Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 16:00 19:00 - 01:00 Martedì 12:00 - 16:00 19:00 - 01:00 Mercoledì 12:00 - 16:00 19:00 - 01:00 Giovedì 12:00 - 16:00 19:00 - 01:00 Venerdì 12:00 - 16:00 19:00 - 02:00 Sabato 12:00 - 16:00 19:00 - 02:00 Domenica 12:00 - 16:00 19:00 - 01:00

Birroteca Fermentazioni Spontanee

Casa
Italia
Iglesias
Birroteca Fermentazioni Spontanee

La prima Birroteca del Sulcis, 9 birre artigianali alla spina e tante altre in bottiglia. Vi aspettiamo!
(643)

Uniamo un cucina creativa basata su antipasti, primi piatti, secondi e le nuovissime "non pizze" al buon bere della birra artigianale ma non solo. La prima Birroteca del Sulcis. 8 birre artigianali alla spina, oltre 100 bottiglie rigorosamente artigianali sarde, italiane e da tutto il mondo. Bisteccheria, hamburgheria (100% manzo, cavallo e pecora), primi piatti, insalatone, friggitoria, taglieri

di salumi e formaggi di qualità e dolci fatti da noi. Sport Sky e Live music nel fine settimana, tavoli all'aperto tutto l'anno. Tutto lo staff a vostra disposizione per consigli e curiosità sul mondo della birra......What else??

13/06/2026

Il 𝑮𝒂𝒎𝒃𝒆𝒓𝒐 𝒊𝒏 𝒄𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂 è uno di quegli antipasti da non farti sfuggire 🦐

Gambero rosso in crosta di pane nero, salsa di erborinato dolce, aceto balsamico, miele di cardo.

Lo provi, ti innamori e non puoi più farne a meno ❤️

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

10/06/2026

Ci sono settimane in cui potremmo scrivere mille parole. E poi ci sono settimane come questa, in cui le foto bastano e avanzano.

🍽️ 𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝 della settimana:
- Gnocchetti di pasta fresca al ragù e grana.
- Filetto di gallinella impanato e fritto con maionese al limone e patate schiacciate.
💶 Menù completo €16,50 · portata singola €10
🫗 Acqua, caffè e coperto inclusi

Solo a pranzo · Dal lunedì al sabato (festivi esclusi)

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

08/06/2026

Ci sono quelli che ogni giorno si chiedono "dove mangiamo?".
E poi ci sono gli altri: quelli che il lunedì controllano il nostro post, scelgono mentalmente il giorno e si presentano all'ora di pranzo. Senza drammi.

Sapete come si chiamano? Persone che hanno capito come funziona 😎

🍽️ 𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝
Gnocchetti di pasta fresca al ragù e grana.
Filetto di gallinella impanato e fritto con maionese al limone e patate schiacciate.
💶 Menù completo €16,50 · portata singola €10
🫗 Acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙉𝙤𝙣 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖
Ovale a scelta tra quelle del menù
💶 €12 · acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡
Controfiletto di manzo alla griglia + contorno
💶 €18 · acqua, caffè e coperto inclusi

Solo a pranzo · Dal lunedì al sabato (festivi esclusi)

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

06/06/2026

L'insalata di mare la conosci.
Questa, però, forse non l'hai mai incontrata 🎨🌊

Molluschi e crostacei serviti caldi, adagiati su una vellutata di patate e finiti con un'emulsione di brodo di cozze.

Un classico che si è preso la libertà di diventare qualcosa di più 🖼️

Per il menù completo 👉 𝒍𝒊𝒏𝒌 𝒊𝒏 𝒃𝒊𝒐

🍽️
📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

04/06/2026

Il 𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝 di questa settimana ti farà perdere la testa 😍🍴

▪️Trofie di pasta fresca con ragù di maiale e grana.
▪️Spiedini di carne mista e verdure con misticanza aromatica.

💶 Menù completo €16,50 · portata singola €10
🫗 Acqua, caffè e coperto inclusi

Ogni settimana nuove ricette.
Non perdertene neanche una!

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

01/06/2026

Lo sappiamo: dopo pranzo c'è ancora mezza giornata di lavoro.
Ma se mangi nel posto giusto, almeno quelle due ore le affronti con un altro spirito.

