13/06/2026
Il segreto? La LIEVITAZIONE DI 72 ORE.
Tre giorni completi in cui l'impasto riposa, matura e si trasforma. Questo processo lento ci permette di creare una base che è:
1️⃣ ULTRA-LEGGERA: Perfezione alveolata.
2️⃣ INCREDIBILMENTE DIGERIBILE: Il vostro stomaco vi ringrazierà.
3️⃣ SORPRENDENTEMENTE SCROCCHIARELLA: Ogni morso è una festa per l'udito.
La stendiamo a mano, "alla romana", per ottenere quel bordo sottile e quella consistenza unica che la distingue da tutte le altre.
E sopra? Solo i migliori ingredienti che il nostro territorio (e oltre!) ha da offrire. 🇮🇹
Vieni a provare la vera esperienza della Pizza Romana. Non è solo cena, è una scoperta.
📍 Ci trovi in Via Guglielmo Marconi, 15, Mesagne.
📞 Prenota il tuo tavolo sulla nostra terrazza:
3939854265 - 3200634530
