Inizia la sua carriera nel 1996 in locali notturni, cocktail bar di punta del Goriziano e di Lignano tra cui Kursaal club Lignano, Pieffe Gorizia, Mood Gorizia, Bastione Fiorito Gorizia, oltre a varie stagioni tra Lignano e Bibbione. Nel 2008 si trasferisce a Belluno , la sua passione e l’amore per il mestiere lo porta a lavorare in tutti i migliori locali della zona, con grande fatica ed entusias
mo cerca di far comprendere le qualità di un buon Barman , educando i molti giovani al bere consapevole , diventando cosi un punto di riferimento per tutta la provincia di Belluno. Li in quel paradisiaco scenario in mezzo alle Dolomiti s'innamora ancor di più del proprio territorio, e di tutto ciò che esso può offrire. Si dedica alla miscelazione territoriale sfruttando al meglio tutto ciò che la nostra terra possa offrirgli, ma in particolar modo della Grappa, nostro unico distillato nazionale ricco di fascino e tradizione, da questo amore condiviso nasce la collaborazione con Nardini ormai protratta da diversi anni e in seguito con altre piccole e grandi distillerie. Grazie alla ricerca delle tradizioni popolari riesce al meglio a miscelare questo nostro gran prodotto unendolo ad ingredienti locali sapientemente lavorati. Infatti uno dei suoi motti è '' Non c'è innovazione senza tradizione''
