Black Horses Pub

08/09/2017

New entry 🍺🍺🍺🍺😮😮😮ovviamente alla spina 😉

20/05/2017

Aspettando voi 😘😘😘😘

17/03/2017

Qua si inizia aaaaaaaa .....grazie ragazzi ...e buon appetito a voi 😉

15/03/2017

“Conoscere i luoghi, vicino o lontani, non vale la pena, non è che teoria; saper dove meglio si spini la birra, è pratica, è vera geografia.”

Song from "Infinite" album (2000) You can see this video on a "Infinite Visions" DVD

14/03/2017

E mbeh .....ha un altro gusto così 😉

14/03/2017

I teologi pensano di sapere le domande.
Gli scienziati pensano di sapere le risposte.
Io penso che sia ora di bere un’altra birra.

Black Horse Pub Vico del Moretto 2 Imperia Oneglia (zona via San Giovanni) 320 8386763

10/03/2017

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Birra Antoniana, pluripremiata anche al Best Italian Beer
9 Novembre 2015
Il Best Italian Beer, concorso patrocinato dal Ministero dell'Agricoltura e rivolto a tutti i produttori di birra artigianale italiana, consacra Birra Antoniana nell’Olimpo delle migliori produzioni nazionali.



Obiettivo del concorso era l’individuazione delle migliori specialità suddivise per stile. Le birre più votate hanno ricevuto, nell'ordine, il “Luppolo d'oro", il “Luppolo d'argento" e il “Luppolo di bronzo". Inoltre, a partire da quest’anno, è stato introdotto un nuovo premio speciale, il "Packaging Beer Award", che valorizza quei birrifici che rivolgono particolare attenzione al packaging e, più in generale, all'immagine del prodotto.

Il birrificio di Villafranca Padovana si è aggiudicato ben due Luppoli d’oro, due Luppoli d’argento, un Luppolo di bronzo e, in ultima, il premio speciale Packaging Beer Award, classificandosi al terzo posto della categoria 33cl.

Ma scopriamo chi sono le specialità vincitrici.



Luppolo d’oro è stata proclamata Birra Antoniana Stile Vienna, risultata la migliore nell’omonima categoria. Si tratta della prima referenza prodotta dal birrificio sin dalla sua nascita. Colore oro antico dai riflessi ramati, schiuma fine e compatta in un corpo morbido e avvolgente con note di malto, caramello e biscotto. 5.4% vol.

Il secondo oro se lo aggiudica Eremitani, in origine specialità invernale del birrificio e oggi disponibile tutto l’anno. Nella categoria English Old (Strong) Ale, con i suoi 6.3 gradi, Eremitani si è distinta per il profumo intenso, il colore rosso-ramato e quei sentori di caramello che evolvono in un finale al gusto di mandorla.

I due argenti sono andati a Birra Antoniana Portello, nella categoria Belgian Gold Ale, e a Pasubio, per lo stile Pilsner. L’elegante Portello profuma delicatamente di coriandolo e bucce d'arancia, con note di caramello e chiodi di garofano. Avvolgente e speziata, dimostra una forte personalità dovuta anche al generoso grado alcolico che si attesta a 6.5 gradi. Ma a non passare inosservata nella sua categoria è anche Pasubio, caratterizzata da malti Pilsner e Vienna e da un irresistibile bouquet dato da ben cinque luppoli differenti. Equilibrata, secca e decisamente invitante nei suoi 4.5 gradi alcolici.

Nella categoria Saison, al terzo posto troviamo una birra brassata con una materia prima molto speciale: il grano Timilia del Pane Nero di Castelvetrano, Presidio Slow Food. Il nome di questa specialità “Luppolo di bronzo” è Birra Antoniana Ponte Molino, corpo snello e accattivante con un bouquet di scorza d’arancia dolce, coriandolo e fiori bianchi. 4.5 gradi di freschezza fruttata e speziata color oro antico.

Infine, il premio speciale packaging, un’onorificenza che ad Antoniana, che idea e sviluppa internamente tutte le sue etichette, sta molto a cuore. Per la categoria 33cl, il terzo posto è di Birra Antoniana ai Tadi, Blanche raffinata dalle note fresche e agrumate con un finale speziato. I colori della sua etichetta richiamano l’azzurro del cielo a primavera, il sole alto e luminoso, e le prime fioriture dei papaveri tra le spighe che annunciano la maturazione del frumento, ingrediente principe dello stile Blanche.

Ogni concorso è una sfida e un’opportunità di confronto, e queste sei medaglie sono un’altra conferma che il giovane birrificio sta percorrendo la strada giusta. In bocca al lupo per il futuro e buon lavoro!

10/03/2017

Xke noi andiamo a litri 😂😂😂😂

09/03/2017

Malastrana Flying Cloud IPA: un intenso aroma luppolato con punte di agrumi e mandarino.

Durante il processo di produzione il dosaggio a freddo dei luppoli delle varietà Amarillo e Cascade (nelle percentuali 75% - 25%) dona a Flying Cloud un gusto unico e un aroma intenso e leggermente amaro. Oltre ai toni tipici delle Ale (con sentori di uva passa, fiori e frutti), questa IPA rivela un intenso aroma luppolato con punte di agrumi e mandarino.

Zona di produzione
Central Bohemia, Středočeský Kray.
Birrificio
Vysoky Chlumec Year 1466
Tipo
Wheat Beer
Gradazione
Alcol in volume (ABV) 4.3% - Grado Plato: 11°
Gusto
Indice di amarezza (IBU): 44
Fermentazione
High
Malto
Czech barley malt, Caraaroma, Munich malt
Luppolo
Premiant, Magnum, Cascade, Amarillo
Da domani si aggiunge un altro gusto

27/01/2017

Dalle 20:00 alle 22:00 tutti i giorni al Black Horses Pub
OFFERTA : BIRRA E HOTDOG a soli 6.00 euro
Vi aspettiamo numerosi 😉

07/01/2017

Freddo ooooooooooo ...e cosa vuoi che sia 😉

30/12/2016

Ovviamente Novità alla spina
Dopo la Bush Noel alla nostra spina si aggiunge un altra meravigliosa birra ...scopriamo insieme chi è .....
E' aromatizzata con timo e curaçao, la birra invernale/natalizia prodotta dalla Brasserie d'Achouffe; viene messa in commercio il primo dicembre di ogni anno. Molto bella l'etichetta, che invita davvero ad immergersi in questa strong ale da 10 gradi alcolici per riscaldarsi delle rigide temperature invernali. La foto non rende giustizia al colore di questa birra, davvero splendio, praticamente di color rosso rubino, molto intenso; la schiuma, ocra, è abbastanza fine e cremosa, e molto persistente. Aroma non molto forte, ma si avvertono ugualmente dolci sentori di frutta sotto spirito (mirtilli rossi, uvetta), datteri, prugne, caramello e, ci sembra, anche liquirizia. Nonostante l'importante gradazione alcolica si rivela essere una birra sostanzialmente "agile", con un corpo medio ed una consistenza oleosa che la rendono abbastanza facile da "affrontare". Mediamente carbonata, è dolce anche in bocca dove emergono toffee, note di frutta che richiamano l'aroma, liquirizia, ed alcool che riscalda senza mai assolutamente intaccare la (relativa) beverinità. Dolce ma abbastanza secca, chiude con una nota leggermente amaricante, abbastanza insolita (timo ?) e terrosa, e lascia un caldo strascico alcolico, leggermente speziato. Una strong ale natalizia ben fatta, anche se non "esplosiva" nei sapori, che ci ha sorpreso per la facilità di bevuta