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SOOD Lab, Caffè & Bistro

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Merano, Trentino-Alto Adige
SOOD Lab, Caffè & Bistro

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🥐 Cose buone fatte a mano, ogni giorno
♡ Genuino, autentico, SOOD
☕ Breakfast | Lunch | Buffet A presto

Un po' di noi

Sood nasce da un progetto sognato e voluto per molto tempo,
un progetto di famiglia nato dall'esigenza di unire attraverso il cibo le persone un po' come lo è stato per noi. Come tutti i sogni anche il nostro ha avuto bisogno di tempo per concretizzarsi e nonostante il periodo storico sia per molti una follia, noi abbiamo deciso di prenderci per mano e lanciarci con entusiasmo in questa avventura senza farci sopraffare dagli eventi che inevitabilmente stanno condizionando la vita di tutti. Per noi il benessere umano è un fattore indispensabile e crediamo che ogni persona abbia bisogno di essere accolta con un sorriso, d'altronde il covid ci sta un po' disabituando a questo ma noi non vogliamo cedere, per noi il contatto e lo stare insieme è ancora la cosa più importante. In un'ambiente giovane ed accogliente porteremo prodotti della tradizione siciliana rivisitandoli in chiave street food, apriremo in veste di Caffè, Bar e Bistrò per accompagnarvi nelle vostre giornate. Ti terremo aggiornato nel tempo che ci separa dall'apertura, nel frattempo continua a seguirci!!!

23/10/2026

Oggi abbiamo avuto l’onore e la gioia di preparare il buffet per i 40 anni della Comunità Lanz Merano (oggi Lastrada Jung-) ❤️🎂

Per me non è stato un semplice lavoro, ma qualcosa di immensamente più profondo.

La mia infanzia è stata caratterizzata da momenti difficili, ma la donna che sono oggi è cresciuta anche grazie al cuore, alla dedizione e alla presenza di persone speciali che si mettono in gioco nel sociale.
Saper accompagnare i ragazzi (e le loro famiglie) nei momenti più fragili è un dono inestimabile.

Oggi, potergli dire “grazie” attraverso il nostro lavoro e festeggiare insieme questi 40 anni di vita, è stato un regalo per il cuore.

GRAZIE per essere rifugio, guida e speranza nella nostra comunità!
Buon 40° anniversario! ✨

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro

21/10/2026

Spoiler: qualunque panino sceglierai dal nostro menu, cadrai sempre in piedi 😉

Il segreto non è solo negli ingredienti che scegliamo, ma dove li appoggiamo.
La vera magia è il pane: rustico, genuino, fatto in casa 🥖 ✨

Guardalo bene e dicci se non senti già il rumore del primo morso… 🤤

Domandina: Sai dirci quale panino del nostro Menù è questo?

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro — Merano

📸 Andrea Tedeschi - Food & Potrait Photograpy

18/10/2026

Chi c’è dietro SOOD? | Ep. 02 🎬🔥

La verità? Siamo diversi in quasi tutto.
Ma forse è proprio lì che sta il trucco ☀️🌙

Fare questo lavoro in coppia è un’avventura quotidiana: ci sono i nostri punti di forza, i momenti in cui nonostante siamo il giorno e la notte ci incastriamo alla perfezione. 🔄

Nel secondo episodio vi raccontiamo proprio questo: perché facciamo quello che facciamo, come ci completiamo dietro al banco e quali sono le nostre soddisfazioni più grandi dietro a tanto lavoro e dedizione.

Guardate la puntata e diteci nei commenti: conoscendoci dal vivo, secondo voi chi è la “testa” e chi è il “cuore” di SOOD? 😉👇

📲 Segui la pagina per l’Episodio 03!

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro — Merano

16/10/2026

Vuoi sapere in anteprima i gusti della settimana e non restare senza nostri amatissimi ARANCINI del VENERDÌ…?

2 semplici step
FACILE, VELOCE, RIGOROSAMENTE FRITTO 🙃

Scorri il carosello per capire come fare 👉
o passa a trovarci!

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro — Merano
Via Laurin 10/C

15/10/2026

Il sorpasso del secolo 🥐🍊

Con buona pace del pistacchio — che domina i feed di tutti i social — c’è una regina che nel nostro locale sta facendo registrare numeri da capogiro: la nostra Crema Pasticcera.

Le sue vendite sono letteralmente triplicate, battendo ogni trend del momento. 📈

Il motivo? È delicata, fresca, ha quella nota agrumata che ti conquista al primo morso ed è la preferita di tutti (compresi i più piccoli, che non mentono mai!). 👶✨

E Voi da che parte state? Team Pistacchio forever o sareste disposti a dare una chance alla nostra Crema Pasticcera?

Vi aspettiamo per la colazione, vi aspettiamo al SOOD 🤍

📍 Via Laurin 10/C, Merano

13/10/2026

ARE YOU READY?

