Cibando - FoodExperience

Cibando - FoodExperience Cibando - FoodExperience -
il piacere del condividere la tavola, con sapori nuovi e tradizionali creati con le mani in pasta!

Un unico gerundio che racchiuda l'emozione che si prova quando i gusti sposano il piacere della convivialità. Un nuovo concept di street food di alto livello. CIBANDO, un'esperienza gustativa nel cuore di Martina Franca. Il nostro forte sono i panini, i piatti degustazione, i talgieri, le insalate, i centrifugati
Da un'idea di quelli del Terra Terra e di Ape_ritivo

Il tramonto dell’estate e l’alba delle serate più belle. ✨Continuano le cene in piazza.Un dolce saluto all’estate, con t...
31/08/2026

Il tramonto dell’estate e l’alba delle serate più belle. ✨

Continuano le cene in piazza.
Un dolce saluto all’estate, con tavole che restano imbandite, bicchieri che continuano a incontrarsi e mani che, instancabili, creano piatti deliziosi.

Un invito a sedersi ancora fuori, a condividere, a godersi la sera.

E continuano i piatti di Cibando: una cucina che parte dalla memoria, attraversa la ricerca e arriva a tavola per essere condivisa.

• Siamo aperti tutti i giorni a cena, con giorno di riposo il mercoledì.

☎️ Per info e prenotazioni:
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222

🎉 Anche per i tuoi eventi speciali!

📍 Cibando Food Experience – P.zza Roma 18, Martina Franca (TA)

👨‍🍳 VI.DI.



CibandoFoodExperience MartinaFranca PugliaFood CucinaCondivisa CeneInPiazza

LE CENE D'ESTATE.L'estate non si misura in giorni. Si misura anche in tavole apparecchiate, pane ancora caldo, luci che ...
05/08/2026

LE CENE D'ESTATE.

L'estate non si misura in giorni. Si misura anche in tavole apparecchiate, pane ancora caldo, luci che si accendono quando il sole cala e conversazioni che si allungano senza guardare l'ora.

L'ultima tavolata in piazza ci ha ricordato quanto una cena possa essere molto più di un semplice pasto: un tempo condiviso, fatto di incontri, sapori e piccoli gesti.

È quello che proviamo a portare ogni sera, al Cibando. Con la stessa cura, gli stessi lievitati, la cucina espressa e il piacere di farvi sentire a casa.

Le cene d'estate non finiscono, continuano, una sera dopo l'altra!

Vi aspettiamo a tavola
❗️Tutti i giorni aperti solo a cena!

📲 Per info e prenotazioni:
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222

🎉 Anche per i tuoi eventi speciali! 🥂

📍 Cibando Food Experience – P.zza Plebiscito, Martina Franca (TA)



Martina Franca
Cucina contemporanea
Tradizione pugliese
Cibando Valle d'Itria
Restaurant Martina Franca
contemporary cuisine
Puglia food experience
Dining in Puglia

Immagina un'unica tavola in piazza Il pane che passa di mano in mano, i calici che si sfiorano, il vocio di storie che s...
23/07/2026

Immagina un'unica tavola in piazza

Il pane che passa di mano in mano, i calici che si sfiorano, il vocio di storie che si intrecciano tra vecchi amici e volti ancora da scoprire.

È una di quelle sere d’estate in cui il tempo finalmente rallenta. Intanto, il live dello chef, il profumo dei lievitati che avvolge l'aria e una dolce sorpresa attende in silenzio la fine della cena.

Noi ci mettiamo la tavola.
Il resto lo fate voi.

🗓 Giovedì 30 luglio
🕣 Dalle 20:30 (finché ce n'è!)
📍 Cibando Food Experience -
p.zza Roma, 18 | Martina Franca

👨‍🍳 VI.DI.

