24/04/2022
Talking about Franciacorta excellences we cannot fail to mention 𝗨𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶 winery, that since 1793 has been producing extremely elegant 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝗰𝗼𝗿𝘁𝗮. The merit of the very high quality goes to 𝗚𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗻𝗶 𝗔𝗴𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼 and his wife 𝗘𝗹𝗲𝗼𝗻𝗼𝗿𝗮 𝗨𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶, supported by their daughters 𝗦𝗶𝗹𝘃𝗶𝗮 and 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀𝗰𝗮, all guardians of those 26 hectares of vineyards which give us unique interpretations of this typology.
From 100% 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗱𝗼𝗻𝗻𝗮𝘆 grapes, coming from totally organic vineyards in Erbusco, this 𝗦𝗮𝘁𝗲̀𝗻 has been aged for more than 40 months on lees and has become a milestone of its category.
𝗨𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶
𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝗰𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗗𝗢𝗖𝗚 𝗕𝗿𝘂𝘁 𝗦𝗮𝘁𝗲̀𝗻
𝗠𝗮𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗲𝗻𝘁𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟭𝟳
𝟵𝟱/𝟭𝟬𝟬
Very fresh on the nose, with notes of nectarine, bergamot, then lemon thyme and rosemary. The mouthfeel is taut and intense, with officinal return and long persistence.
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Quando si parla di eccellenze della Franciacorta non si può non nominare la cantina 𝗨𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶, che dal 1793 produce 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝗰𝗼𝗿𝘁𝗮 di estrema eleganza. Il merito dell'altissimo livello qualitativo raggiunto negli ultimi anni va a 𝗚𝗶𝗼𝘃𝗮𝗻𝗻𝗶 𝗔𝗴𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼 e alla moglie 𝗘𝗹𝗲𝗼𝗻𝗼𝗿𝗮 𝗨𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶, affiancati dalle figlie 𝗦𝗶𝗹𝘃𝗶𝗮 e 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗲𝘀𝗰𝗮, custodi di quei 26 ettari di vigneti che ci regalano interpretazioni uniche di questa tipologia.
Da uve 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗱𝗼𝗻𝗻𝗮𝘆 in purezza, provenienti da vigneti totalmente biologici a Erbusco, questo 𝗦𝗮𝘁𝗲̀𝗻, affinato per oltre 40 mesi sui lieviti, è diventato una pietra miliare della sua tipologia.
𝗨𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶
𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗮𝗰𝗼𝗿𝘁𝗮 𝗗𝗢𝗖𝗚 𝗕𝗿𝘂𝘁 𝗦𝗮𝘁𝗲̀𝗻
𝗠𝗮𝗴𝗻𝗶𝗳𝗶𝗰𝗲𝗻𝘁𝗶𝗮 𝟮𝟬𝟭𝟳
𝟵𝟱/𝟭𝟬𝟬
Naso molto fresco con note di nettarina, bergamotto, poi timo limonato e rosmarino. In bocca è teso e intenso, con ritorno officinale e lunga persistenza.
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