Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 18:00 - 02:00 Martedì 18:00 - 02:00 Mercoledì 18:00 - 02:00 Giovedì 18:00 - 02:00 Venerdì 18:00 - 02:00 Sabato 18:00 - 02:00 Domenica 18:00 - 02:00

Emporium 87

Casa
Italia
La Spezia
Emporium 87

�Handcrafted Cocktail
�Relax, Chill & Talks
�Special Food � Craft Beer �Good Wine

17/04/2026

"SORSI & MORSI”

Una serata dove il bancone incontra la cucina.
Ospiteremo lo chef .caffari_ dando vita ad un percorso di cinque portate ed altrettanti mezzi drink pensati per dialogare con le sue creazioni, tra equilibrio e creatività.
Un’atmosfera informale, conviviale, ma con grande attenzione alla qualità:
pochi posti e il piacere di condividere un’esperienza diversa dal solito.
📍 Evento a porte chiuse – solo su prenotazione.
Ci vedremo giovedì 30/04/26 alle ore 20:00
qui all' Emporium in via dei mille 87
La Spezia.
💶 65 € a persona.
Per info e prenotazioni contattami al 3472772123

24/03/2026

Mercoledì 1 aprile ore 21:30 presso Emporium cocktail bar a La Spezia via dei mille 87.

ci porterà alla scoperta dell’isola di Madeira e del rum agricolo che viene prodotto.

Ci racconterà le origini storiche dell’isola e la nascita della coltivazione della canna da zucchero.

Approfondiremo il disciplinare che controlla il Rum da Madeira attraverso le linee guida dettate dell’ IVBAM per garantirne “l’indicazione geografica tipica”. Non mancherà anche uno sguardo sulle distillerie presenti sull’isola, tutte visitate lo scorso anno durante un bellissimo press-tour.

Per info e prenorazioni contattaci in direct oppure al 3472772123

03/02/2026

CACHAÇA O RUM QUESTO È IL DILEMMA...

Martedi 10 febbraio ore 21:30 presso Emporium cocktail bar a La spezia
via dei mille 87

Una serata con ci porterà alla scoperta del distillato nazionale brasiliano, le fermentazioni “caipira”, la distillazione tradizionale e il mondo degli invecchiamenti in legni autoctoni.

In degustazione:
2 Cachaça bianche e 4 invecchiate e qualche sorpresa in più..

Contattaci per info e prenotazione.

Ne berremo delle belle!

🇧🇷

13/03/2025

🌟 Emporium Limited Edition

Qui ogni drink è unico, nato da ingredienti homemade e dall’arte della miscelazione. In base alla stagione e all’ispirazione, creiamo nuove proposte in edizione limitata. Scoprile prima che finiscano!
📸

06/03/2025

🥃 Gli ingredienti essenziali, un solo grande classico. Amaro, avvolgente, con il carattere deciso del gin e la morbidezza del vermut. Un sorso che non conosce tempo. Provalo rivisitato da noi!
📸

19/02/2025

🔥 Bandana Swizzle – In queste giornate invernali, un sorso che sa di sole.

Rum blend, Emporium mix n1, Emporium Falernum, Bitters, Pernod. Seguiamo la regola d’oro:
“One of sour, Two of sweet, Three of strong and Four of weak.”

Un punch che porta con sé aromi caldi e avvolgenti, perfetto per far viaggiare i sensi anche nel cuore dell’inverno. 🌴❄️

📸

12/02/2025

🔥 Latte di Alex – Ispirato al cult Arancia Meccanica, creato con la voglia di sperimentare.

Qui la miscelazione è ricerca, tecnica e innovazione. Il Milk Washing regala al drink una nuova consistenza, rendendolo incredibilmente morbido e avvolgente senza alterarne l’essenza.

Inventare, osare, sorprendere—è questo che ci guida. Un sorso e capirete.

📸

05/02/2025

🔥 Eleganza, equilibrio e ingredienti che parlano da soli.

Un cocktail che gioca con le sfumature di un tè earl grey e la freschezza del bergamotto, per un sorso avvolgente e ricco di carattere. Perfetto per chi cerca qualcosa di diverso 🥃

📸

29/01/2025

🔥 Un cocktail non è solo un drink, è il risultato della passione di chi lo prepara.

Le mani esperte del nostro team trasformano ogni miscela in un’esperienza, curando ogni dettaglio per sorprendervi a ogni sorso.

Lasciatevi guidare, il resto lo mettiamo noi. 🥃✨

📸

21/01/2025

🏆 Anche quest’anno siamo nella Guida ai Migliori Cocktail Bar d’Italia di .it.

Siamo orgogliosi e felici di essere stati scelti per la terza edizione consecutiva e di far parte, nuovamente, di questa meravigliosa comunità, che rappresenta l’alto livello del mondo della miscelazione in Italia.

♥️

Indirizzo

Via Dei Mille 87
La Spezia
19121

Orario di apertura

Lunedì	18:00 - 02:00
Martedì	18:00 - 02:00
Mercoledì	18:00 - 02:00
Giovedì	18:00 - 02:00
Venerdì	18:00 - 02:00
Sabato	18:00 - 02:00
Domenica	18:00 - 02:00

Telefono

+393472772123

Sito Web

https://emporium-87.com/

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