Puoi scegliere fra 16 diversi tipi fra te ed infusi o gustarti una cioccolata calda con: noce di cocco, scorze d'arancia candita, granella di nocciole e panna.
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Our Story
Da noi, oltre a fare una buona colazione partendo dal vero espresso o dal cappuccino (usiamo solo latte toscano Biologico e caffè biologico)all'italiana, certificato (CSQA 214 del 24.9.'99) accompagnate ogni giorno da paste fresche forniteci da una delle più rinomate pasticcerie di Lucca, puoi anche scegliere il salato, con focacce calde farcite da noi, la Valdostana o le pizzette di pasta sfoglia di nostra produzione. Puoi scegliere fra 16 diversi tipi fra 8 tipi di infusi o gustarti una cioccolata calda biologica: classica, alla noce di cocco, caramello, nocciola, bianca, amaretto, arancia e cannella, gianduia... guarnite con panna. L’estratto di frutta e verdura fresca fatto al momento o la classica spremuta d’arancia. I succhi di frutta classici o i succhi di frutta biologici, anche dai gusti originali, come mela e zenzero o mela e curcuma. Accompagnandoli volendo con la torta di mele, le crostate all'albicocca, ai frutti di bosco o fichi e noci, per non parlare della torta all'amaretto o la golosissima torta alla nutella e pera. A pranzo o per cena, puoi scegliere fra vari tipi di primi, come la tradizionale Farinata, il Farro alla contadina, i Fusilli allo zafferano e zucchine buoni anche per chi è vegano, o i più tradizionali: Pappardelle speck e zucchine, i gnocchi al gorgonzola e radicchio, i tortelli al ragù e altri ancora. Chiaramente abbiamo anche secondi, come: Lo spezzatino peposo, le scaloppine ai funghi o il Baccalà coi ceci e per chi è vegano, crocchette di miglio o di farro e lo spezzatino vegetariano, per concludere con la panna cotta o il tiramisù di nostra produzione; insomma ne abbiamo per tutti i palati. Se poi preferisci, oltre ad un buon Prosecco DOC, o i vini del “Casolar del Sole” DOCG, DOC o IGP, tutti con uve solo toscane.
Puoi assaporare un cocktail preparato da noi per un semplice ma sfizioso aperitivo.
Tutto sempre ascoltano buona musica. A presto... With us, in addition to making a good breakfast starting from the real espresso or cappuccino (we only use organic Tuscan milk and organic coffee) to Italian, certified (CSQA 214 of 24.9.'99) accompanied daily by fresh pasta provided by one of the the most famous pastry shops in Lucca, you can also choose the salty, with warm focaccia stuffed by us, the Valdostana or the puff pastry pizzas of our production. You can choose from 16 different types of 8 types of infusions or enjoy an organic hot chocolate: classic, with coconut, caramel, hazelnut, white, amaretto, orange and cinnamon, gianduia ... garnish with cream. The fresh fruit and vegetable extract made at the moment or the classic orange juice. Classic fruit juices or organic fruit juices, even with original flavors such as apple and ginger or apple and turmeric. Accompanying them with apple pie, apricot tarts, berries or figs and walnuts, not to mention the amaretto cake or the delicious nutella and pear cake.
At lunch or dinner, you can choose from various types of first courses, such as the traditional Farinata, the farmer's spelled, the saffron Fusilli and zucchini good even for those who are vegan, or the more traditional: Pappardelle speck and zucchini, gnocchi with gorgonzola and radicchio, tortelli with meat sauce and others. Of course we also have seconds, such as: the peposo stew, the scallops with mushrooms or the cod with chickpeas and for those who are vegan, millet or spelled croquettes and vegetarian stew, to finish with the panna cotta or tiramisu of our production; in short, we have it for all palates.
