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LA GENOVESE NAPOLETANA: UNA STORIA DI TEMPO, PAZIENZA E TRADIZIONE. 🇮🇹Ci sono ricette che raccontano una storia, profuma...
19/10/2026

LA GENOVESE NAPOLETANA: UNA STORIA DI TEMPO, PAZIENZA E TRADIZIONE. 🇮🇹

Ci sono ricette che raccontano una storia, profumano di casa e custodiscono i sapori di una volta. ❤️

Il ragù alla genovese è uno dei grandi tesori della cucina napoletana: nonostante il nome, è profondamente legato a Napoli e alla sua tradizione. La sua particolarità? La lunga cottura lenta della carne e delle cipolle, che si trasformano in un condimento morbido, avvolgente e ricco di sapore. Una ricetta che richiede tempo, pazienza e amore per la buona cucina.

Ed è proprio questo spirito che vogliamo portare sulla nostra tavola!

✨ Da oggi al Bar da Max arriva la Genovese di CASA IUORIO, preparata secondo la ricetta napoletana e conservata in olio extravergine di oliva.

Un prodotto che racconta i sapori di famiglia e la passione per le cose buone, perfetto per chi ama la cucina autentica e vuole riscoprire il piacere di un piatto..
Perché scegliere un prodotto di qualità significa anche concedersi il piacere di mangiare bene, portando a casa un pezzetto di tradizione italiana. 🇮🇹

📍 Passa a trovarci e scopri le specialità che abbiamo scelto per la nostra dispensa!

SaporiDiFamiglia EccellenzeItaliane GastronomiaArtigianale MilanoFood ViaBergognone

🌿 UNA NOVITÀ IN ARRIVO DA BAR DA MAX! 🌿Ci sono sapori che raccontano una storia, profumi che ci riportano alle tradizion...
18/10/2026

🌿 UNA NOVITÀ IN ARRIVO DA BAR DA MAX! 🌿

Ci sono sapori che raccontano una storia, profumi che ci riportano alle tradizioni di famiglia e prodotti che parlano di amore per la propria terra. ❤️

È per questo che abbiamo scelto Casa Iuorio – Sapori di Famiglia, una realtà agricola campana nata dal legame profondo con la terra e dalla passione per le ricette tramandate dai nonni.

🌱 Siamo a Palomonte, in provincia di Salerno, dove una famiglia, oggi alla quarta generazione, coltiva e valorizza le proprie terre, trasformando materie prime in conserve, specialità gastronomiche e autentiche bontà della tradizione.

🫙 Lavorazioni artigianali, ricette di famiglia e rispetto per gli ingredienti: un modo di fare gastronomia che sentiamo vicino alla nostra filosofia di selezione e qualità.

✨ Presto troverete tante specialità Casa Iuorio nella nostra Dispensa!

Non vediamo l’ora di farvele scoprire e di portarvi a tavola un pezzetto di questa bella storia italiana.

📍 Vi aspettiamo da Bar da Max – Dispensa e Vineria, in via Bergognone 9, Milano.

La qualità si sceglie, la passione si assapora. ❤️

TradizioneCampana GastronomiaArtigianale MilanoFood

BIRTHDAY PARTY 🥂🥂🥂🎉🎉🎉🎉
03/10/2026

BIRTHDAY PARTY 🥂🥂🥂🎉🎉🎉🎉

Ci rivediamo a settembre 🎊🎊🎊
31/07/2026

Ci rivediamo a settembre 🎊🎊🎊

Pausa estiva ultimi acquisti alcuni anche in offerta …. ❤️☀️
27/07/2026

Pausa estiva ultimi acquisti alcuni anche in offerta …. ❤️☀️

11/07/2026
Pranzi all'aperto  🌺🌞😍🌸❤️
25/03/2026

Pranzi all'aperto 🌺🌞😍🌸❤️

Sono arrivate novità golose …..i famosi taralli di ZIO PASQUALE e per chi ama il gusto dolce i biscotti cegliesi…Un’espl...
10/03/2026

Sono arrivate novità golose …..i famosi taralli di ZIO PASQUALE e per chi ama il gusto dolce i biscotti cegliesi…
Un’esplosione di sapori della tradizione pugliese , perfetti per uno spuntino un aperitivo o da portare a casa …
Taralli per tutti i gusti dai classici , al cacio e pepe alle olive al bacon alla cipolla alle cime di rapa e tanti altri gusti che non possiamo elencare tutti 😂😂😂 i biscotti cegliesi invece sono solo all’ arancia 🍊 o di ciliegia 🍒 e vi aspettano per farvene innamorare ..

La Pasqua si sta avvicinando ….quest’anno porta in tavola l’eccellenza delle colombe firmate  Soffici , profumate con un...
02/03/2026

La Pasqua si sta avvicinando ….quest’anno porta in tavola l’eccellenza delle colombe firmate
Soffici , profumate con una lievitazione lenta e naturale che regala un impasto alveolato e incredibilmente leggero n proprio come vuole la vera tradizione artigianale, scegli tra le due varianti , L’ORIGINALE senza frutta candita all’interno e all’esterno ricoperta di glassa alle mandorle , cristalli di zucchero e mandorle intere o CIOCCOLATO per i più golosi con all’interno gocce di cioccolato caraibico e all’esterno glassa nocciole e zucchero granulato…
Ti aspettiamo per prenotare la tua colomba e rendere la tua Pasqua ancora più speciale 🐣🐣🐣
🕊️

🍔✨ Il panino di Max per un cliente speciale ✨🍔Oggi Max si è superato per Stefano 💛Pane fragrante, la nostra famosa capon...
11/02/2026

🍔✨ Il panino di Max per un cliente speciale ✨🍔

Oggi Max si è superato per Stefano 💛
Pane fragrante, la nostra famosa caponata e bufala affumicata appena arrivata da Caserta 🔥
Un panino unico nel suo genere, ricchissimo, intenso e pieno di gusto.

Da noi non è solo un panino… è un’esperienza 😍
📍 Bar da Max

Indirizzo

Via Bergognone, 9
Milan
20144

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 20:00
Martedì 07:30 - 20:00
Mercoledì 07:30 - 20:00
Giovedì 07:30 - 20:00
Venerdì 07:30 - 20:00
Sabato 08:00 - 12:30

Telefono

+393517187161

Sito Web

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