Goccia Imola

Goccia Imola 💧Una goccia di felicità in ogni sorso
🥞Brunch, coffee & mixology bar 🍸
📍Via Emilia, 103 - Imola

🌴 C’è un modo di stare al mondo che passa dal ritmo delle piccole cose. In Brasile lo hanno codificato ballando.Il ballo...
31/07/2026

🌴 C’è un modo di stare al mondo che passa dal ritmo delle piccole cose. In Brasile lo hanno codificato ballando.

Il ballo lì non è solo movimento, è una forma di gioia collettiva. Basta un sabato pomeriggio, una spiaggia qualunque, un ritmo che parte, e la giornata cambia direzione. La samba, il forró, il pagode: modi diversi di dire la stessa cosa, cioè che la vita si prende con leggerezza. 🎶

“Brasile” è il drink di oggi! 🇧🇷

Ed è la nostra versione di quella leggerezza: un cocktail costruito per essere bevuto con la stessa attitudine con cui loro ballano.

🥥🍋 Cachaça, Limonada Suíça, acqua di cocco. Fresco, cremoso e tropicale.

Il ritmo lo mettiamo noi. Ti aspettiamo da Goccia!

Una novità che aspettavano in tanti. 🥐❤️Da oggi da Goccia trovi anche le brioches dedicate alle persone diabetiche, per ...
29/07/2026

Una novità che aspettavano in tanti. 🥐❤️

Da oggi da Goccia trovi anche le brioches dedicate alle persone diabetiche, per rendere la colazione ancora più accessibile.

Per noi non è semplicemente una brioche in più nel banco.
È un modo per permettere a più persone di sedersi allo stesso tavolo e godersi il momento più bello della mattina.

Perché la colazione dovrebbe essere un piacere, non una rinuncia. 🥰

Ti aspettiamo come ogni mattina in centro a Imola. ☕

📍Goccia, centro storico di Imola

Il bancone di Goccia trasloca di nuovo. 🍸🍽️Giovedì 30 luglio torniamo da Russomanno F&L per la seconda serata nata dalla...
26/07/2026

Il bancone di Goccia trasloca di nuovo. 🍸🍽️

Giovedì 30 luglio torniamo da Russomanno F&L per la seconda serata nata dalla collaborazione tra le nostre due cucine… una liquida e una decisamente meno. 😝

Soul Kitchen propone una selezione di piatti con fuori menù creati per l’occasione.
Noi li accompagniamo con cocktail studiati per esaltarne ogni sapore.

Puoi scegliere uno degli abbinamenti oppure ordinare liberamente dal menù di Soul Kitchen, che sarà disponibile per tutta la serata.

📅 Giovedì 30 luglio
🕢 Dalle 19:30 fino a inoltranza
📍 Soul Kitchen Story
Via Allende (Parco Ruggi), Dozza

Vi aspettiamo! 🙌🏻

🍵 C’è un’idea di gusto che passa dalle piccole cose. In Giappone la coltivano da sempre.Loro lo chiamano umami: il ‘quin...
24/07/2026

🍵 C’è un’idea di gusto che passa dalle piccole cose. In Giappone la coltivano da sempre.

Loro lo chiamano umami: il ‘quinto gusto’, quella pienezza che senti in bocca e che rimane, senza essere né dolce né salata. Un nome che i giapponesi hanno inventato più di un secolo fa, e che tutto il mondo ha finito per adottare.🎴

“Giappone” è il drink di oggi! 🇯🇵

Ed è la nostra versione di quell’idea: un drink dove ogni ingrediente si sente ma nessuno domina, e dove il piacere è nella misura giusta.

🍈🍯 Melone, miele al wasabi, aceto di riso, soda. Fresco, delicato e umami.

Passa a berlo con calma. È il modo in cui va gustato.