Venerdì 16 ottobre torna il nostro appuntamento del Venerdì con i nostri ARANCINI siciliani!

Questa settimana troverete quelli classici al Ragù e SPECIAL Zucca & Speck!

Super apprezzati l’anno scorso e protagonisti indiscussi del nostro primo appuntamento…

PRENOTAZIONI SOLO SU WHATSAPP
AL 392 4062445

* disponibili fino ad esaurimento

11/10/2026

Chi c’è dietro SOOD? | Ep. 01 🎬✨

Ci vedete ogni giorno al banco tra un caffè, un cornetto e un panino…
ma sapete davvero come siamo finiti qui? ☕️🥐

La nostra Social Media Manager ci ha fatto un vero e proprio “interrogatorio” di coppia per capire chi siamo, cosa combinavamo prima di SOOD e – soprattutto – come facciamo a lavorare insieme senza lanciarci i piatti dietro. 😉

🍿 EP. 1 | Da un “Amore apriamo un locale?” alla realtà
La “noia” di una vita precedente, una pandemia che ha stravolto i piani e un’idea nata quasi per gioco.
Vi raccontiamo come siamo finiti dietro al banco e cosa significa davvero SOOD per noi.

Guardate l’episodio e diteci: quale curiosità sulla nostra storia o sul locale vorreste scoprire nei prossimi episodi? Chiedete pure nei commenti, vi promettiamo massima sincerità! 👇

📲 Spoiler: Segui la pagina per l’Ep. 02!

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro — Merano

06/10/2026

L’aperitivo delle 11:00 è una cosa seria🍹✨

Non serve aspettare che tramonti il sole per godersi un calice: va benissimo per una pausa con la collega del cuore, un momento di chiacchiere con un'amica o una fuga di coppia mentre i figli sono a scuola 🙃

Al banco ti aspetta la nostra Rosticceria Siciliana appena sfornata e la lista di panini artigianali del menù. 🥪🍔

E visto che un bel calice chiama sempre qualche festeggiamento in più... perché fermarsi al banco?🍾

Che tu stia organizzando una festa in famiglia o una noiosa riunione in ufficio, portiamo il gusto di SOOD da te: goditi il tuo calice e dai una svolta al tuo evento con il nostro buffet.
Zero sbatti, grandi soddisfazioni per il palato! 😉

📩 Scrivici in DM o su WhatsApp per un preventivo!

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro — Via Laurin 10/C, Merano

02/10/2026

Il countdown è iniziato ⏳🔥

Sta per tornare il nostro appuntamento più amato: gli Arancini del Venerdì!

È quasi tempo di riaccendere i motori, con l'immancabile classico al Ragù e una rotazione continua di varianti Special tutti da gustare!

⚠️ LAVORIAMO SU PRENOTAZIONE (E FINISCONO IN FRETTA!)

Per scoprire le novità prima di tutti ed essere sicuro di riservare i tuoi preferiti, entra nel nostro canale prioritario:
👉 Mandaci subito un messaggio WhatsApp al 392 4062445 con scritto "ARANCINI".

Riceverai ogni settimana tutte le info in anteprima per prenotare in anticipo!

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro — Via Laurin 10/C, Merano

19/09/2026

💐COSE BELLE ~ COSE BUONE e SORRISI
Per Un Nuovo Inizio da Festeggiare ✨🍾

Oggi abbiamo avuto la gioia e l’onore di curare il buffet per l’inaugurazione di petalidibruna la tua nuova fioraia di fiducia a Merano.

Auguriamo a Bruna di veder fiorire ogni suo progetto e di portare tantissimo colore e bellezza nella vita di tutti noi. Passate a trovarla per conoscerla e lasciarvi conquistare dalle sue composizioni! 🌿🌷

Per Lei ed i suoi ospiti abbiamo preparato un buffet pensato per accompagnare i brindisi e i festeggiamenti con tutto il gusto del nostro laboratorio.

Un Buffet, ricco, genuino, 🤍 SOOD

👉 Scorri per guardare cosa abbiamo preparato!

🥂 Se anche Tu come Lei stai organizzando un’inaugurazione, una festa di compleanno o un evento speciale Contattaci per creare insieme un menù artigianale per i tuoi ospiti.

📍 SOOD | Lab, Caffè & Bistro - Via Laurin 10/C, Merano
📞 392 4062445 per informazioni e preventivi!

Indirizzo

Via Laurin 10/C
Merano
39012

Orario di apertura

Lunedì	07:00 - 15:00
Martedì	07:00 - 15:00
Mercoledì	07:00 - 15:00
Giovedì	07:00 - 15:00
Venerdì	07:00 - 15:00
Sabato	07:00 - 12:00

Telefono

+390473693310

Sito Web

http://www.soodmood.it/

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