06/04/2025
Il di , il dolce della Valle d' Itria, cugino del Pasticciotto leccese.
Sua maestà il Bocconotto, il dolcetto di pasta frolla ripieno di crema e amarena.
Sono dolci deliziosi, simili al Pasticciotto leccese che è tradizionalmente di forma ovale e farcito con la crema, mentre il Bocconotto è rotondo.
Se sei a Martina Franca e in giro per la Valle d'Itria, buona colazione con il bocconotto di Martina Franca!
Francesco Paolo Pizzileo