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👑 L’eleganza incontra il gusto deciso: Nasce la pizza WOLTEMADE. 🍕 Il gigante di Brema😁Fior di latte di Gioia del Colle ...
16/10/2026

👑 L’eleganza incontra il gusto deciso: Nasce la pizza WOLTEMADE. 🍕 Il gigante di Brema😁

Fior di latte di Gioia del Colle 🧀

Speck croccante 🥓

Funghi porcini 🍄

Crema di Parmigiano 🥄

Pepe nero e scaglie di Grana ✨

Una combinazione esplosiva per chi ama i sapori veri.

Chi viene a provarla per primo? 🍕👇

Il matrimonio perfetto in autunno non esiste… Ah no, aspetta. 🤤Crema di zucca + Provola affumicata + Guanciale croccante...
03/10/2026

Il matrimonio perfetto in autunno non esiste… Ah no, aspetta. 🤤

Crema di zucca + Provola affumicata + Guanciale croccante su base bianca.

Un morso e capisci cos’è la felicità.🤩 🍕

Prenota il tuo tavolo 📲3280172176

Torkay – La Scottona della ForestaLituanaUna selezione esclusiva di scotto-na Grigio Chiara allevata nei boschidella Lit...
07/08/2026

Torkay – La Scottona della Foresta
Lituana

Una selezione esclusiva di scotto-
na Grigio Chiara allevata nei boschi
della Lituania, Estonia e Lettonia.
Nata accanto alla mistica Collina
delle Croci, Torkay unisce qualità,
natura e spiritualità.

Gli animali crescono in semi-brado
e si nutrono di erbe spontanee,
bacche, foglie e cereali locali.

La carne si distingue per la marez-
zatura fine, il grasso giallo morbi-
do e il profilo aromatico elegante.

Razza autoctona, rustica, adatta
al clima rigido e ideale per lunghe
frollature.

Ogni taglio racconta una storia di
territorio, identità e rispetto per la
natura.🥩

👶 Ristorante per grandi, paradiso per piccoli! 🥳Genitori, quante volte avete desiderato cenare in santa pace, scambiare ...
31/05/2026

👶 Ristorante per grandi, paradiso per piccoli! 🥳

Genitori, quante volte avete desiderato cenare in santa pace, scambiare due chiacchiere senza interruzioni e, udite udite, mangiare un piatto mentre è ancora caldo?

Da oggi si può! Abbiamo ufficialmente inaugurato la nostra nuova Area Giochi! 🎈🧸

Mentre voi vi godete i nostri piatti e un buon calice di vino, i vostri bimbi potranno divertirsi in un’area tutta dedicata a loro, sicura e super attrezzata.

✅ Spazio sicuro e recintato
✅ Giochi per tutte le età
✅ Zero noia, 100% divertimento

📍 Vi aspettiamo per la prossima cena in famiglia. Il relax è servito!

Per eventuali prenotazioni,chiamare WhatsApp,o mandare msg via social o chiamare il fisso 0998296842….per problemi di li...
30/05/2026

Per eventuali prenotazioni,chiamare WhatsApp,o mandare msg via social o chiamare il fisso 0998296842….per problemi di linea…grazie 🫴

Oggi abbiamo avuto un ospite d’eccezione: Giuseppe Cristella è venuto a mangiare la pizza Giuseppe Cristella! 🍕Diciamo ...
02/05/2026

Oggi abbiamo avuto un ospite d’eccezione: Giuseppe Cristella è venuto a mangiare la pizza Giuseppe Cristella! 🍕

Diciamo che sul nome siamo andati sul sicuro, ma sul gusto non c’erano dubbi. Adesso però la sfida è aperta: aspettiamo gli altri due candidati per il “test della pizza”. Chi vincerà la sfida all’ultimo cornicione? 🏆

Segui con noi il big match della domenica ⚽️Ore 20:45 🔴⚫️Milan-Juventus ⚪️⚫️📲Prenota il tavolo 3280172176
26/04/2026

Segui con noi il big match della domenica ⚽️

Ore 20:45 🔴⚫️Milan-Juventus ⚪️⚫️

📲Prenota il tavolo 3280172176

🍕 Quando la Puglia incontra il Sudamerica... nasce il Capolavoro!Dimentica la solita pizza. Oggi ti portiamo in un viagg...
25/04/2026

🍕 Quando la Puglia incontra il Sudamerica... nasce il Capolavoro!

