20/12/2025
🌸 KI NO BI – Kyoto Dry Gin 🌸
Dal cuore di Kyoto nasce Ki No Bi, che in giapponese significa “la bellezza delle stagioni”.
Un gin artigianale raffinato, distillato da riso e acqua purissima di Fushimi, simbolo di equilibrio e precisione giapponese.
Al naso sprigiona note fresche di yuzu e agrumi, accompagnate da sentori erbacei di tè verde Gyokuro, shiso e bamboo.
Al palato è secco, morbido e armonioso: il ginepro apre la degustazione, seguito da spezie delicate come sanshō e zenzero, con un finale elegante, lungo e pulito.
Un gin sofisticato, minimale e profondo, pensato per chi ama la ricerca del dettaglio e un’esperienza sensoriale unica.
