Birrificio Taverna del Vara

19/06/2026

Sabato 20 giugno, a Sesta Godano ci sarà la Festa del Solstizio.🌼🌻🌞
Tanti amici produttori della Val di Vara e non solo, saluteranno il solstizio.🍻🍷☘️🌱
Vi aspettiamo! Biodistretto VAL DI VARA. La valle del biologico Simo P. Caste Matlo Matto Birrificio Taverna del Vara Irma 3 Sound Azienda Agricola Cà Balan Fabio Pali Alessandro Dellacasa Fabrizio Faz Cadiferae 1939 Birreria con Cucina

10/06/2026

31/05/2026

Perché siamo orgogliosi del riconoscimento filiera?🌱 Per le parole ascoltate ieri alla presentazione della Guida delle Birre Slow Food 2027, che ripercorrono le nostre scelte produttive, una per una.🌼🍻
La birra deve essere buona e costante, seppur rispettando stagioni, materie prime ed evoluzioni delle ricette.🍻 Devono essere presentate semplicemente ed in modo inclusivo.🍻 Identità, creatività e personalitá ne devono essere le parole chiave.🍻 Equilibrio e socialitá, questa é la birra. 🍻La filiera è corta, la distribuzione di prossimità, con un occhio all'impatto ambientale.🍻 Conosce i propri limiti e si migliora.🍻 Rispetta culture e diversitá. 🍻La birra deve essere consapevole e responsabile.🍻 Questo è il messaggio che da anni attraversa il cuore di noi tavernicoli.🍻😌Quindi grazie a Slow Food, grazie a chi fa parte del nostro progetto, grazie a noi!🍻

30/05/2026

Abbiamo partecipato a BIOLIG 2026. Raccontato di noi, del Biodistretto VAL DI VARA. La valle del biologico , del valore di produzioni agricole, artigianali e come queste abbiamo un importante impatto ambientale.
Grazie Ticass - Polo EASS di averci invitato!