17/03/2026
๐ ๐ฎ๐ฟ๐๐ฒ๐ฑ๐ถฬ ๐ฎ๐ฐ ๐บ๐ฎ๐ฟ๐๐ผ/ 20:30 - ๐ด๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐, ๐๐๐๐๐๐ ๐๐ ๐
๐๐๐๐๐๐
Racconteremo la biodiversitร condivisa tra le due sponde dello Stretto di Messina, parleremo di ๐ซ๐๐ณ๐ณ๐ ๐ฌ๐ฎ๐ข๐ง๐ ๐๐ฎ๐ญ๐จ๐๐ญ๐จ๐ง๐, patrimonio da curare e salvaguardare, di filiere sostenibili e processi produttivi di qualitร , dei tanti piccoli allevatori, custodi di unโarte antica praticata in ๐๐ฅ๐ฅ๐๐ฏ๐๐ฆ๐๐ง๐ญ๐ข ๐๐ฌ๐ญ๐๐ง๐ฌ๐ข๐ฏ๐ข con attenzione al benessere animale.
In un percorso guidato degusteremo ๐ข๐ฅ ๐๐ฎ๐ข๐ง๐จ ๐๐๐ฅ๐๐๐ซ๐๐ฌ๐ ๐ ๐ข๐ฅ ๐๐ฎ๐ข๐ง๐จ ๐๐ข๐๐ข๐ฅ๐ข๐๐ง๐จ, eccellenze che dialogheranno con i prodotti simbolo delle due sponde dello Stretto: pane, olio e vino!
๐พ ๐๐น ๐ฃ๐ฎ๐ป๐ฒ: figlio di grani tradizionali che affondano le radici nella terra brulla calabrese e in quella generosa siciliana.
๐ซ ๐'๐ข๐น๐ถ๐ผ: oro liquido estratto dalle cultivar autoctone delle due terre.
๐ ๐๐น ๐ฉ๐ถ๐ป๐ผ: ponte liquido tra Scilla e Cariddi, dove i vitigni eroici dei terrazzamenti calabresi incontrano la struttura dei rossi siciliani, raccontando una storia millenaria di mare e di terra.
Insieme alla ๐๐ผ๐ป๐ฑ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ ๐๐ง๐ฆ ๐๐น๐ฏ๐ฎ๐๐ฟ๐ผ๐, a ๐ฆ๐น๐ผ๐ ๐๐ผ๐ผ๐ฑ ๐ ๐ฒ๐๐๐ถ๐ป๐ฎ ๐๐ฃ๐ฆ e ๐ฆ๐น๐ผ๐ ๐๐ผ๐ผ๐ฑ ๐ฅ๐ฒ๐ด๐ด๐ถ๐ผ ๐๐ฎ๐น๐ฎ๐ฏ๐ฟ๐ถ๐ฎ ๐๐ฟ๐ฒ๐ฎ ๐๐ฟ๐ฒ๐ฐ๐ฎ๐ป๐ถ๐ฐ๐ฎ ๐๐ฃ๐ฆ, a ๐ก๐ผ๐ป๐๐ผ๐น๐ผ๐๐ถ๐ฏ๐๐, a ๐ ๐ฎ๐ฟ๐ฐ๐ผ ๐๐ผ๐ป๐๐๐ฟ๐๐ถ, Docente di analisi sensoriale dei salumi presso la ๐๐ผ๐ป๐ฑ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ ๐๐ง๐ฆ ๐๐ฐ๐ฎ๐ฑ๐ฒ๐บ๐ ๐๐น๐ฏ๐ฎ๐๐ฟ๐ผ๐, racconteremo di pratiche antiche e del loro valore presente.
Questa esperienza ci aiuterร a riconoscere la qualitร e ci guiderร a fare scelte consapevoli per consumare prodotti che rispettano il gusto, la salute, lโambiente, il lavoro e il benessere animale.
๐๐ป๐ณ๐ผ&๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐ป๐ผ๐๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ถ:
090 240 2887 โฑ 327 268 7764
