Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 18:00 - 02:00 Mercoledì 18:00 - 02:00 Giovedì 18:00 - 02:00 Venerdì 18:00 - 02:00 Sabato 18:00 - 02:00 Domenica 18:00 - 02:00

Fabric

Casa
Italia
Macerata
Fabric

Dal 2015 birreria artigianale indipendente con 9 rubinetti e Hamburger gourmet a km zero. Birre nuove alla spina e in bottiglia tutte le settimane.
(215)

Verranno organizzate serate di presentazione per le nuove birre!! La specialità della casa oltre alle birre sono gli hamburger gourmet, 100% homemade e a km0, con pane fatto in casa, salse fatte in casa e carne marchigiana di prima scelta macinata e lavorata a mano. IL LAVORO NON CI SPAVENTA, IL CONTO NON VI SPAVENTA!

20/06/2026

BUON SABATO AMICI!
Settimana pesante. Normaliziamo.

Ci mangiamo un nostro grande CLASSICO che ci segue a menù dal 2015 e che rende omaggio alla nostra città:

✨CHAUY✨
_pane casereccio🥖
_200g di ciauscolo di casa grigliato🥩
_formaggio fresco al latte🧈
_varnelli 🥃
_pomodorini secchi🍅
_rucoletta 🥬
.e poi un grande AMATISSIMO ritorno ONTAP per mandare giù il boccone:

🧃FINISTERRAE🧃
Weizen, italian weizen, italuan white...chiamatela cone volete, ma è l'ennesima birra perfetta firmata
5% gradi, gradevole, pulita, profumata...l'essenza della birra artigianale italiana. 🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
SIATECI.
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
whatsapp 3407890468.o scriveteci sui social! ❤️

Ci beviamo a bancone!

maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

13/06/2026

Buon sabato ragazzi!!
Caldo chiama caldo quindi stasera bombone a menù e bimbona ONTAP..

DAJE

a MENU

🌈AMMIRAGLIO🌈
_pane cotto a legna 🥖
_petto di pollo "pankato" 🐓
_coleslaw di cavolo cappuccio e carote🥗
_pomodorino fresco a fette 🍅
_pancetta arrotolata grigliata 🥓
_maionese al tabasco e semi di papavero 🍶.e tra un boccone e l’altro un sorso di:

🔴PRIMA🔴
30 anni del primo birrificio artigianale d'Italia e nostro amico fisso alle spine da 9 anni: Per festeggiare attacchiamo questa meravigliosa dunkel da 6%, perfetta come sempre, buona come sempre e come sempre DAJE!! 🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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Ci beviamo a bancone!

maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

06/06/2026

Buon sabato ragazzi!!!

A Macerata da 11 anni c'è solo una cosa, certa, sicura e che non ha bisogno di ballottaggi. I panini del FABRIC.
Stasera rinfreschiamo un classico senza pari:

🪖LØFFA🪖

_pane casereccio 🥖
_manzo marchigiano 🥩
_friarielli ripassati con aglio e peperoncino 🥦🌶️🧄
_crema di pecorino e pepe🧀
_guanciale grigliato 🐷
.e lo mandiamo giù con una bimba che spinge prepotentemente ONTAP:

☀️SUNCITY☀️
Tropical sour fruit da 5% firmata Una bomba perfetta per l'estate, a base di cocco, ananas e lime. Daje 🇪🇪

Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️

PS: occhio al frigo!!!
Mangiate bene, sano e a km0 (sul serio però), bevete locale e artigianale sempre! 😉
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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Ci beviamo a bancone!

maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

30/05/2026

Buon sabato amici!!!
L'estate è arrivata e noi apriamo col botto per non essere da meno!
TAP LIST tutta nuova e pimpatissima…
e per i nostalgici e ansiosi, un nostro MUST EAT. 🍔

🎸the HALFORDS🎸
_pane cotto a legna 🥖
_manzo marchigiano 🥩
_confettura di mirtilli 🫐
_cipolle stufate con lambic 🧅🍾
_pomodorini🍅
_scamorza affumicata 🧀
_radicchio 🥬
.e come lo mandiamo giù?
Stasera tornano alla TAP del FABRIC gli amici del

🧘🏻‍♂️DEVA🧘🏻‍♂️
Bitter in stile inglese, leggermente velata, freschissima, leggera da 4.5% e spillata a p***a. Perfetta.🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
SIATECI.
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉

Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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Ci beviamo a bancone!

craftburger maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

23/05/2026

Buon sabato amici!
Settimana prossima ci prepariamo con un paio di botti...intanto stasera classicone del FABRIC.
Daje

✨ZIGGY✨
_pane casereccio 🥖
_150g di manzo marchigiano 🥩
_gorgonzola dolce DOP🧀
_miele al tartufo 🍯
_noci 🥥
_pera a fettine🍐.e portiamo ONTAP una chicchetta

🥁MAGLZEIT🥁
Altbier da 5.5% firmata MC77 d'ispirazione tedesca, realizzata con luppoli nobili tedeschi, malto Pils e Monaco. Leggera e dalla buona secchezza avvicinandosi al bicchiere il malto è protagonista con i suoi sentori dolci e di biscotto che lasciano poi spazio a note più amare e luppolate che vanno a caratterizzarne il finale. ...ce la scopriamo e scoliamo insieme dalle 18:00. 🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
SIATECI.
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
whatsapp 3407890468.o scriveteci sui social! ❤️

Ci beviamo a bancone!

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16/05/2026

BUON SABATO RAGAZZI!!!
Aperitivi europei sono passati e visto il successone...per questa volta vi abbiamo ascoltato: ieri abbiamo preso altro salmone e rivisitato il panino norvegese alla marchigiana:

Semplice.