📲 Per info e prenotazioni:
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222

🖼 Monica Monticelli

🤲✨️CENA CON LE MANI ✨️🤲Ci sono cose che solo le mani sanno fare.Dare forma a un'idea.Trasformare ingredienti in emozioni...
13/07/2026

🤲✨️CENA CON LE MANI ✨️🤲

Ci sono cose che solo le mani sanno fare.
Dare forma a un'idea.
Trasformare ingredienti in emozioni.
Riempire una tavola di sapori e persone.

Cena con le Mani è stata questo.
Una serata di cucina, musica dal vivo e condivisione, dove ogni gesto ha raccontato il valore del fare con cura, creatività e passione.

✨️Domenico Todisco
🎵 Davide Sette +

👨‍🍳VI.DI.

Grazie a chi l'ha vissuta con noi.
📍 Cibando Food Experience

A presto!



Cena con le Mani, Cibando Food Experience, Lievita in Cibando, cucina artigianale, cena degustazione, musica dal vivo, tavola condivisa, esperienza gastronomica, cucina contemporanea, Martina Franca, Sapori di Puglia, Food Experience, Italian Cuisine, Artisan Cuisine, Handmade Food, Live Music, Sharing Table, Authentic Flavors, Taste of Puglia.

CENA CON LE MANI Per una sera il protagonista non è soltanto ciò che arriva in tavola, ma il gesto che lo rende possibil...
08/07/2026

CENA CON LE MANI

Per una sera il protagonista non è soltanto ciò che arriva in tavola, ma il gesto che lo rende possibile.

Una cena che nasce prima ancora del piatto. Nasce dalle mani: il primo ingrediente di ogni creazione.

Ogni portata racconta il valore del fare, della cura, del tempo e dell'artigianalità.
Una cena in cui ogni sapore prende forma attraverso il gesto umano.

👨‍🍳VI.DI.

📆Venerdì 10 luglio
🕗 Start ore 20:00 — finché ce n'è.
🎶 Live music: Davide Sette •
📍 Cibando Food Experience

Una tavola da condividere, un calice e la musica dal vivo che accompagna le chiacchiere

📲 Info e prenotazioni
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222

Vediamoci!



Cena con le Mani, Cibando Food Experience, Lievita in Cibando, cena, cucina artigianale, esperienza gastronomica, musica dal vivo, tavola condivisa, cucina contemporanea, Martina Franca, Sapori di Puglia, Food Experience, Italian Cuisine, Artisan Cuisine, Handmade Food, Live Music, Summer Dinner, Sharing Table, Taste of Puglia, Authentic Flavors, Chef's Tabl

02/07/2026

Qualcuno la chiama cena.
Noi la chiamiamo esperienza.
Cibando Food Experience? Sì, grazie.
Ci vediamo a tavola. 🍷

📲 Info e prenotazioni:
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222
🎉 Anche per le tue occasioni speciali

👨‍🍳 .digiuseppe_vd

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Some call it dinner.
We call it an experience.
Cibando Food Experience? Yes, please.
See you around the table. 🍷

📲 Book your table:
+39 388 724 9094 // +39 329 682 8110 // +39 080 798 4222



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In Fiore. 🌼La Nuova Carta Cena nasce così: dalla terra, dalla stagione e da quei sapori pugliesi che conosciamo da sempr...
22/06/2026

In Fiore. 🌼

La Nuova Carta Cena nasce così: dalla terra, dalla stagione e da quei sapori pugliesi che conosciamo da sempre. Ingredienti semplici, scelti con cura e trasformati in piatti che sorprendono.

In Fiore è uno dei nuovi piatti della carta cena: delicato, fresco e pieno di carattere. Un'idea dello chef VI.DI. che racconta la stagione attraverso fiori di zucca, crema di ricotta, cipolla bianca di Margherita IGP, basilico e menta.

Una nuova visione della tradizione.

🌿 Nuova Carta Cena
📍 Cibando Food Experience – Martina Franca

☎️ Per info e prenotazioni:
+39 388 724 9094 // +39 329 682 8110 // +39 080 798 4222

🎉 Anche per i tuoi eventi speciali.