Dimentica la solita pizza. Oggi ti portiamo in un viaggio che parte dalla croccantezza della nostra Base Ciccio e arriva dritto nel cuore del gusto. ✈️
Immagina:

• ☁️ Base Ciccio: soffice, alta e fragrante.

• 🍅 Trito di Pomodorini e Cipolla: per quel tocco fresco e leggermente agrodolce.

• 🌿 Rucola: per la nota piccante e croccante.

• 🥩 Carpaccio di Picanha: tagliata finissima, tenera, un’esplosione di sapore premium.

• 🌶️ Salsa Chimichurri: il segreto finale che accende ogni morso con le sue erbe e il suo carattere unico.

Non è solo una pizza, è un’esperienza. Sei pronto a dare il primo morso? 🤤

🩺 LA CURA: Quando la gentilezza si trasforma in sapore.Il nostro viaggio nel gusto elettorale fa tappa oggi sulla propos...
19/04/2026

🩺 LA CURA: Quando la gentilezza si trasforma in sapore.

Il nostro viaggio nel gusto elettorale fa tappa oggi sulla proposta dedicata ad Angelo Cefalo. 🌼

Una pizza che nasce per essere un’esperienza di puro benessere per il palato. Abbiamo scelto ingredienti delicati e solari, combinati con la stessa attenzione e premura che un medico riserva ai suoi pazienti. È la scelta di chi cerca l’equilibrio, la dolcezza e la disponibilità.

Gli ingredienti del “Benessere”:

⚪ Base Fior di Latte candida e filante.

🎃 Vellutata Crema di Zucca per una dolcezza avvolgente e rassicurante.

🍅 Pomodorini Confit preparati con cura, per un’esplosione di sapore dolce e succoso.

🥛 Stracciatella Fresca aggiunta a crudo per una cremosità senza eguali.

💚 Granella di Pistacchio per quel tocco di croccantezza che completa l’opera.

È una pizza “gentile”, che non urla ma conquista con l’armonia dei suoi sapori. Un vero toccasana per lo spirito! ✨

Se la tua parola d’ordine è “cura” e ami i sapori equilibrati, il tuo voto di gusto non può che andare a La Cura. 🗳️🍕

🧱 LA ROCCIA: Il sapore dell’affidabilità e della tradizione.Continua il nostro viaggio gastronomico tra i candidati sind...
19/04/2026

🧱 LA ROCCIA: Il sapore dell’affidabilità e della tradizione.

Continua il nostro viaggio gastronomico tra i candidati sindaci di Laterza! Oggi vi presentiamo la pizza dedicata a Giuseppe Cristella. 🏛️

Una proposta che nasce dall’unione di ingredienti storici della nostra Murgia, pensata per chi cerca la sostanza, l’esperienza e quel gusto autentico che ti fa sentire subito a casa. Una pizza concreta, senza compromessi.

La nostra ricetta della “Concretezza”:

⚪ Base Fior di Latte per una dolcezza equilibrata.

🍄 Funghi Cardoncelli, il simbolo della nostra terra, carnosi e decisi.

🥓 Capocollo di qualità superiore, per un tocco di sapidità antica.

🧀 Scaglie di Pecorino, per la forza e il carattere di chi ha radici profonde.

🥛 Mozzarella di Bufala (fuori cottura), il cuore morbido e rassicurante che corona il piatto.

🍃 Basilico Fresco per il profumo della tradizione.

È una pizza che rappresenta la stabilità: ogni ingrediente è al posto giusto per creare un equilibrio perfetto tra terra e freschezza. 🌾✨

Se credi che l’esperienza e la solidità siano la scelta giusta, il tuo “voto di gusto” è tutto per La Roccia. 🗳️🍕

Indirizzo

Via San Falco
Laterza
74014

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 03:00
Mercoledì 17:00 - 03:00
Giovedì 17:00 - 03:00
Venerdì 17:00 - 03:00
Sabato 17:00 - 03:00
Domenica 12:00 - 03:00

Telefono

+393280172176

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