La Fornela de l'Andrea

01/09/2026

🍂 Settembre è uno dei periodi più belli per scoprire la Val di Zoldo.

Le temperature sono ideali per le escursioni, i boschi iniziano a tingersi dei colori dell'autunno e la montagna regala un'atmosfera ancora più autentica e rilassante.

Tra sentieri panoramici, rifugi, malghe, sapori tipici e paesaggi mozzafiato, ogni giornata diventa un'esperienza da vivere fino in fondo.

L'Hotel Garnì Posta è il punto di partenza perfetto per esplorare le Dolomiti e concederti una vacanza all'insegna della natura, del relax e del benessere.

📍 Via Roma, 13 – 32012 Forno di Zoldo (BL)

🌐 www.hotelgarniposta.com

☎ +39 0437 794217
☎ +39 335 6215495
☎ +39 328 9792431

28/08/2026

Causa motivi personali il ristorante resterà chiuso a pranzo.

Ci scusiamo per il disagio.

24/08/2026

🍑 Prugne in un orzotto? Sì. E aspettate di assaggiarlo. 😉

Una nuova proposta de La Fornela de l’Andrea che gioca con contrasti decisamente golosi:

✨ orzotto cremoso
🍯 prugne caramellate al miele
🧀 fonduta di Taleggio
🌰 crumble di noci

Dolce, sapido, cremoso e croccante nello stesso piatto.

Un abbinamento insolito? Sicuramente.
Ma certe combinazioni si capiscono davvero solo al primo assaggio. 😋

Chi avrebbe il coraggio di provarlo? 👇

21/08/2026

🔥 150 STINCHI IN DUE SETTIMANE.

A questo punto possiamo dirlo:
lo stinco della Fornela vi è piaciuto. Parecchio. 😄

Cotto lentamente, saporito, morbido e generoso come deve essere un vero piatto di montagna.

E quelli nella foto?
Sono solo alcuni dei prossimi pronti a finire in tavola. 😋

150 sono già andati… chi prende il prossimo? 🍺⛰️

21/08/2026

21.8.26 🔥 150 STINCHI IN DUE SETTIMANE.

A questo punto possiamo dirlo:
lo stinco della Fornela vi è piaciuto. Parecchio. 😄

Cotto lentamente, saporito, morbido e generoso come deve essere un vero piatto di montagna.

E quelli nella foto?
Sono solo alcuni dei prossimi pronti a finire in tavola. 😋

150 sono già andati… chi prende il prossimo? 🍺⛰️

09/08/2026

06/08/2026

Non abbiamo cambiato solo il menù. Abbiamo scelto nuovi ingredienti per raccontare la stessa passione

🌿 Ogni stagione ha il suo sapore.
Da Sabato 8 agosto

Il nostro nuovo menù nasce da un'idea semplice: valorizzare ingredienti del territorio, materie prime di qualità e ricette che raccontano la montagna con un tocco di creatività.

Piatti preparati con cura, da gustare con calma, in un ambiente che sa di casa.

📍 Vi aspettiamo a La Fornela de l'Andrea.

👇 Quale piatto vi incuriosisce di più?

06/08/2026

Il nostro nuovo menù sarà disponibile a partire da sabato 8 agosto

16/07/2026

Da domani venerdì 17
🌿 Nuovo menù, nuovi sapori.

La stagione cambia e in cucina arrivano nuove proposte preparate con ingredienti freschi e selezionati.

Dallo Strudel di verdura con crema di datterini gialli, ai Tagliolini al mirtillo con ragù di cervo, fino allo Stracotto di manzo al Teroldego con polenta... ogni piatto racconta un pezzo della nostra cucina.

Passa a trovarci e scopri il nuovo menù de La Fornela de l'Andrea.

👇 Quale piatto ti incuriosisce di più?