Puglian cuisine • seasonal ingredients • contemporary Italian cuisine • gastronomic experience in Puglia • vegetarian cuisine • private events • Martina Franca • authentic local flavours

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In Fiore. 🌼

Our new evening menu draws its inspiration right from here: from the land, the season and the flavours of Puglia that we have known and loved for generations.

Simple ingredients, carefully selected and transformed into dishes that surprise.

In Fiore is one of the latest additions to our menu: delicate, fresh and full of character.

Courgette flowers, ricotta cream, Margherita IGP white onion, basil and mint.

A fresh take on tradition.

🌿 New evening menu
📲 For bookings and enquiries:
+39 388 724 9094 // +39 329 682 8110 // +39 080 798 4222
🎉 We’re also available for private events and special occasions.
📍 Cibando Food Experience
Piazza Plebiscito, Martina Franca (TA), Italy

👨‍🍳 VI.DI.

Ci sono momenti che meritano di essere celebrati. ✨🥂Un compleanno. Una laurea. Una cena tra amici.E poi ci sono le sere ...
17/06/2026

Ci sono momenti che meritano di essere celebrati. ✨🥂

Un compleanno. Una laurea. Una cena tra amici.

E poi ci sono le sere d'estate che nascono per caso, ma finiscono per diventare un ricordo.

Al Cibando ci piace accogliervi a tavola.
Per brindare, raccontarsi e condividere.

✨ Voi portate le persone. Al resto pensiamo noi.

📍 Cibando Food Experience – Martina Franca
👨‍🍳VI.DI.

📲 Info & prenotazioni:
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222

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eventi Martina Franca • serate estive • cene speciali • food experience in Puglia • cucina contemporanea pugliese • private events in Puglia • special celebrations • birthdays & graduations • food experience in Puglia • contemporary Apulian cuisine • culinary tourism • authentic Italian dining

Non tutto nasce per restare.Alcuni piatti arrivano così: da una stagione, da un'intuizione, da una voglia di sperimentar...
05/06/2026

Non tutto nasce per restare.

Alcuni piatti arrivano così: da una stagione, da un'intuizione, da una voglia di sperimentare.

"Albicocca in fiore" è uno di quei momenti.

Una delle tante idee che attraversano la cucina dello chef .digiuseppe_vd . Perché prima di diventare un piatto, ogni creazione passa dalle mani, dalla ricerca, dagli errori, dai tentativi e dall'immaginazione.

Ci piaceva questa foto perché racconta proprio questo: non il risultato, ma il gesto!

Quello che succede ogni giorno in cucina , anche quando non si vede.

La Primavera è servita 🌿🍽️Sapori tradizionali, buon vino e il piacere di condividere il tempo.I nostri ingredienti:• I p...
18/05/2026

La Primavera è servita 🌿🍽️
Sapori tradizionali, buon vino e il piacere di condividere il tempo.

I nostri ingredienti:
• I piatti, pensati e amati dallo chef .digiuseppe_vd
• I vini, selezionati meticolosamente
• Il piacere di "A stare", dei sapori, dell'incontro.

📲 Per info e prenotazioni:
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222

🎉 Siamo aperti, anche per i tuoi eventi speciali!

📍 Cibando Food Experience – P.zza Plebiscito, Martina Franca (TA)

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Spring has arrived 🌿🍽️.
Traditional flavours, fine wines and the joy of being together.

Our ingredients:
• The dishes – conceived and prepared with love by chef .digiuseppe_vd
• The wines – carefully selected
• The pleasure – of enjoying life at a leisurely pace (“A stare”), of flavours, of being together.

We are open, including for your special events.

📲 For information and bookings:
388 724 9094 // 329 682 8110 // 080 798 4222

📍 Cibando Food Experience – Piazza Plebiscito, Martina Franca (TA)

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Ristorante Martina Franca
Cucina contemporanea
Tradizione pugliese
Cibando Valle d'Itria
Restaurant Martina Franca
contemporary cuisine
Puglia food experience
Dining in Puglia.

Indirizzo

Piazza Roma, 18
Martina Franca
74015

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 23:00

Telefono

+390807984222

Sito Web

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