BBeP - Barba Baffi e Pellicce - Cucina Contemporanea

BBeP - Barba Baffi e Pellicce - Cucina Contemporanea BBeP è bere e mangiare bene,
é una bottega artigiana del gusto,
è una filosofia moderna dal ricordo antico,
è il desiderio di una scoperta.
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Chiuso definitivamente.

Il BBeP nasce nel maggio del 2010, da un idea generata dai germani Patronelli: Luciano e Salvatore, detto Toto. Ispirati da un viaggio a Berlino, dove l'Est e l'Ovest si mescolano, come i due fratelli: tanto diversi quanto affini. Il sodalizio crea una commistione perfetta che costruisce la prima forma di locale stile American Bar del paese, dove poter pasteggiare con uno street food gourmet. BBe

P è l’acronimo di Barba, Baffi e Pellicce
Barba: rappresenta Toto
Baffi : rappresenta Luciano
Pellicce: è graficamente la visione dualistica di sacro femminino e coppa, pube femminile e calice di vino; e come pensiero è il termine che in vernacolo locorotondese significa sbronza. La filosofia del BBeP si fonda su tre basi: professionalità,qualità e non omologazione. BBep è il brand che sviluppa 2 formule di somministrazione raramente accomunate. La Drincoteca è un banco di 5 metri lineari, in una spazio di 30 mq, che serve birre artigianali (come la nostra BBIRRA), vini biodinamici e che produce cocktails classici e homemade, rifiutando di servire long drink da discoteca, Energy Drink e prodotti di massa. Rosetta RetroFood è una nuova forma di bistrot dove si serve la rosetta, storico panino soffiato, ostriche francesi, selezioni di salumi e formaggi, carpacci di carne, salmone, ovuli, porcini in base alla stagione di riferimento.

Abbiamo passato 12 estati e 11 inverni insieme.Siamo stati fonte d’ispirazione per la nascita di un fermento nel nostro ...
26/10/2021

Abbiamo passato 12 estati e 11 inverni insieme.
Siamo stati fonte d’ispirazione per la nascita di un fermento nel nostro bellissimo paese.
Abbiamo brindato insieme a Natale, abbiamo festeggiato insieme compleanni, onomastici, piccoli eventi ed abbiamo aspettato “A Dien” a San Rocco.
Siamo stati 9 alle 9, Rosetta Retrofood, Cucina Contemporanea, ma sempre con voi, a farvi scoprire mondi sconosciuti e indimenticabili.
Abbiamo ballato in Piazza Dante con i bicchieri in mano, sorridenti e orgogliosi della comunity più f**a della Valle D’Itria.
Siamo stati casa per molti voi.
Siamo stati il punto di ritrovo per far partire la serata.
Siamo stati il luogo di conforto per chi usciva da solo ed aveva da spendere una bevuta e tante chiacchiere.
Abbiamo vissuto insieme 2 finali di calcio della nostra nazionale, una vincente e l’altra no.
Siamo stati Partners con voi del dopo serata del Locus Festival.
Siamo stati, anche grazie a voi tutti, un’istituzione per la mixology, per una cena alternativa ma di qualità.
Abbiamo vissuto grazie alla vostra presenza un gran mix d’emozioni.
Ringraziarvi tutti uno ad uno sarebbe impossibile!
Grazie a tutti, tutti, tutti: a chi ha lavorato con noi, a chi ha collaborato con noi per la realizzazione, per chi ha bevuto tutto il magazzino, per chi è venuto solo una volta e per chi ogni volta che vorrà bere, ci penserà.

Voi tutti ormai fate e farete sempre parte del BBeP.

Questo non è un addio, ma solo un arrivederci.

Firmato da:
Barba: Salvatore Toto Patronelli
Baffi: Luciano Patronelli
Pellicce: Tutti voi

04/10/2021
La Beppa fa bene, perché è fatta in casa senza conservanti e ti aiuta a sorridere se mangiata con gli altri. Non hai anc...
09/08/2021

La Beppa fa bene, perché è fatta in casa senza conservanti e ti aiuta a sorridere se mangiata con gli altri.

Non hai ancora assaggiato la Beppa ??? Che aspetti !!!

BBeP, originali dal 2010

07/08/2021

Io non ho mai provato il Beppone!!!

Io non ho mai provato la Beppa!!!

BBeP, originali dal 2010

Un sorriso costa meno della corrente elettrica, ma dà più luce.Non hai ancora assaggiato il Beppone ??? Che aspetti !!! ...
07/08/2021

Un sorriso costa meno della corrente elettrica, ma dà più luce.

Non hai ancora assaggiato il Beppone ??? Che aspetti !!!

BBeP, originali dal 2010

40 gradi tutto il giorno? Abbassa la temperature con la nostra drink list. Ti aspettiamo dalle 18 alle 2 ogni giorno di ...
04/08/2021

40 gradi tutto il giorno? Abbassa la temperature con la nostra drink list.
Ti aspettiamo dalle 18 alle 2 ogni giorno di questo agosto caliente.

BBeP, originali dal 2010

Dalle 18 alla mezzanotte in piazza Dante a Locorotondo puoi trovare sorrisi, aperitivi e del buon bere!!! BBeP, original...
04/08/2021

Dalle 18 alla mezzanotte in piazza Dante a Locorotondo puoi trovare sorrisi, aperitivi e del buon bere!!!

BBeP, originali dal 2010

Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori da inserire nel nostro Team!!!Se hai già esperienza da bartender, in cucina o ...
04/05/2021

Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori da inserire nel nostro Team!!!

Se hai già esperienza da bartender, in cucina o nella gestione di sala entra a far parte del BBeP, ora è il momento giusto.

Se sei entrato da poco o vuoi entrare ora nel mondo della ristorazione, puoi farlo con noi.

Manda il tuo Curriculum Vitae a [email protected].

16/04/2021
16/04/2021

Si accendono le lampadine solo quando è buio.
Tutto questo tempo fermi per colpa di una pandemia 😷, non spegne la mente, anzi!!! Luciano Patronelli Salvatore Toto Patronelli Nicola Palmisano accendono sorrisi sulle vostre bocche.

Più di 300g di sorrisi dal BBeP e chi non sorride è fuori!!!

BBeP, originali dal 2010

Indirizzo

Locorotondo
70010

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