🐟GØDO🐟
_pane cotto a legna 🥖
_1salmone marinato all'arancino e aneto 🐟
_fette di arancia 🍊
_pomodorini secchi 🍅
_maionese al sesamo 🍶
_rucoletta 🥬

lo mandiamo giù con un'altra bimba super fresh ONTAP.
Ovviamente freschissina e DIRETTA dai fermentatori:

🍍ERASMUS TROPICAL🍍
Sour fruit da 4.5% firmata
Talmente fresca e talmente fruttata che per elencarveli tutti facciamo prima a spiegarvela a bancone.🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
‼️CONSIGLIATISSIMA LA PRENOTAZIONE‼️
tel. 07331711228
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Ci beviamo a bancone!

craftburger maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

07/05/2026

Hei! Benvenuti in Norvegia!🇳🇴
Il FABRIC come ogni anno sarà il vostro fiordo di riferimento per questi APERITIVI EUROPEI 2026.🇪🇺

Quest’anno saranno 4 i giorni di festa e vivremo serate all’insegna di piatti tipici vikinghi 🥘, birre dei fiordi firmate LERVIG 🍺 e musica scandinava 🐋 a rendere unica e perfetta l’atmosfera.

SKÅL!

📅Vi aspettiamo il 7,8,9 e 10 maggio dalle 18.00

📍birreria FABRIC
vicolo Antonio Ferrari 12
MACERATA

02/05/2026

BUON SABATO RAGAZZI!!!..passato il primo maggio si pensa agli APERITIVI EUROPEI di settimana prossima. Vi togliamo il pensiero di cosa fare questo weekend:

Semplice. Veloce. Concreto.

🍔CHEESEHEAD🍔
_pane cotto a legna 🥖
_150gr di manzo marchigiano 🥩
_fontina🧀
_pancetta arrotolata🥓
_pomodoro 🍅
_cipolla 🧅
_lattuga 🥬
_ketchup e maionese 🥫🍶

lo mandiamo giù con un'altra bimba super relex ONTAP.
Ovviamente freschissina e DIRETTA dai fermentatori:

🫖SUAVE🫖
Blanche da 5.3% firmata Birrificio dei Castelli dal color giallo paglierino, schiuma abbondante e persistente. Il mix dei malti, delle spezie e il lievito utilizzato fanno emergere sentori fruttati e speziati. In bocca la lieve acidità e la vivace frizzantezza la rendono dissetante e piacevole da bere.🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
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25/04/2026

BUON SABATO RAGAZZI!!!..e buon 25 aprile!!!!

Manca anche poco agli APERITIVI EUROPEI 2026 eintanto stasera torna un grande classico dei panini del Fabric: 🍔🌶

🔥BUDDAH CHEESE🔥
_pane cotto a legna 🥖
_150gr di manzo marchigiano 🥩
_formaggio piccante🧀🌶
_lardo pata negra grigliato 🍖
_salsa hot homemade🥫
_jalapenos 🌶🫑
_cipolle croccanti 🧅
_rucoletta 🥬
_pomodorino fette 🍅

**DISPONIBILE ANCHE CON LA NOSTRA LEGGENDARIA ☠️SALSA DEATH☠️🌶🔥
lo mandiamo giù con un'altra ENORME bimba ONTAP.
Ovviamente freschissina e DIRETTA dai fermentatori:

☕️SACCAROSIO & PARANOIE ☕️
Coffee imperial stout da 11.2% firmata
Una bimba perfetta per resistere, per combattere e per rilassarsi. Una compagna perfetta in qualsiasi momento della serata e che come ogni volta finirà in un lampo. DAJE🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi e aneddoti a bancone dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
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18/04/2026

Buon sabato ragazzi!!
Godiamoci questa primavera 2.0 e prepariamoci al prossimo mese..che sarà una bomba.

Poi, come ripetiamo sempre, se Maometto non va alla montagna, la montagna lo aspetta al FABRIC.

La montagna a menù:

✨KRAKATOA✨
_pane cotto a legna 🥖
_500g di manzo marchigiano 🐄
_pomodori a fettine 🍅
_scarola🥬
_anelli di cipolla pastellati🧅
_quadrupla pancetta🥒
_quadrupla fontina 🧀
_ketchup e mayo 🥣
_tabasco 🌶️
Per abbatterlo chiamiamo i rinforzi sotto forma di pinta.
Chicchetta SUPERFRESH ONTAP:

🫟PRYSMA MOSAIC🫟
Modern west coast ipa single hop Mosaic da 7.3% firmata Che significa? Significa innovazione, significa estate, significa freschezza, aroma deciso e amaro. Significa che è una bomba e che finisce stasera. Quindi daje.🇮🇹
Chiacchere, cicchetti, assaggi dalle 18:00...come ogni sera! ❤️
SIATECI.
Mangiate bene, sano e a km0.. bevete locale e artigianale sempre! 😉
Aperti dalle 18:00 🛋
🛍 𝗔𝗦𝗣𝗢𝗥𝗧𝗢 dalle 19:00
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tel. 07331711228
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maceratacraftbeer ionondiffamodisseto indiepub macerata DAJE nocrapontap

Indirizzo

Vicolo Ferrari 12
Macerata
62100

Orario di apertura

Martedì	18:00 - 02:00
Mercoledì	18:00 - 02:00
Giovedì	18:00 - 02:00
Venerdì	18:00 - 02:00
Sabato	18:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

Telefono

+3907331711228

Sito Web

https://www.instagram.com/fabricmacerata/

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