Simbiosi Osteria Moderna

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Simbiosi Osteria Moderna Dall'aperitivo al dopo cena
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Lounge Bar | Ristorante
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Simbiosi è Cucina, Mixology, Musica, Eventi.

La dolcezza della zucca arrosto incontra la sapidità del Castelmagno e la nota croccante del peperone crusco.Un raviolin...
02/11/2026

La dolcezza della zucca arrosto incontra la sapidità del Castelmagno e la nota croccante del peperone crusco.

Un raviolino dal carattere autunnale, completato dalle note aromatiche della salvia e da un equilibrio tra morbidezza, intensità e croccantezza.

Vieni a scoprirlo nel nuovo menù.
Questa sera e domani chiusi, aperti dal mercoledì.

ᴛɪ ᴀꜱᴘᴇᴛᴛɪᴀᴍᴏ ᴅᴀ

ᴘᴇʀ ɪɴꜰᴏʀᴍᴀᴢɪᴏɴɪ ᴇ ᴘʀᴇɴᴏᴛᴀᴢɪᴏɴɪ:
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Una materia prima importante, trattata con essenzialità.Podolica, maionese alla Colatura di Alici Armatore Riserva e Tar...
30/10/2026

Una materia prima importante, trattata con essenzialità.

Podolica, maionese alla Colatura di Alici Armatore Riserva e Tartufo Nero di Bagnoli.

Il resto è tecnica, precisione e misura.

Vieni a scoprire il nuovo menù autunnale, prenota il tuo tavolo per il weekend!

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Contrasti che trovano equilibrio.La carne di Podolica incontra la sapidità della Colatura di Alici Armatore Riserva e l’...
28/10/2026

Contrasti che trovano equilibrio.

La carne di Podolica incontra la sapidità della Colatura di Alici Armatore Riserva e l’intensità del Tartufo Nero di Bagnoli.

Il risultato è una tartare essenziale, profonda, riconoscibile.

Vieni a scoprire il nuovo menù autunnale!

Questa sera aperti, prenota ora!
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La precisione di un gesto, la materia prima al centro.Tartare di Podolica, maionese alla Colatura di Alici Armatore Rise...
26/10/2026

La precisione di un gesto, la materia prima al centro.

Tartare di Podolica, maionese alla Colatura di Alici Armatore Riserva e Tartufo Nero di Bagnoli.

Un incontro tra intensità, sapidità e territorio, costruito passo dopo passo.

Vieni a scoprirla nel nostro nuovo menù autunnale.

Questa sera e domani chiusi, aperti dal mercoledì.
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Ogni evento merita uno spazio all'altezza dell'occasione.Da Simbiosi ci prendiamo cura dell'atmosfera, della tavola e de...
21/10/2026

Ogni evento merita uno spazio all'altezza dell'occasione.

Da Simbiosi ci prendiamo cura dell'atmosfera, della tavola e degli allestimenti per creare ricevimenti eleganti, accoglienti e personalizzati.

Dalla sala ai piccoli dettagli, ogni elemento contribuisce a rendere speciale il momento e a creare ricordi da condividere.

Contattaci per organizzare una visita e scoprire gli spazi di Simbiosi.

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La sera porta con sé una luce diversa.Quella delle candele, dei calici e delle tavole preparate con cura.Un’atmosfera ra...
19/10/2026

La sera porta con sé una luce diversa.
Quella delle candele, dei calici e delle tavole preparate con cura.

Un’atmosfera raccolta ed elegante, dove la nostra sala diventa la cornice ideale per cene speciali, eventi, ricorrenze e cerimonie.

Avete un’occasione da celebrare? Scrivici per fissare un appuntamento e ve**re a conoscere Simbiosi.

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La sala giusta per dare valore a ogni occasione.Luce naturale, pietra, legno e dettagli contemporanei creano l’atmosfera...
16/10/2026

La sala giusta per dare valore a ogni occasione.

Luce naturale, pietra, legno e dettagli contemporanei creano l’atmosfera di Simbiosi: un ambiente elegante e accogliente, pensato per accompagnare non solo le nostre cene, ma anche eventi, ricorrenze e cerimonie.

Perché alcuni momenti meritano una cornice speciale.

Contattaci per ricevere informazioni e prenotare una visita della sala: saremo felici di mostrarvi gli spazi e presentarvi le possibilità per il vostro evento.

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Prima di essere un cappuccino, era un polpo.Da qui inizia la preparazione di uno dei nostri piatti: polpo, spuma di pata...
14/10/2026

Prima di essere un cappuccino, era un polpo.

Da qui inizia la preparazione di uno dei nostri piatti: polpo, spuma di patate arrosto, maionese all’acqua di polpo e olio al prezzemolo.

Questa sera aperti, prenota ora!
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Cappuccino di polpo.Un piatto che parte da ingredienti semplici e li trasforma attraverso consistenze e tecniche contemp...
12/10/2026

Cappuccino di polpo.

Un piatto che parte da ingredienti semplici e li trasforma attraverso consistenze e tecniche contemporanee.
Polpo, spuma di patate arrosto, maionese all’acqua di polpo e olio al prezzemolo.

Questa sera e domani chiusi, aperti dal mercoledì!
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Un cappuccino… ma non quello che pensi.Una base morbida e avvolgente di patate arrosto, il polpo, la sua acqua trasforma...
09/10/2026

Un cappuccino… ma non quello che pensi.
Una base morbida e avvolgente di patate arrosto, il polpo, la sua acqua trasformata in maionese e una nota fresca di prezzemolo.

Contrasti di consistenze e temperature, dentro un piatto dal gusto netto.

Questa sera aperti, prenota ora!
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Indirizzo

Via Antonio D'Urso, 15
Lioni
83047

Orario di apertura

Mercoledì 18:00 - 01:00
Giovedì 18:00 - 01:00
Venerdì 18:00 - 01:00
Sabato 12:00 - 15:00
18:00 - 02:00
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 01:00

Telefono

+393444221760

Sito Web

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