12/06/2026
Il viaggio inizia qui, racconti in cucina …
Pesce crudo: molto più del sushi 🐟
Quando pensiamo al pesce crudo, ci viene subito in mente il sushi.
In realtà, il consumo di pesce, molluschi e crostacei crudi fa parte da sempre della tradizione mediterranea e italiana.
Dalle ostriche e cozze della Puglia alle alici marinate, fino ai carpacci di tonno, salmone e pesce spada, il crudo di mare è una vera eccellenza gastronomica.
Oltre al gusto, il pesce crudo è ricco di Omega-3, vitamina D, ferro e vitamina B12, nutrienti preziosi per il cuore, le ossa e il benessere generale.
✨ Tradizione, sapore e benefici: il pesce crudo racconta una storia che va ben oltre il sushi.
Ci vediamo in Hostaria!!’
Acquasanta Hostaria
Enoteca, Wine bar, hosteria..
Piazza Umberto I, 40
Meduna di Livenza Tv
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