Tassello del sei

22/05/2026

09/05/2026

PASTRAMI fatto da noi a bassa temperatura
con senape al miele e cetriolini
in una tartaruga artigianale

10/04/2026

un’esplosione di profumi che vanno dall’agrumato al resinoso (pino ed incenso), una sensazione d’amaro che lascia il passo ad una gradevolissima e persistente nota di mandarino.

07/04/2026

Birra a bassa fermentazione con un leggero sentore di lievito floreale e mielato. Dal sapore aromatico e corposo al primo sorso, diventa poi lieve e morbida con una fine persistenza e svanisce con un buon ed equilibrato amaro.

03/04/2026

Domenica 5 e Lunedì 6 siamo chiusi
Da martedì 7 aperti coi soliti orari

24/03/2026

punta di petto di manzo, speziato e cotto a bassa temperatura
affumicato e morbido
servito con pomodoro, cetriolini e la sua salsa gravy

23/01/2026

12/01/2026

burger di vitello cotto a bassa temperatura impanato, pomodorini, insalata, fonduta di grana padano allo zafferano

02/01/2026