Acronia, La Cantina

Acronia, La Cantina Profumo di Liguria, impasto a lunga lievitazione e cottura in teglia come vuole la tradizione!

La nostra focaccia “3 Gusti” nasce così: semplice, fragrante e fatta per stare bene insieme a una birra artigianale fresca o a un calice di vino. La filosofia del locale è proporre, far conoscere e promuovere il territorio. Oltre 200 etichette con una particolare attenzione ai vini locali (Cinque Terre, Luni, Val di Vara, Ponente). Focaccia di nostra produzione abbinata a salumi e formaggi biologici della zona e non solo, per una aperitivo e/o una cena sempre all'insegna della qualità.

Da Acronia La Cantina portiamo in tavola sapori liguri, convivialità e serate da vivere con calma, dal martedì alla dome...
06/06/2026

Da Acronia La Cantina portiamo in tavola sapori liguri, convivialità e serate da vivere con calma, dal martedì alla domenica dalle 19 in poi.

Tre gusti, un’unica passione. ❤️La nostra focaccia ad alta idratazione, preparata ogni giorno con lunga lievitazione e i...
30/05/2026

Tre gusti, un’unica passione. ❤️

La nostra focaccia ad alta idratazione, preparata ogni giorno con lunga lievitazione e ingredienti selezionati, incontra tre abbinamenti che raccontano la nostra idea di gusto:

🧡 Fiori di zucca, Mozzarella di Bufala Campana DOP e acciughe
💚 Pesto e stracchino
💗 Provola, mortadella e granella di pistacchio

Tre anime diverse, un solo protagonista: la focaccia ligure firmata Acronia La Cantina.

Quale assaggeresti per prima? 👇

📍 Acronia La Cantina – La Spezia

Ogni mattina ripartiamo da qui: mani in pasta, tempo e semplicità.La nostra focaccia ligure nasce da un impasto tradizio...
28/05/2026

Ogni mattina ripartiamo da qui: mani in pasta, tempo e semplicità.
La nostra focaccia ligure nasce da un impasto tradizionale fatto solo con ingredienti essenziali: farina, acqua, sale e olio extravergine di oliva.

La lavoriamo ogni giorno con una lunga lievitazione in teglia a temperatura controllata, per ottenere una focaccia fragrante fuori, morbida dentro e dal gusto autentico, proprio come vuole la tradizione ligure.

Per noi la qualità parte dall’impasto. Sempre fresco. Sempre fatto la mattina. ❤️

“Profumi autentici, ingredienti scelti e passione per la focaccia.Ogni fetta racconta la nostra idea di convivialità e g...
27/05/2026

“Profumi autentici, ingredienti scelti e passione per la focaccia.
Ogni fetta racconta la nostra idea di convivialità e gusto.
Ti aspettiamo da Acronia La Cantina,
📍 Via Felice Cavallotti 82 – La Spezia
🍷 Enoteca • Wine Bar • Focacceria
❌ Lunedì chiuso”

Croccante fuori, morbida dentro… la nostra focaccia “3 Gusti” è un must che devi per forza ve**re a provare 🍷🔥Perfetta d...
24/05/2026

Croccante fuori, morbida dentro… la nostra focaccia “3 Gusti” è un must che devi per forza ve**re a provare 🍷🔥

Perfetta da condividere davanti a un buon calice di vino, per iniziare la serata nel modo giusto.
Ti aspettiamo dal martedì alla domenica, dalle 19 in poi.

Profumo di Liguria, impasto a lunga lievitazione e cottura in teglia come vuole la tradizione 🫓🌊🍺La nostra focaccia “3 G...
22/05/2026

Profumo di Liguria, impasto a lunga lievitazione e cottura in teglia come vuole la tradizione 🫓🌊🍺

La nostra focaccia “3 Gusti” nasce così: semplice, fragrante e fatta per stare bene insieme a una birra artigianale fresca o a un buon calice di vino.

Da Acronia La Cantina portiamo in tavola sapori liguri, convivialità e serate da vivere con calma, dal martedì alla domenica dalle 19 in poi.

Vuoi provare la vera ligure? Ti aspettiamo dal martedì alla domenica! Potrai scegliere fra molteplici abbinamenti (anc...
19/05/2026

Vuoi provare la vera ligure? Ti aspettiamo dal martedì alla domenica! Potrai scegliere fra molteplici abbinamenti (anche vegani e vegetariani) e comporre te la tua focaccia secondo il tuo gradimento!

La vera ligure artigianale lievitata e cotta in teglia come la tradizione insegna… Da puoi dividerla in 3 fantastici ...
14/05/2026

La vera ligure artigianale lievitata e cotta in teglia come la tradizione insegna…
Da puoi dividerla in 3 fantastici abbinamenti a tua scelta (anche vegani e vegetariani)!

La focaccia 3 gusti… calda e croccante, lievitata a regola d’arte! In abbinamento a un buon calice di vino o a una gusto...
06/05/2026

La focaccia 3 gusti… calda e croccante, lievitata a regola d’arte!
In abbinamento a un buon calice di vino o a una gustosa birra artigianale!

Acronia, La Cantina - Via Felice Cavallotti 82, La Spezia +39 342 3226640

Indirizzo

Via Felice Cavallotti 82
La Spezia
19121

Orario di apertura

Martedì 18:30 - 00:00
Mercoledì 18:30 - 00:00
Giovedì 18:30 - 00:00
Venerdì 18:30 - 00:00
Sabato 18:30 - 00:00
Domenica 18:30 - 00:00

Telefono

+393423226640

Sito Web

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Acronia, La Cantina pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Acronia, La Cantina:

Scelte rapide

Condividi