📍 Goccia, Imola

Quando diciamo che ci teniamo a quello che serviamo, intendiamo anche questo: una buona colazione non fa eccezioni. Pens...
20/07/2026

Quando diciamo che ci teniamo a quello che serviamo, intendiamo anche questo: una buona colazione non fa eccezioni. Pensa a tutte le necessità 💓

🥐 Crema senza lattosio e frutta fresca per gli intolleranti al lattosio.
🥐 Semi e marmellata ai frutti di bosco per chi decide di seguire una dieta vegana.

Due brioches che chiedono solo di essere mangiate. 😝

☕ Ogni mattina, da Goccia.

Loro hanno inventato lo Champagne. Noi le scuse migliori per stapparlo. 😜Il drink di oggi si chiama “Francia”! 🇫🇷🪻Dentro...
17/07/2026

Loro hanno inventato lo Champagne. Noi le scuse migliori per stapparlo. 😜

Il drink di oggi si chiama “Francia”! 🇫🇷

🪻Dentro ci sono Vodka alla lavanda, Chambord, Metodo Classico, limone.

Floreale come la lavanda che c’è dentro, fresco ma con carattere, elegante come chi lo ordina. Il cocktail perfetto per l’estate!

📍 Goccia, Imola

La colazione ha appena alzato l’asticella. 🥐❤️Da oggi da Goccia trovi le nuove brioches gourmet, preparate con ingredien...
15/07/2026

La colazione ha appena alzato l’asticella. 🥐❤️

Da oggi da Goccia trovi le nuove brioches gourmet, preparate con ingredienti freschi e super farcite 😋

✨ Rosa: crema pasticcera e marmellata di lamponi.
🫐 Viola: crema pasticcera e marmellata di mirtilli.
🍓 Frutta: crema pasticcera e frutta fresca.

Sono belle da fotografare.
Ma soprattutto da finire.

Passa a provarle e poi dicci: quale scegli per prima? 👇🏻

Alle diciannove noi apriamo l’aperitivo. Alle quindici loro chiudono la finestra. Ognuno gestisce il pomeriggio come meg...
08/07/2026

Alle diciannove noi apriamo l’aperitivo. Alle quindici loro chiudono la finestra. Ognuno gestisce il pomeriggio come meglio crede 😝

Il drink di oggi è “Spagna”.

🍓🍅 La nostra versione del vermouth iberico: vermouth rosso alla fragola, liquore al pomodoro, soda. Rim di sale e colore rubino.

Frizzante, mediterraneo, leggero. Un aperitivo che sa di Spagna, anche quando sei in centro a Imola.

📍 Goccia, Imola

Goccia cambia indirizzo per una serata. 🍸🍽️Venerdì 10 luglio trovate Goccia da Soul Kitchen Story per una cena nata da u...
06/07/2026

Goccia cambia indirizzo per una serata. 🍸🍽️

Venerdì 10 luglio trovate Goccia da Soul Kitchen Story per una cena nata da una collaborazione che avevamo voglia di fare da un po’.

Soul Kitchen ha scelto 4 piatti (di cui 2 creati in esclusiva per la serata).
Goccia ha costruito 4 cocktail pensati per accompagnarli, ingrediente dopo ingrediente.

Puoi scegliere uno degli abbinamenti oppure ordinare liberamente dal menù di Soul Kitchen, che sarà comunque interamente disponibile per tutta la serata.

Se ti piace mangiare benissimo, bere super bene e provare qualcosa di diverso dal solito... direi che il programma del venerdì è fatto.

📅 Venerdì 10 luglio
🕢 Dalle 19:30 fino a inoltranza
📍 Soul Kitchen Story
Via Allende (Parco Ruggi), Dozza

Vi aspettiamo! 🙌🏻

Indirizzo

Via Emilia 103
Imola
40026

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 13:00
Martedì 07:00 - 00:00
Mercoledì 07:00 - 00:00
Giovedì 07:00 - 00:00
Venerdì 07:00 - 02:00
Sabato 07:00 - 02:00
Domenica 08:00 - 22:00

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