricco programma di lavori assembleari, momenti di...

14/11/2025

Classe 1980, Falzone ha conquistato il titolo nazionale di A.B.I. Professional firmando una tripletta che gli è valsa miglior cocktail, migliore tecnica e miglior finger food: un drink costruito su gin alle amarene Fabbri,...

09/11/2025

Il mestiere del barman cambia pelle: da esecutore a protagonista dell’accoglienza. Al Congresso A.B.I. Professional 2025, Bernardo Ferro rilancia la formazione come leva per costruire una nuova generazione di bartender consapevoli, competenti e ambasciatori...

07/11/2025

25/10/2025

📅 10 – 13 novembre 2025 📍 Parc Hotel Billia – Saint Vincent (AO) Il Convegno Nazionale A.B.I. Professional 2025 si terrà dal 10 al 13 novembre presso il prestigioso Parc Hotel Billia...

19/10/2025

Un’edizione da record, circondata da paesaggi spettacolari e ricca di emozioni fino all’ultimo shaker: così si può riassumere la decima edizione della Skyway Cocktail Competition, che si è svolta lungo la spettacolare funivia Skyway...

20/09/2025

A un anno dalla sua scomparsa, A.B.I. Professional desidera ricordare con profonda commozione Carmine Mattia Perciballi, Consigliere Nazionale e responsabile del Centro Formazione. Carmine ha rappresentato un punto di riferimento fondamentale per la nostra...