Primo, secondo, ovale o bistecca: scegli tu come ricaricarti. Noi pensiamo al resto.

🍽️ 𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝
Trofie di pasta fresca con ragù di maiale e grana.
Spiedini di carne mista e verdure con misticanza aromatica.
💶 Menù completo €16,50 · portata singola €10
🫗 Acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙉𝙤𝙣 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖
Ovale a scelta tra quelle del menù
💶 €12 · acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡
Controfiletto di manzo alla griglia + contorno
💶 €18 · acqua, caffè e coperto inclusi

Da lunedì a sabato, solo a pranzo.

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

26/05/2026

Anche oggi, causa lavori sulla linea elettrica, resteremo chiusi per il servizio di pranzo.

Ci vediamo stasera dalle ore 19:00 🍻

25/05/2026

C'è chi vuole la pasta fresca. Chi vuole la carne alla griglia. Chi vuole un'ovale e basta. Chi ogni settimana cambia idea.

Esiste un posto dove accontentare tutti non è un compromesso, ma il punto di partenza. Ed è a due passi da te.

🍽️ 𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝
Trofiette di pasta fresca con crema di peperoni dolci e fonduta di grana.
Petto di pollo in cbt grigliato con zucchine in scapece e Lemon compote.
💶 Menù completo €16,50 · portata singola €10
🫗 Acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙉𝙤𝙣 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖
Ovale a scelta tra quelle del menù
💶 €12 · acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡
Controfiletto di manzo alla griglia + contorno
💶 €18 · acqua, caffè e coperto inclusi

Da lunedì a sabato, solo a pranzo.
Dal 23 al 30 maggio.

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

22/05/2026

Ogni tanto ci prendiamo la libertà di fare cose che non stanno scritte da nessuna parte. Questa è una di quelle.

Tre 𝑵𝒐𝒏 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒆 in edizione limitata, nate da una di quelle conversazioni in cucina che iniziano con "proviamo e vediamo" e che poi si rivelano delle scelte azzeccatissime 🔝

𝑩𝒂𝒓𝒆𝒈𝒂
Salsiccia di pecora, bietola, pecorino dolce e una salsa al cannonau che non ha bisogno di presentazioni.

𝑭𝒖𝒎𝒐 𝒏𝒆𝒈𝒍𝒊 𝒐𝒄𝒄𝒉𝒊
Tonno e pesce spada affumicati, carpaccio di champignon, provola affumicata e crema di uovo s**o.

𝑽𝒊𝒗𝒂𝑫𝒆𝒍𝒍𝒂
Impasto nero alla fava di cacao, mortadella, stracciatella di bufala, salamoia di pomodoro fresco e scorza di limone. Un'ovale che non dimentichi.

Disponibili fino a esaurimento scorte.
Prenota subito il tuo posto 👉 Link in BIO 🔗

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

19/05/2026

Vuoi iniziare la settimana con il piede giusto?
Noi te la facciamo iniziare anche con il piatto giusto! 😎

🍽️ 𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙇𝙪𝙣𝙘𝙝
Cavatelli di pasta fresca con pomodorini freschi basilico e grana.
Pancetta di maiale in cbt con misticanza e salsa d’arrosto.
💶 Menù completo €16,50 · portata singola €10
🫗 Acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙉𝙤𝙣 𝙋𝙞𝙯𝙯𝙖
Ovale a scelta tra quelle del menù
💶 €12 · acqua, caffè e coperto inclusi

𝘽𝙪𝙨𝙞𝙣𝙚𝙨𝙨 𝙂𝙧𝙞𝙡𝙡
Controfiletto di manzo alla griglia + contorno
💶 €18 · acqua, caffè e coperto inclusi

📍 Piazza Collegio 3, Iglesias

Indirizzo

Piazza Collegio 3
Iglesias
09016

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 16:00
	19:00 - 01:00
Martedì	12:00 - 16:00
	19:00 - 01:00
Mercoledì	12:00 - 16:00
	19:00 - 01:00
Giovedì	12:00 - 16:00
	19:00 - 01:00
Venerdì	12:00 - 16:00
	19:00 - 02:00
Sabato	12:00 - 16:00
	19:00 - 02:00
Domenica	12:00 - 16:00
	19:00 - 01:00

Sito Web

https://bit.ly/birroteca-link-in-bio

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